mama trattoria Köln City

Brückenstraße 5 - 11, 50667 Köln

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

APERITIVI

Pizzabrot con origanovegan

6.50

Pizzabrot mit Oregano — vgn

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Aioli, crema di formaggio al pomodoro e dip allo yogurt e mentavegetarian

4.50

Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dip — vgt + glu

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Olive, pomodori secchi o capperivegan

3.20

Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfel — vgn + glu

stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

ANTIPASTI

Antipasti misti per due

18.90

verdure grigliate e marinate, funghi, vitello tonnato, insalata di fagioli, capperi e olive, pomodoro e mozzarella di bufala

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Bruschetta al pomodorovegan

8.90

ciabatta, pomodori, cipolle, aglio vgn

stima≈ 240 kcal32 g di carboidrati

Bruschetta con avocadovegan

12.50

pane di spelta, avocado, pomodorini, pinoli vgn

stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Caprino gratinatovegetarian

11.50

formaggio di capra gratinato, barbabietole, insalata lambscala, noci, miele vgt + glu

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Burrata e pomodorinivegetarian

11.90

pomodorini stufati, burrata, olio d'oliva, peperoncino vgt

stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Gamberi al limone

11.90

gamberi saltati, olio d'oliva, limone, peperoncini, pane all'aglio

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

ZUPPE

Minestronevegan

8.90

zuppa di verdure miste vgn + glu

stima≈ 180 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Zuppa di pomodorovegan

8.50

zuppa di pomodoro con basilico vgn + glu

stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

INSALATE

Insalata mistavegan

6.90

insalate miste, pomodorini, carota, cetriolo, condimento della casa vgn + glu

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Cesare

7.90

lattuga romana, pomodorini, Grana Padano, crostini tostati, condimento Caesar

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata Cesare con pollo

16.50

lattuga romana, petto di pollo, pomodorini, Grana Padano, crostini tostati, condimento Caesar

stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Primavera Bowlvegetarian

15.50

insalata lambscala, avocado, barbabietole, quinoa bio, formaggio di capra, noci, condimento della casa vgt + glu

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalata Fiorella

17.50

insalate miste, uovo bio, carota, pomodorini, fagiolini, cetriolo, petto di pollo caldo, condimento mama glu

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Nizzarda

17.50

insalate miste, tonno, uovo bio, pomodorini, fagiolini, cipolla rossa, olive, condimento balsamico glu

stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Toscavegetarian

13.90

insalate miste, formaggio di capra, cetriolo, pomodorini, cipolla rossa, olive, condimento della casa vgt + glu

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata mista minivegan

3.50

da accompagnare a ogni pasta o pizza vgn

stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

PASTA

Penne all’arrabbiatavegan

9.90

salsa di pomodoro piccante, peperoncino vgn

stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65

Spaghetti Bolognese

14.90

con macinato di manzo biologico

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

Spaghetti Carbonara

14.90

pancetta tostata, panna, uovo, cipolle, vino bianco, prezzemolo

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Fusilli con vitello al limone

18.50

carne di vitello biologica, panna, vino bianco, limone, prezzemolo

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Fusilli con manzo al tartufo

19.50

filetto di manzo biologico, champignon, vino bianco, panna, crema di tartufo

stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati

Penne con manzo

18.50

filetto di manzo biologico, zucchine, cipolle stufate, vino rosso, rosmarino, rucola, Grana Padano

stima≈ 740 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Fusilli con pollo

15.90

petto di pollo, besciamella, champignon, olive, cipollotto, vino bianco

stima≈ 760 kcal64 g di carboidratiequilibrato 71

Spaghetti aglio olio e gamberi

16.50

olio d'oliva, gamberi saltati, peperoncino, aglio, vino bianco, prezzemolo

stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67

Spaghetti pomodori e gamberi

17.50

gamberi, salsa di pomodoro e panna, aglio

stima≈ 710 kcal63 g di carboidratiequilibrato 71

Spaghetti al salmone

16.50

salmone marinato, besciamella, aneto, limone

stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati

Spirelli con verdurevegan

14.50

spirelli di farro, verdure miste, champignon, pomodori secchi, olio d'oliva, aglio (vegan)

stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74

Low carb spaghetti con pollo

14.90

spaghetti di zucchine, petto di pollo, pomodorini, Grana Padano (senza glutine)

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan

14.50

spaghetti di zucchine, bolognese vegana ai champignon (vegan, senza glutine)

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Gnocchi pomodori e burratavegetarian

15.50

gnocchi, salsa di pomodoro, burrata (vegetariano, senza glutine)

stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati

Tortelli al tartufovegetarian

16.50

tortelloni al tartufo, panna, Grana Padano

stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati

Ravioli con pesto di nocivegetarian

15.90

ravioli spinaci e ricotta, rucola, pesto di noci, Grana Padano

stima≈ 740 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Pizza Classica

Margheritavegetarian

11.50

sugo di pomodoro, mozzarella, origano (vegetariano)

stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67

Bruschetta e pestovegetarian

14.50

pesto di basilico, mozzarella, pomodori bruschetta, rucola, Grana Padano

stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati

Capresevegetarian

12.90

sugo di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori, basilico (vegetariano)

stima≈ 880 kcal88 g di carboidratiequilibrato 66

Quattro verdurevegetarian

14.90

sugo di pomodoro, mozzarella, spinaci, pomodori, pesto, champignon, zucchine, pinoli, panna acida (vegetariano)

stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati

Salame piccante

14.90

sugo di pomodoro, mozzarella, salame piccante, timo

stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati

Diavola

16.50

Sugo di pomodoro, mozzarella, salami piccante, peperoncino, cipolle rosse, olive, timo

stima≈ 850 kcal82 g di carboidrati

Pollo al barbecue

16.90

Sugo di pomodoro, mozzarella, petto di pollo, peperoni, mais, peperoncini, salsa BBQ

stima≈ 880 kcal92 g di carboidratiequilibrato 72

Prosciutto e rucola

16.90

Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, Grana Padano

stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70

Funghi e prosciutto

16.50

Sugo di pomodoro, mozzarella, champignon, prosciutto cotto

stima≈ 810 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71

Tonno

15.50

Sugo di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rosse, timo

stima≈ 830 kcal81 g di carboidratiequilibrato 70

Gamberi

16.90

Sugo di pomodoro, mozzarella, gamberetti saltati, pomodorini, cipollotto, aglio

stima≈ 840 kcal82 g di carboidratiequilibrato 73

Calzone

15.90

Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, pomodori, cipolle, olive

stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati

Pizza integrale funghi e zucchinevegan

14.90

Impasto integrale di spelta, sugo di pomodoro, champignon, zucchine, alternativa vegana al formaggio vgn

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 90

Pizza Bianca

Pollo e funghi

16.90

Petto di pollo saltato, cipollotto, champignon, panna acida, Grana Padano

stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati

Carbonara

15.90

Pancetta tostata, panna, uovo, prezzemolo

stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati

Asparagi e caprinovegetarian

16.50

Asparagi verdi, formaggio di capra, pomodori secchi, timo, miele, pepe rosa vgt

stima≈ 860 kcal76 g di carboidratiequilibrato 67

Carciofivegetarian

15.50

Cuori di carciofo, olive, cipolle, Grana Padano

stima≈ 840 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67

Pizza Fina

Cesarevegetarian

14.50

Crema di formaggio spalmabile, mozzarella, lattuga romana, pomodorini, Grana Padano

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66

Burratavegetarian

16.50

Sugo di pomodoro, burrata, pomodorini, rucola vgt

stima≈ 890 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65

Vitello

19.40

Crema di formaggio spalmabile, mozzarella, vitello bio, misto di foglie baby, crema di tonno, capperi gratinati

stima≈ 870 kcal76 g di carboidrati

Avocadovegetarian

16.50

Olio al rosmarino, misto di insalate, avocado, barbabietola, panna acida vgt

stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 66

Salmone

17.90

Crema di formaggio spalmabile, mozzarella, salmone marinato, misto di foglie baby, panna acida

stima≈ 840 kcal76 g di carboidrati

Marinaravegan

11.50

Sugo di pomodoro, olio d'oliva, olive, origano vgn

stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73

Bambini

Pizza Signor Rossivegetarian

6.90

Con sugo di pomodoro e mozzarella dolce vgt

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Pizza Pinocchio

7.90

Con sugo di pomodoro, mozzarella dolce e salami

stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67

Fusilli Pollito

7.90

con salsa besciamella delicata e petto di pollo

stima≈ 520 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69

Spaghetti Bologna

7.90

con sugo di pomodoro e carne di manzo bio

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Penne Napolivegetarian

6.90

con salsa delicata di pomodoro e panna vgt

stima≈ 540 kcal64 g di carboidrati

Penne al burrovegetarian

5.50

con burro fuso (per i nostri ospiti più piccoli) vgt

stima≈ 480 kcal60 g di carboidrati

Speciale

Mango Bowlvegan, gluten_free

13.90

insalate miste, quinoa, mango, anacardi, cetriolo, peperoni saltati, lime, con condimento della casa vgn + glu

stima≈ 460 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67

Risotto alle erbevegetarian, gluten_free

13.90

risotto alle erbe con erba cipollina, timo, prezzemolo, basilico e salvia vgt + glu

stima≈ 410 kcal58 g di carboidrati

Spaghetti con mango e pollo

14.90

con salsa di mango, petto di pollo, asparagi verdi, erba cipollina, vino bianco e coriandolo

stima≈ 560 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Pizza Bianca mango e pollo

15.50

con salsa di mango, petto di pollo, peperoncino, crema di mango e rucola

stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati

Dolci

Tiramisùvegetarian

5.90

savoiardi, espresso, crema al mascarpone con Amaretto vgt

stima≈ 450 kcal34 g di carboidratipesante 38

Panna cottavegetarian, gluten_free

5.50

delicata crema di latte e panna con coulis di lamponi vgt + glu

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42

Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free

6.50

latte di cocco, mirtilli, noci caramellate vgn + glu

stima≈ 380 kcal26 g di carboidratipesante 44

Creme bruléevegetarian, gluten_free

7.20

crema alla vaniglia con crosticina di caramello vgt + glu

stima≈ 340 kcal24 g di carboidratipesante 42

Torta al cioccolatovegetarian

7.90

torta al cioccolato calda con cuore cremoso vgt

stima≈ 480 kcal44 g di carboidratipesante 33

Affogatovegetarian

5.50

espresso con gelato alla vaniglia vgt

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

Gelatovegetarian, gluten_free

3.30

mango, fragola, limone (vgn + glu), vaniglia, cioccolato, stracciatella (vgt + glu)

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Pizza dolcevegetarian

6.40

Pizza fina alla Nutella, piccola pizza sottile con Nutella vgt

stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 30

Pizza fina con mela e cannellavegetarian

6.50

piccola pizza sottile con mela e cannella vgt

stima≈ 420 kcal58 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

99veggie
scorestima

Molte scelte italiane vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Spirelli con verdure e Pizza Quattro verdure. Ci sono anche opzioni vegane come la Zuppa di pomodoro e la Mango Bowl. Il menu include piatti di carne come gli Spaghetti Bolognese per un tavolo misto.

44 piatti vegetariani e 15 vegani su 77

59dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali e insalate a basso contenuto di carboidrati. Sono disponibili opzioni specifiche con spaghetti di zucchine.

18 adatti ai diabetici · 77 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Brückenstraße 5 - 11, 50667 Köln
Orari: non ancora noto
Contatti: +4922146783070
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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