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Lederer

Unter Fettenhennen 2, 50667 Köln

orari non ancora noti

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Lederer Pfanne
29.90
Mezzo stinco, mezza bratwurst, mezza bockwurst e 3 salsicce di Norimberga. Serviti con crauti e purè di patate
stima≈ 1450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Himmel & Aäd
17.90
Sanguinaccio fritto con cipolle stufate, purè di patate e composta di mele
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Riesenbratwurst
17.90
Bratwurst gigante con patate bollite e cavolo rosso
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 78
Riesenbockwurst
16.90
Bockwurst gigante con crauti e purè di patate
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Salsicce di Norimberga
14.90
Nürnberger Rostbratwürstchen — 7 salsicce di Norimberga servite con purè di patate e crauti
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piattone di salsicce
25.90
Wurstplatte — Mezza bockwurst, mezza bratwurst e 3 salsicce di Norimberga su crauti e purè di patate
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sauerbraten 'Rheinische Art'
24.90
Manzo marinato alla renana con salsa fatta in casa, canederli di patate e cavolo rosso
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Stinco grigliato croccante
23.90
Knusprige Grillhaxe — Stinco fritto croccante (ca. 800g) su purè di patate e crauti
stima≈ 1600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 43
Goulash di manzo
22.90
Deftiges Rindergulasch — Goulash di manzo con salsa saporita, patate bollite e un'insalatina
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Roulade di manzo fatta in casa
22.90
Hausgemachte Rinderroulade — Roulade di manzo servita con patate bollite, cavolo rosso e salsa saporita
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 78
Consigli dello Chef
Filetto di salmone
29.90
Lachsfilet — Filetto di salmone su spinaci con patate saltate e salsa olandese
stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Schnitzel veganovegan
19.90
Veganes Schnitzel — Cotoletta vegana servita con patatine fritte e insalata di peperoni
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66

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33veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sola cotoletta vegana servita con patatine fritte e insalata di peperoni. Il resto del menu consiste in piatti di carne come il Sauerbraten e vari tipi di salsiccia.

1 piatti vegetariani e 1 vegani su 13

78dia
scorestima

Classici tedeschi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne con carboidrati moderati. Si concentra su proteine e contorni tradizionali.

7 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Unter Fettenhennen 2, 50667 Köln
Orari
non ancora noto
Contatti
+492212577549 reservierung@lederer.koeln
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lederer.koeln/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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