Daikan

Maastrichter Str. 9, 50672 Köln

orari non ancora noti

Japanese€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Pranzo Sushi

Dragon Roll

20.50

Croccante e cremoso: gamberi tempura, cetriolo, mantello di avocado

stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati

Volcano Roll

18.90

Piccante e saporito: salmone teriyaki, peperone tempura, cetriolo, salsa gochujang

stima≈ 540 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Spicy Salmon Roll

17.90

Piccante e fresco: tartare di salmone piccante, cetriolo, maionese al wasabi

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Spicy Tuna Roll

19.90

Piccante e intenso: tartare di tonno piccante, maionese al wasabi, spicy furikake

stima≈ 470 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Rainbow Roll

18.90

Fruttato e cremoso: salmone, peperone tempura, avocado, formaggio spalmabile, mantello di mango

stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Bonsai Rollvegan

17.90

Dolce e croccante: zucca, insalata, peperone tempura, avocado, fili di patata dolce

stima≈ 510 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68

Salmon Futomaki

18.90

Saporito e ricco: salmone fritto, cavolo sottaceti, tacco di soia

stima≈ 560 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Red Pepper Rollvegan

17.90

Fresco e leggero: peperoncino, rucola, cetriolo, avocado

stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati

Menu Pranzo Ramen

Shio

19.90

Leggero e limpido: pollo charsiu, uovo ajitama, cipollotto, scalogno, menma

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Shoyu

20.90

Aromatico ed equilibrato: pollo charsiu, uovo ajitama, kikurage, cipollotto, scalogno

stima≈ 670 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85

Miso

21.90

Cremoso e intenso: pollo tantan, uovo ajitama, mais, cipollotto, scalogno, pak choi

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 84

Signature Ramen

Shio

15.90

Leggero e limpido: pollo charsiu, uovo ajitama, cipollotto, scalogno, menma

stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Shoyu

16.90

Aromatico ed equilibrato: pollo charsiu, uovo ajitama, kikurage, cipollotto, scalogno

stima≈ 670 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85

Miso

17.90

Cremoso e intenso: pollo tantan, uovo ajitama, mais, cipollotto, scalogno, pak choi

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 84

Dry Ramen

16.90

Senza brodo: noodles ramen, tuorlo d'uovo crudo, pollo tantan, kikurage, mais, nori, cipollotto, chili croccante, aglio miso

stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 79

Ramen Add-Ons

Uovo Extra

1.50

Extra Ei

stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Menma Extra

2.50

Extra Menma

stima≈ 30 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Kikurage Extra

2.50

Extra Kikurage

stima≈ 35 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pollo Tantan Extra

3.50

Extra Tantan Chicken

stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pollo Charsiu Extra

3.50

Extra Charsiu Chicken

stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Noodles extra

3.90

Extra Nudeln

stima≈ 220 kcal45 g di carboidrati

Brodo extra

6.50

Extra Brühe

stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Izakaya Tapas

Gyoza

7.90

Succulenti e saporite. Veggie o con pollo

stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Crispy Chili Gyoza

8.50

Croccanti e piccanti. Veggie o con pollo

stima≈ 300 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Hähnchen Katsu

8.50

Cotoletta di petto di pollo croccante

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Miso Auberginevegan

8.50

Melanzana glassata al miso

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Grilled Pak Choivegan

6.90

In salsa Yakiniku BBQ

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Fried Cauliflowervegan

7.90

Salsa all'arancia piccante

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Okonomiyaki

8.50

Saporita frittella giapponese

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Miso Tofuvegan

8.50

Olio al peperoncino croccante, salsa miso

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Takoyaki

8.50

Impasto okonomiyaki, polpo, bonito

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Avokado Steakvegan

8.50

Avocado grigliato, teriyaki, sesamo

stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tako Karaage

9.50

Polpo fritto, aioli ponzu

stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Karaage

9.50

Pollo fritto giapponese, mayo yuzu

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chicken Wings

9.50

Piccanti o teriyaki

stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Shrimp Dumplings

9.90

Salsa chili Szechuan, coriandolo

stima≈ 240 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dynamite Shrimps

10.90

Gamberetti croccanti, spicy mayo

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sando Katsu

10.90

Pollo, toast, salsa katsu

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Beef Ribs

27.90

Short ribs, glassa teriyaki, sesamo

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Kimchivegan

6.50

Cavolo cinese fermentato

stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Wakamevegan

6.90

Insalata di alghe marinate

stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Edamamevegan

6.50

Fagioli di soia al vapore, sale marino

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Garlic Edamamevegan

6.90

In olio all'aglio, con chips di aglio

stima≈ 180 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Spinatvegan

6.90

Insalata di spinaci giapponese

stima≈ 70 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Bao Buns

Szechuan Bao

8.50

Katsu, melanzana, pesce o funghi oyster, peperoncino Szechuan, kimchi, coriandolo, arachidi, zucchero rosso taiwanese

stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Tonkatsu Bao

8.50

Katsu, melanzana, pesce o funghi oyster, Kewpie, sottaceti, salsa Tonkatsu, erba cipollina

stima≈ 260 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Bao Mix

30.50

4 pezzi: 2x Szechuan + 2x Tonkatsu

stima≈ 1120 kcal120 g di carboidrati

Sticks

Yakitori

8.50

Spiedino di pollo, Tare

stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Salmon

9.50

Spiedino di salmone grigliato

stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Beef Skewers

10.90

Spiedino di manzo, Teriyaki

stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Shrimp

10.90

Spiedino di gamberetti

stima≈ 130 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Special Rolls

Dragon Roll

16.50

Gamberetti tempura, cetriolo, mantello di avocado

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Rainbow Roll

15.90

Salmone, peperone tempura, avocado, formaggio spalmabile, mantello di mango

stima≈ 510 kcal48 g di carboidrati

Volcano Roll

14.90

Salmone Teriyaki, peperone tempura, cetriolo, salsa Gochujang

stima≈ 460 kcal42 g di carboidrati

Bonsai Rollvegetarian

13.90

Zucca, insalata, peperone tempura, avocado, filamenti di patata dolce

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74

Crazy Salmon Roll

13.90

Tartar di salmone piccante, cetriolo, maionese al wasabi, Spicy Furikake

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Crazy Tuna Roll

16.90

Yellowfin, cetriolo, tartar di tonno piccante, maionese al wasabi, Spicy Furikake

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

Salmon Futomaki

14.90

Salmone fritto, cavolo sottaceto, tacco di soia

stima≈ 490 kcal44 g di carboidrati

Red Pepper Rollvegetarian

13.90

Peperone grigliato, rucola, cetriolo, avocado, filamenti di patata dolce

stima≈ 380 kcal50 g di carboidrati

Wagyu Roll

21.90

Wagyu Jacks Creek Goldlabel, tacco di soia, rucola, avocado

stima≈ 450 kcal36 g di carboidrati

Crispy Rolls

Crispy Spring Roll

11.90

salmone, mango, avocado

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Crispy Osaka

11.90

salmone saltato, peperone

stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati

Crispy Veggie Rollvegetarian

10.90

peperone, melanzana

stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati

Nigiri Sets

Lachs Nigiri

14.90

4 pezzi, disponibile anche fiammeggiato

stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati

Crispy Tuna Bites

21.90

Bluefin fiammeggiato, 3 pezzi

stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiequilibrato 66

Tuna Tatar

21.90

Bluefin

stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Thunfisch Nigiri

16.90

4 pezzi di Bluefin, disponibile anche fiammeggiato

stima≈ 230 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66

Veggie Mixvegetarian

16.90

2 mango, 2 avocado, 2 peperone, 2 taccole

stima≈ 310 kcal42 g di carboidrati

Ocean Mix

21.90

3 tonno + 3 salmone, Bluefin

stima≈ 320 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66

Wagyu Nigiri

17.90

4 pezzi Jacks Creek Goldlabel

stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati

Sashimi & Pokè

Classic Salmon

14.90

stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Classic Tuna

21.90

Bluefin

stima≈ 140 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Salmon Tataki

17.90

stima≈ 180 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Tuna Tataki

21.90

Bluefin

stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Salmon Carpaccio

18.90

stima≈ 170 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Wagyu Beef Tatar

21.90

Jacks Creek Goldlabel

stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Wagyu Carpaccio

27.90

Jacks Creek Goldlabel

stima≈ 230 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spicy Salmon Pokè

19.90

cetriolo, avocado, uova di pesce, zenzero, edamame, fili di patata dolce

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90

Mango Prawn Pokè

19.90

cetriolo, avocado, uova di pesce, zenzero, edamame, fili di patata dolce

stima≈ 460 kcal58 g di carboidratiequilibrato 86

Veggie Bowl Pokèvegetarian

16.90

cetriolo, avocado, zenzero, mango, edamame, peperone, fili di patata dolce

stima≈ 420 kcal62 g di carboidratiequilibrato 74

Dessert

Chocolate Gyoza

6.50

Gyoza al cioccolato con caramello salato

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35

Gelato

6.50

Eiscreme — Matcha o sesamo nero

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42

Sweet Chili Brownie

8.50

Con gelato alla vaniglia e caramello salato

stima≈ 650 kcal68 g di carboidratipesante 26

Yuzu Cheesecake

8.50

stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41

Dessert Mix

22.50

Yuzu Cheesecake, gelato, Sweet Chili Brownie, Chocolate Gyoza

stima≈ 1660 kcal165 g di carboidratipesante 21

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Sushi e tapas giapponesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molte opzioni vegetariane come il Bonsai Roll e le Melanzane Miso. La Veggie Bowl Pokè è un'alternativa vegana. Ci sono anche ramen con pollo per chi mangia carne.

19 piatti vegetariani e 12 vegani su 85 · 2 stima

74dia
scorestima

Tapas proteiche e sashimi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come sashimi e spiedini alla griglia. Le tapas Izakaya sono adatte a scelte consapevoli.

37 adatti ai diabetici · 85 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Maastrichter Str. 9, 50672 Köln
Orari: non ancora noto
Contatti: +4922130135915
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daikan.de/

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