Fassbender - Köln, Mittelstraße 12–14

Mittelstraße 12–14, 50672 Köln

Chiuso ora · apre 09:30

café€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 19 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 20 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BUTTERCROISSANT APPENA FORNATI

Le Petit Français

5.90

Buttercroissant, burro, confettura o Nutella

stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati

Le Petit Salé

6.90

Buttercroissant, prosciutto crudo, formaggio, pomodoro

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Le Petit Avocado

9.90

Buttercroissant, avocado, pomodoro, uova strapazzate, parmigiano

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Buttercroissant

3.50

stima≈ 320 kcal24 g di carboidrati

Schokocroissant

3.90

Croissant al cioccolato

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 42

Pistaziencroissant

3.90

Croissant al pistacchio

stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati

Beerencroissant

3.90

Croissant ai frutti di bosco

stima≈ 390 kcal35 g di carboidrati

CRÊPES – CON MUCHISSO AMORE

Crêpe salata

11.90

Herzhafter Crêpe ... mit luftgetrocknetem Schinken | Ziegenkäse — con prosciutto crudo e formaggio di capra

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Crêpe salatavegetarian

11.90

Herzhafter Crêpe ... mit Kirschtomaten | Avocado | Rucola | Feta — con pomodorini, avocado, rucola e feta

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Crêpe salata

11.90

Herzhafter Crêpe ... mit Leberwurst | Rote-Bete-Hummus | Avocado | Rührei — con salsiccia di fegato, hummus di barbabietola, avocado e uova strapazzate

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Crêpe dolcevegetarian

8.90

Süßer Crêpe ... mit Früchten der Saison — con frutta di stagione

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 42

Crêpe dolcevegetarian

9.90

Süßer Crêpe ... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonig — con yogurt greco, noci e miele dei fiori

stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 41

Crêpe dolcevegetarian

11.90

Süßer Crêpe ... mit Triple-Fruit-Granola | Früchten I Vanilleeis | Sahne — con granola ai tre frutti, frutta, gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 25

Crêpe dolcevegetarian

11.90

Süßer Crêpe ... mit Nutella | Banane — con Nutella e banana

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 37

INIZIA BENE LA GIORNATA

Colazione Mademoiselle per 2 persone

29.90

Frühstück Mademoiselle für 2 Personen — confettura, burro, Nutella, miele, macedonia, salumi e formaggi, salmone affumicato e rafano, uova al tegamino

stima≈ 2400 kcal180 g di carboidratipesante 21

Croque Monsieur

8.90

Toast, formaggio, prosciutto cotto

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Croque Madame

10.90

Toast, formaggio, prosciutto cotto, uovo al tegamino

stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Egg Benedict

pane brioche tostato, due uova in camicia, pomodorini, salsa olandese

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici

Egg Benedict

14.90

Egg Benedict ... mit Avocado — con avocado

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Egg Benedict

14.90

Egg Benedict ... mit Bacon — con bacon

stima≈ 660 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Egg Benedict

17.90

Egg Benedict ... mit Räucherlachs — con salmone affumicato

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

FRUTTATO & SALUTARE

Frutta, yogurt e cerealivegetarian

stima≈ 550 kcal75 g di carboidrati

Birchermüslivegan, vegetarian

7.90

Birchermüsli ... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskerne — con semi di girasole | semi di zucca

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

Birchermüslivegan, vegetarian

9.90

Birchermüsli ... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalat — con semi di girasole | semi di zucca | macedonia di frutta

stima≈ 480 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74

Porridge-Bowlvegan, vegetarian

7.90

Porridge-Bowl ... naturbelassen — naturale

stima≈ 310 kcal48 g di carboidrati

Porridge-Bowlvegan, vegetarian

8.90

Porridge-Bowl ... mit Beerenmix — con mix di bacche

stima≈ 360 kcal55 g di carboidrati

Porridge-Bowlvegan, vegetarian

8.90

Porridge-Bowl ... mit Banane I Nüsse I Zimt — con banana | noci | cannella

stima≈ 450 kcal52 g di carboidratiequilibrato 77

APPENA TORCIONATI

Girella alla cannellavegetarian

4.50

Zimtwirbel

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

Girella alla cannella Specialvegetarian

8.90

Zimtwirbel Spezial — con crema di formaggio al lime | frutta di stagione e un caffè o cappuccino

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 44

TARTINE DI MERCATO CON PANE RUSTICO TOSTATO

Markt-Stullevegetarian

9.90

stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Markt-Stullevegan, vegetarian

9.90

stima≈ 440 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

TEMPO DI BAGEL

New York Pastrami-Bagel

12.90

con pastrami di manzo | senape | cheddar fuso | due uova al tegamino | cetriolini

stima≈ 780 kcal52 g di carboidratiequilibrato 68

Avocado-Cheese-Bagelvegetarian

12.90

avocado | panna acida | due uova al tegamino | rucola

stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Bagelvegetarian

12.90

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

SPECIALITÀ A BASE DI UOVA

Colazione Mediterranea

16.90

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Specialità di uova

14.90

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Specialità di uova

15.90

stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Tentazione Dolce e Salatavegetarian

11.90

Süße & Salzige Verführung — uova strapazzate alle erbe | confettura | burro | croissant al burro o al cioccolato | panino

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Uova strapazzatevegetarian

8.90

Rührei aus drei Eiern (natur) — tre uova (naturali)

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Uova strapazzatevegetarian

12.90

stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Strammer Max

12.90

Pane rustico tostato, burro, prosciutto cotto, due uova al tegamino e cetriolini

stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati

Uovo sodovegetarian

1.90

Gekochtes Landei

stima≈ 78 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

SNACK

Potato Dippersvegan, vegetarian

7.90

con ketchup o maionese

stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati

Toast Hawaii

11.90

con ananas, prosciutto, formaggio, Grana Padano, toast di frumento e misticanza

stima≈ 550 kcal38 g di carboidrati

Quiche agli spinacivegetarian

11.90

Quiche Spinat — con feta e misticanza

stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68

Quiche di verdurevegetarian

11.90

Quiche Gemüse — con parmigiano e misticanza

stima≈ 460 kcal26 g di carboidratiequilibrato 69

Currywurst

14.90

Currywurst in Metzgerqualität — di qualità artigianale con salsa curry e Potato Dippers

stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati

Frittelle di pancetta

14.90

Speckpfannkuchen — con pancetta saporita, erbe e insalata di contorno

stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati

Kibbeling (merluzzo)pescatarian

16.90

Kibbeling (Kabeljau) — con remoulade, Potato Dippers e misticanza

stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati

Tre frittelle di patatevegetarian

13.50

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet — con misticanza croccante, composta di mele e ravanelli Grafschafter

stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati

Patata al fornovegetarian

10.90

Ofenkartoffel mit knackigem Salatbouquet — con misticanza croccante e panna acida

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70

Patata al forno

16.90

Ofenkartoffel ... zusätzlich mit Hähnchenstreifen — con aggiunta di straccetti di pollo

stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Patata al fornopescatarian

18.50

Ofenkartoffel ... zusätzlich mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich — con aggiunta di salmone affumicato e rafano alla panna

stima≈ 540 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

ZUPPE

Vellutata di pomodorovegetarian

8.90

Tomatencremesuppe — con pesto di basilico e panna montata

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Brodo di manzo

9.90

Rinderkraftbrühe — con carne di manzo, dadini di verdure e frittelle (Flädle)

stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

I NOSTRI INSALATE

Insalata mistavegetarian

14.90

Bunter Salat mit Kräuter- oder Honig-Senf-Dressing — con condimento alle erbe o senape e miele

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata mista

17.90

Bunter Salat ... mit Hähnchenbruststreifen | Champignons I Fromage — con straccetti di petto di pollo, funghi e formaggio

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata mistavegetarian

17.90

Bunter Salat ... mit Ziegenkäse und Honig gratiniert I Walnüssen | Käse I Birne | Kürbiskerne | Birne — con caprino gratinato al miele, noci, formaggio, pera e semi di zucca

stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71

Insalata mistapescatarian

16.90

Bunter Salat ... mit Kibbeling (Kabeljau) | Remoulade | Zitrone — con Kibbeling (merluzzo), remoulade e limone

stima≈ 560 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata mistavegetarian

15.90

Bunter Salat ... mit Crème fraîche | franz. Weichkäse | Preiselbeeren | Käse — con crème fraîche, formaggio morbido francese, mirtilli rossi e formaggio

stima≈ 460 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70

Insalata Mista Italiavegetarian

15.90

Bunter Salat Italia

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

PIATTI PRINCIPALI

Fettuccine Alfredo

18.90

con petto di pollo, panna e Grana Padano

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Fettuccine Alfredopescatarian

18.50

Fettuccine Alfredo ... mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich — con salmone affumicato e crema di rafano

stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

Fettuccine Arrabbiatavegetarian

21.90

con burrata, salsa di pomodoro piccante, peperoncino, aglio e basilico

stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati

Roulade di manzo "Hausfrauen Art"

22.90

Rinderroulade “Hausfrauen Art” — con jus al vino rosso, canederli di pane lye e insalata di contorno

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cordon Bleu di lombo di maialino

21.90

Cordon Bleu vom Jungschweinerücken — con formaggio, prosciutto e mirtilli rossi

stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

FLAMMKUCHEN

Stile Alsaziano

14.90

Elsässer Art — con crème fraîche, pancetta, cipollotti e formaggio

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

DESSERT

Strudel di mele tirolesevegetarian

7.50

Tiroler Apfelstrudel — con salsa alla vaniglia

stima≈ 450 kcal58 g di carboidratipesante 38

Coppa Amarenavegetarian

8.50

Amarena-Becher — con gelato alla vaniglia, panna montata, ciliegie amarena e cialda

stima≈ 520 kcal52 g di carboidratipesante 28

Coppa allo Yogurtvegetarian

8.50

Joghurt-Becher — con yogurt greco e gelato allo yogurt

stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34

Coppa al Pistacchiovegetarian

8.90

Pistazien-Becher — con gelato al pistacchio, cioccolato, noci, salsa al cioccolato, panna e cialda

stima≈ 610 kcal48 g di carboidratipesante 28

Dessertvegetarian

7.90

Dessert ... mit heißen Kirschen | Schlagsahne — con ciliegie calde e panna montata

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Dessertvegetarian

8.90

Dessert ... mit heißen Kirschen | Vanilleeis | Schlagsahne — con ciliegie calde, gelato alla vaniglia e panna montata

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33

CARTELLINO DEI GELATI

Gelato per bambinivegetarian

6.50

Kids-Eis — con gelato alla vaniglia, cioccolato, salsa al cioccolato, panna e Smarties

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32

Eiskaffeevegetarian

7.90

con gelato alla vaniglia, caffè, panna montata e cialda

stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 41

Eisschokoladevegetarian

7.90

con gelato alla vaniglia, cacao, panna montata e cialda

stima≈ 410 kcal48 g di carboidratipesante 39

Pesca Melbavegetarian

7.90

Pfirsich Melba — con gelato alla vaniglia, purea di lamponi e pesca

stima≈ 310 kcal42 g di carboidratipesante 42

Sanfter Engelvegetarian

7.90

con gelato alla vaniglia, succo di maracuja e panna montata

stima≈ 340 kcal32 g di carboidratipesante 35

Coppa al liquore all'uovovegetarian

8.50

Eierlikör-Becher — con gelato al liquore all'uovo, scaglie di cioccolato, panna, liquore all'uovo e cialda

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 26

WAFFLE ALLA VANIGLIA DI BRUXELLAS

Cialdavegetarian

5.90

Waffel ... mit Puderzucker oder Zimt-Zucker — con zucchero a velo o zucchero e cannella

stima≈ 420 kcal62 g di carboidrati

Waffelvegetarian

6.90

Waffel ... mit Nutella | Puderzucker — con Nutella e zucchero a velo

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 44

LE NOSTRE IDEE PER LA COLAZIONE

Le Petit Françaisvegetarian

5.50

croissant al burro, burro e confettura

stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati

Süß & Salzig

12.50

uova strapazzate alle erbe con bacon, confettura, panino al burro, croissant e piccolo succo d'arancia

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Fassbender´s Klassiker

13.90

uova strapazzate alle erbe con bacon, confettura, burro, formaggi e salumi, cestino del pane con croissant

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Fassbender´s Klassiker

23.90

uova strapazzate alle erbe con bacon, confettura, burro, formaggi e salumi, cestino del pane con croissant

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Powerfoodvegetarian

12.50

uova strapazzate alle erbe, 1/2 avocado, panino ai cereali e piccolo succo d'arancia

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66

Birchermüsli fatto in casavegetarian

7.90

Hausgemachtes Birchermüsli — con bacche e frutta di stagione

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66

Macedonia di fruttavegan, vegetarian

6.50

Fruchtsalat — di frutta fresca

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Pane rustico tostato (vegetariano)vegetarian

11.50

Geröstetes Bauernbrot -vegetarisch - — con avocado, uova strapazzate alle erbe ed erba cipollina

stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

ZUPPE

Zuppa di pomodoro (vegetariana)vegetarian

7.90

Tomatensuppe -vegetarisch- — con olio d'oliva extravergine e crostini

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di patate alle erbe

7.90

Kartoffel-Kräutersuppe — con erbe, pancetta e crostini

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

QUICHE FATTA IN CASA DI FASSBENDER´S

Quiche agli spinaci (vegetariana)vegetarian

10.50

Quiche Spinat -vegetarisch- — con spinaci e feta

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Quiche di verdure mediterraneevegetarian

10.50

Mediterrane Gemüse-Quiche

stima≈ 560 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

INSALATE & SNACK

Insalata mistavegetarian

10.50

Bunter Salatteller — con crostini, pomodori, parmigiano grattugiato e condimento della casa Fassbender´s

stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Patata al fornovegetarian

10.50

Ofenkartoffel — con panna acida e bouquet di insalata

stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Tre Reibekuchenvegetarian

12.50

Drei Reibekuchen — con composta di mele, sciroppo di betolla Grafschafter e bouquet di insalata

stima≈ 620 kcal65 g di carboidrati

GELATO

Caffè gelatovegetarian

7.50

Eiskaffee — con 2 palline di gelato alla vaniglia, caffè freddo e panna montata

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32

Orangenflipvegetarian

7.50

con succo d'arancia e 2 palline di gelato alla vaniglia

stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 40

Porzione di pannavegetarian

1.00

Portion Sahne

stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

PANCAKES – CON MUCHISSO AMORE

Pancakesvegetarian

8.90

Pancakes ... mit Zimt & Zucker — con cannella e zucchero

stima≈ 550 kcal75 g di carboidrati

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit Obstsalat — con macedonia di frutta

stima≈ 650 kcal95 g di carboidratipesante 43

Pancakes

8.90

Pancakes ... mit Früchten der Saison — con frutta di stagione

stima≈ 620 kcal90 g di carboidratipesante 39

Pancakes

10.90

Pancakes ... mit Obstsalat I Granola-Crunch — con macedonia di frutta e granola croccante

stima≈ 780 kcal110 g di carboidrati

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonig — con yogurt greco, noci e miele dei fiori

stima≈ 720 kcal85 g di carboidrati

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit Nutella I Kokosflakes — con Nutella e scaglie di cocco

stima≈ 850 kcal105 g di carboidrati

Pancakes

7.90

Pancakes ... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskerne — con semi di girasole e semi di zucca

stima≈ 680 kcal80 g di carboidrati

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalat — con semi di girasole, semi di zucca e macedonia di frutta

stima≈ 750 kcal95 g di carboidrati

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit Heidelbeeren I Granola-Crunch — con mirtilli e granola croccante

stima≈ 760 kcal105 g di carboidrati

INIZIA BENE LA GIORNATA

“Dom Frühstück” per 2 persone

29.90

“Dom Frühstück” für 2 Personen — confettura, burro, Nutella, miele, macedonia, assortimento di pane, brioche, 2 calici di spumante

stima≈ 2200 kcal280 g di carboidratipesante 33

Colazione tipica di Colonia (piccola)

10.90

Das kleine Kölner Frühstück — assortimento di pane, burro, piccola selezione di formaggi e salumi, confettura

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 81

Colazione tipica di Colonia (grande)

15.90

Das große Kölner Frühstück — pane, croissant al burro, burro, confettura, Nutella, due uova al tegamino o strapazzate, formaggio

stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati

Colazione coccola

13.90

Verwöhn-Frühstük — due mezzi panini farciti, uovo sodo, croissant al burro, confettura, piccolo succo d'arancia

stima≈ 700 kcal75 g di carboidrati

Colazione per chi si sveglia tardi

16.90

Spätaufsteher Frühstük — uova al tegamino, pomodori, würstel, due mezzi panini farciti, pancakes con sciroppo d'acero

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 36

Tentazione dolce e salata

14.90

Süeße & Salzige Verführung — toast di grano, confettura

stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati

FRUTTATO & SALUTARE

Frutta, yogurt e cereali

Frühte, Joghurt und Cerealien...

stima≈ 400 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Birchermüsli

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71

Porridge-Bowl

9.90

Porridge-Bowl ... mit Heidelbeeren I Hafercrunch I Ahornsirup — con mirtilli, granola d'avena e sciroppo d'acero

stima≈ 520 kcal75 g di carboidrati

Porridge-Bowl

9.90

Porridge-Bowl ... mit Triple-Berry Granola I Banane I Chiasamen — con granola ai tre frutti rossi, banana e semi di chia

stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 83

TARTINE DI MERCATO CON PANE RUSTICO TOSTATO

Markt-Stulle

14.90

Markt-Stulle ... mit Rinder-Pastrami | Dijon-Senf | saure Gürkchen | krosser Bacon | Rucola — con pastrami di manzo, senape di Digione, cetriolini, bacon croccante e rucola

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Markt-Stulle

6.90

Markt-Stulle ... mit Käse oder Aufschnitt — con formaggio o salumi

stima≈ 400 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Markt-Stulle al salmone

15.90

Markt-Stulle ... mit Räucherlachs | Dill-Senf-Soße | Gartenkresse | Kirschtomaten | Rucola — con salmone affumicato, salsa senape-aneto, crescione, pomodorini e rucola

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67

Markt-Stulle mediterraneavegetarian

12.90

stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati

Stulle rustica

Rustikale Stulle | Butter | Kochschinken I Leberwurst I luftgetrockneter Schinken I Gouda franz. Weichkäse I Frischkäse I Räucherlachs mit Meerrettich — burro, prosciutto cotto, paté di fegato, prosciutto crudo, gouda, formaggio morbido francese, formaggio spalmabile, salmone affumicato e rafano

stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati

Stulle con avocadovegetarian

11.90

Stulle ... mit Avocado | Sour Cream | zwei Spiegeleier | Rucola I Gartenkresse — con avocado, panna acida, due uova al tegamino, rucola e crescione

stima≈ 610 kcal40 g di carboidrati

Stulle al pollo

14.90

Stulle ... mit Hähnchenbruststreifen — con straccetti di petto di pollo

stima≈ 540 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Stulle al salmone

18.50

Stulle ... mit Räucherlachs und Meerrettich — con salmone affumicato e rafano

stima≈ 560 kcal45 g di carboidrati

PANINI RIEMPITI

Brütchen con formaggio o salumi

5.50

Brütchen ... mit Käse oder Aufschnitt

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Brütchen al salmone

6.90

Brütchen ... mit Räucherlachs — con salmone affumicato

stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati

Brütchen con formaggio o salumi

6.90

Brütchen ... mit Käse oder Aufschnitt

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

Brütchen al salmone

8.90

Brütchen ... mit Räucherlachs — con salmone affumicato

stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati

SPECIALITÀ A BASE DI UOVA

Uova al tegamino e Brütchenvegetarian

7.90

Zwei Spiegeleier mit Brütchen I Butter — due uova al tegamino con Brütchen e burro

stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati

Brütchen al burrovegetarian

Brütchen I Butter I frischen Kräutern — con burro ed erbe fresche

stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati

SNACK & PIATTI PRINCIPALI

Reibekuchen con melavegetarian

13.50

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet Rucola ... mit Apfelmus I Grafschafter Rübenkraut — tre frittelle di patate con rucola, composta di mele e cavolo rosso di Grafschaft

stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati

Reibekuchen al salmone

18.50

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet Rucola ... mit Räucherlachs I Sahnemeerrettich — tre frittelle di patate con rucola, salmone affumicato e rafano alla panna

stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Patata al fornovegetarian

10.90

Ofenkartoffel mit knackigem Salatbouquet ... mit Sour Cream — con insalata croccante e panna acida

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70

Pfannekuchen al salmone

18.90

Pfannekuchen — con salmone affumicato, porro e salsa senape-aneto

stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati

Pfannekuchen alle melevegetarian

14.90

Apfelpfannekuchen — con mele fresche, cannella e zucchero

stima≈ 650 kcal85 g di carboidrati

Kibbeling fritto

16.90

Gebackener Kibbeling (Kabeljau) — merluzzo fritto con remoulade, insalata di patate e cetrioli, limone

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

ZUPPE

Zuppa di gulasch di Colonia

12.90

Kölsche Gulaschsuppe — con peperoni, dadini di patate, manzo, pomodori e rucola

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

FOCACCIA

Focaccia italiana grigliata

12.90

Italienische Focaccia gegrillt ... mit Landschinken I Grana Padano I Frischkäse I Rucola I Tomaten I Oliven — con prosciutto di campagna, Grana Padano, formaggio spalmabile, rucola, pomodori e olive

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Focaccia italiana grigliata

12.90

Italienische Focaccia gegrillt ... mit franz. Weichkäse I Baguettesalami I Tomaten I Rucola — con formaggio morbido francese, salami baguette, pomodori e rucola

stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Panino rusticovegan

12.90

Rustique Brütchen ... mit Rote-Bete-Hummus I Kirschtomaten I Kürbisfalafel I Avocado I Rucola — con hummus di barbabeta, pomodorini, falafel di zucca, avocado e rucola

stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74

INSALATE

Salatbowlvegetarian

14.90

Salatbowl mit Hausdressing I Tomaten I Gurken I Radieschen I Rote-Bete-Hummus I Gartenkresse I Ziegenkäse — con condimento della casa, pomodori, cetrioli, ravanelli, hummus di barbabeta, crescione e formaggio di capra

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Salatbowlvegan

13.90

Salatbowl ... mit Kürbiskernen I Avocado — con semi di zucca e avocado

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Salatbowlvegan

Salatbowl ... mit Birne I Rote Zwiebeln — con pera e cipolla rossa

stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Salmone affumicato

16.90

Räucherlachs — con crème fraîche e rafano

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

FLAMMKUCHEN

Flammkuchenvegetarian

Flammkuchen ... mit Crème fraìhe | Ziegenkäse | Honig — con crème fraîche, formaggio di capra e miele

stima≈ 650 kcal58 g di carboidrati

DESSERT

Kaiserschmarrnvegetarian

9.90

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 23

Waffle alla vaniglia di Bruxellesvegetarian

5.90

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit Puderzucker oder Zimt-Zucker — con zucchero a velo o zucchero e cannella

stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati

Waffle alla vaniglia di Bruxelles

6.90

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit Nutella | Puderzucker — con Nutella e zucchero a velo

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 27

Waffle alla vaniglia di Bruxelles

7.90

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit heißen Kirschen | Schlagsahne — con ciliegie calde e panna montata

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 29

Questo menù è ancora corretto?

86veggie
scorestima

Ampia scelta per colazione e brunch

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti come l'Avocado-Cheese-Bagel e la quiche agli spinaci con feta. Le opzioni vegane includono la porridge bowl con mix di frutti di bosco.

76 piatti vegetariani e 11 vegani su 152

71dia
scorestima

Colazioni e pranzi proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo caffè offre molti piatti a base di uova e insalate a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei dolci e pancake contiene molto zucchero.

45 adatti ai diabetici · 152 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Mittelstraße 12–14, 50672 Köln
Orari: lun09:30–19:00
mar09:30–19:00
mer09:30–19:00
gio09:30–19:00
ven09:30–19:00
sab09:30–19:00
dom10:00–18:00
Sonn- & Feiertag 10-18
Contatti: +492219259990 shop-koeln@fassbender.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fassbender.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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