Bistro Verde - Köln, Maternusstraße
Maternusstraße 6, 50996 Köln
Chiuso ora · apre 11:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 22 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 22 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
VERDURE DELLA REGIONE
Kohlrabi e carotevegetarian
7.95
Kohlrabi-Möhren-Topf in Kerbelsauce — In salsa di cerfoglio
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cavolo verzavegetarian
7.95
Wirsinggemüse " untereinander " — Preparazione mista
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spinaci a fogliavegetarian
6.95
Blattspinat
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagioli in stile renanovegetarian
7.95
Dicke Bohnen " Rheinische Art " mit Kartoffeln — Con patate
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 82
Carotevegetarian
6.95
Möhrengemüse " untereinander" — Preparazione mista
stima≈ 110 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
VEGETARIANO
Ratatouille francesevegan, vegetarian
8.95
Französisches Ratatouille ( vegan ) — Vegan
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Lasagna di bietole e kohlrabivegetarian
11.95
Mangold-Kohlrabi-Lasagne mit Salat — Con insalata
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Risotto ai finferlivegetarian
11.95
Risotto mit Pfifferlingen
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Gnocchi ai funghi porcinivegetarian
15.95
Gnocchi mit Steinpilzen
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Frankfurter Grüne Saucevegetarian
8.95
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
INSALATE
Insalata di barbabete in stile grecovegan, vegetarian
5.00
Rote Bete Salat "Griechische Art" ( vegan ) — Vegan
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pesce Bistro verdepescatarian
14.95
Fischsalat " Bistro verde"
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di lenticchie rossevegan, vegetarian
8.50
Roter Linsensalat ( vegan ) — Vegan
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Insalata di patate in stile renanovegetarian
5.00
Kartoffelsalat " Rheinische Art"
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
ZUPPE
Stufato di fagioli con agnello
11.95
Bohnentopf mit Lamm
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Bouillabaissepescatarian
11.95
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Zuppa di pesce toscanapescatarian
12.95
Toskanischer Fischtopf
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
CARNE
Spaghetti Bolognese
7.95
Spaghetti Bolognese mit Minisalat — Con mini insalata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
2 Frikadellen
6.50
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di maiale
17.95
Schweinefilet mit Pfifferlingen und Gnocchi und Minisalat — Con finferli, gnocchi e mini insalata
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 72
Peperone ripieno
10.95
Gefüllte Paprikaschote in Tomatensauce — in salsa di pomodoro
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Königsberger Klopse
12.95
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln — con patate bollite
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roulade di manzo
13.50
Rinderroulade mit Sauce — con salsa
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fricasse di pollo
11.95
Hühnerfrikassee mit Reis — con riso
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Cetrioli stufati
10.95
Schmorgurken mit Hackfleisch und Minisalat — con carne macinata e mini insalata
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PESCE
Spaghetti al tonnopescatarian
7.95
Spaghetti in Thunfischsauce — con salsa al tonno
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Risotto al basilicopescatarian
11.95
Basilikumrisotto mit Lachs — con salmone
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
VERDURE DELLA REGIONE
Stufato di kohlrabi e carotevegetarian
9.95
Kohlrabi-Möhren-Topf in Kerbelsauce — in salsa di cerfoglio
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carotevegetarian
9.95
Möhrengemüse " untereinander" — verdure di carote
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiequilibrato 71
Cavolo dimidiato estivovegetarian
9.95
Junger Sommerwirsing "untereinander" — verdure di cavolo
stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fagiolivegetarian
9.95
Dicke Bohnen " Rheinische Art " — alla maniera renana
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spinacivegetarian
8.95
Blattspinat — spinaci a foglia
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
VEGETARIANO
Ratatouille francesevegan, vegetarian
9.95
Französisches Ratatouille ( vegan ) — vegan
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Lasagne di bietole e kohlrabivegetarian
19.95
Mangold-Kohlrabi-Lasagne mit Salat — con insalata
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Risotto ai funghi chanterellevegetarian
17.95
Risotto mit Pfifferlingen und Minisalat — con mini insalata
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gnocchi ai funghi porcinivegetarian
24.95
Gnocchi mit Steinpilzen und Minisalat — con mini insalata
stima≈ 560 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Röstivegetarian
14.95
Rösti mit Pilzragout und Salat — con ragù di funghi e insalata
stima≈ 510 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ratatouillevegetarian
17.95
Ratatouille mit gebratenem Ziegenkäse und Kräuteroliven — con formaggio di capra grigliato e olive alle erbe
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Maultaschen
19.95
Maultaschen mit Pfifferlingen und Minisalat — con funghi chanterelle e mini insalata
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Frankfurter Grüne Saucevegetarian
16.95
Frankfurter Grüne Sauce mit Salzkartoffeln — con patate bollite
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
INSALATA DI STAGIONE CON VINAIGRETTE ALLE ERBE
Insalata mista piccolavegetarian
6.95
Salatteller klein — con baguette
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Insalata mista grandevegetarian
8.95
Salatteller groß — con baguette
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Insalata con filetto di pollo ai ferri piccola
12.95
mit gebratenem Hähnchenfilet klein — con baguette
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata con filetto di pollo ai ferri grande
16.95
mit gebratenem Hähnchenfilet groß — con baguette
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata con gamberetti piccolapescatarian
12.95
mit Shrimps klein — con baguette
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata con gamberetti grandepescatarian
16.95
mit Shrimps groß — con baguette
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiequilibrato 77
Insalata con formaggio di pecora, olive e peperoni piccolavegetarian
12.95
mit Schafskäse, Oliven und Peperoni klein — con baguette
stima≈ 550 kcal32 g di carboidrati
Insalata con formaggio di pecora, olive e peperoni grandevegetarian
16.95
mit Schafskäse, Oliven und Peperoni groß — con baguette
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
INSALATE E ALTRI
Insalata di lenticchie rosse (vegan)vegan, vegetarian
12.95
Roter Linsensalat ( vegan ) — con baguette
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Capresevegetarian
12.95
Tomaten-Mozzarella " Caprese" mit Basilikum — pomodoro, mozzarella e basilico, con baguette
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
16.95
Rindercarpaccio mit Ruccola und Parmesan — con rucola e parmigiano, con baguette
stima≈ 410 kcal28 g di carboidrati
Insalata di barbabietole alla grecavegetarian
14.95
Rote Bete Salat "Griechische Art" mit karamelisiertem Ziegenkäse — con formaggio di capra caramellato, con baguette
stima≈ 480 kcal38 g di carboidrati
Insalata di patate e pancetta
6.50
Kartoffel- Speck-Salat — con baguette
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Insalata di patate alla renanavegetarian
6.50
Kartoffelsalat " Rheinische Art" — con baguette
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
ZUPPE E STUFATI
Bouillabaissepescatarian
19.95
con baguette
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71
Stufato di fagioli con agnello
19.95
Bohnentopf mit Lamm — con baguette
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 76
Minestronevegetarian
9.95
con baguette
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 74
PATATA AL FORNO
Patata al fornovegetarian
11.95
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Minisalat — con quark alle erbe e mini insalata
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 86
Patata al forno con gamberettipescatarian
17.95
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Shrimps und Minisalat — con quark alle erbe e mini insalata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
Patata al forno con filetto di pollo
17.95
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gebratenem Hähnchenfilet u.Minisalat — con quark alle erbe e mini insalata
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
CARNE
Peperone ripieno
19.95
Gefüllte Paprikaschote in Tomatensauce mit Reis und Minisalat — In salsa di pomodoro con riso e mini insalata
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti Bolognese
13.95
Spaghetti Bolognese mit Minisalat — Con mini insalata
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Leberkäse fritto
19.95
Leberkäse gebraten mit Kartoffel-Speck-Salat, Spiegelei und süssem Senf — Con insalata di patate e pancetta, uovo al tegamino e senape dolce
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Roulade di manzo
24.95
Rinderroulade mit Gemüse Ihrer Wahl und Salzkartoffeln — Con verdure a scelta e patate bollite
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Königsberger Klopse
17.95
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und roter Bete — Polpette di carne con patate bollite e barbabietole
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di maiale
27.95
Schweinefilet mit Pfifferlingen und Gnocchi und Minisalat — Con funghi cantarelli, gnocchi e mini insalata
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fricassea di pollo
19.95
Hühnerfrikassee mit Reis und Minisalat — Con riso e mini insalata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Cetriolini stufati
17.95
Schmorgurken mit Hackfleisch und Minisalat — Con carne macinata e mini insalata
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CONTORNO DI CARNE PER VERDURE O INSALATA
Frikadelle
3.95
Polpetta tedesca, inclusa senape
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bratwurst "Rheinische Art"
5.95
Bratwurst " Rheinische Art " — Salsiccia alla renana, inclusa senape
stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cotoletta di vitello
15.95
Kalbsschnitzel — Inclusa senape
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
PESCE
Filetto di eggplantpescatarian
22.95
Rotbarschfilet mit Salzkartoffeln o. Kartoffelsalat und Remoulade — Con patate bollite o insalata di patate e remoulade
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmonepescatarian
25.95
Lachsfilet mit Blattspinat, Salzkartoffeln und grüner Sauce — Con spinaci, patate bollite e salsa verde
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spaghetti al tonnopescatarian
11.95
Spaghetti in Thunfischsauce mit Minisalat — Con mini insalata
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Cetriolini stufati al salmonepescatarian
19.95
Schmorgurken mit Lachs und Minisalat — Con mini insalata
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Risotto al basilicopescatarian
19.95
Basilikumrisotto mit Lachs und Minisalat — Con salmone e mini insalata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Aringhe marinate "Hausfrauen Art"pescatarian
14.95
Eingelegte Heringe " Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln — Con patate bollite
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Röstipescatarian
17.95
Rösti mit Räucherlachs, Senf-Dill-Sauce und Salat — Con salmone affumicato, salsa senape-aneto e insalata
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERT
Tortino al cioccolatovegetarian
7.95
Schokoküchlein lauwarm — Tiepido
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Selezione di formaggivegetarian
10.95
Käsevariation mit Feigensenf — Con senape ai fichi
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fragole con gelato alla vanigliavegetarian
7.95
Erdbeeren mit Vanilleeis
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 44
Strudel di mele con gelato alla vanigliavegetarian
8.95
Apfelstrudel mit Vanilleeis
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41
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82veggie
scorestima
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Molte scelte vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come lasagne di bietola e kohlrabi, risotto ai cantarelli e gnocchi con funghi porcini. Le opzioni vegane sono limitate a ratatouille e insalata di lenticchie.
39 piatti vegetariani e 5 vegani su 82
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Molti piatti proteici e verdure
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre numerose opzioni a base di carne, pesce e verdure. La maggior parte delle insalate e delle zuppe è accompagnata da baguette.
43 adatti ai diabetici · 82 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Maternusstraße 6, 50996 Köln
- Orari
- lun11:00–18:30mar11:00–18:30mer11:00–18:30gio11:00–23:00ven11:00–23:00sab10:00–16:00domchiuso
- Contatti
- +492219355040 info@walterscheidt.net
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), walterscheidt.net/bistro-verde/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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