Speisemeister
Subbelrather Straße 270, 50825 Köln
Aperto ora · fino alle 16:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Baguette
9.50
Baguettestange
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Zuppa di patate con Mettwurst
3.80
Kartoffelsuppe mit Mettwurst (separat) — Salsiccia servita a parte
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chili con Carne
4.00
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Zuppa di lenticchie nere
3.80
Schwarze Linsensuppe mit Balsamico und Mettwurst — Con balsamico e Mettwurst
stima≈ 260 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di formaggio, porro e carne bovina
4.00
Käse- Lauch- Rinderhacksuppe
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di Pechino
4.50
Pekingsuppe- mit Huhn, Gemüsetreifen, Sprossen und Bio- Ei — Con pollo, strisce di verdure, germogli e uovo bio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa di goulash
4.90
Gulaschsuppe mit Kartoffeln & Paprika — Con patate e peperoni
stima≈ 290 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Stufato di agnello
5.00
Lammeintopf mit Gemüse & Thymian — Con verdure e timo
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa indiana di lenticchie rosse
3.80
Indische Rote Linsensuppe mit Curry und Huhn — Con curry e pollo
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Zuppa thailandese al cocco e citronella
4.00
Thailändische Kokos- Zitronengrassuppe mit Huhn — Con pollo
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa indiana al cocco e curry
4.00
Indische Kokos-Currysuppe mit Kichererbsen, Gemüsestreifen und Huhn — Con ceci, strisce di verdure e pollo
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppe Vegetariane / Vegane
Zuppa di patatevegetarian
3.60
Kartoffelsuppe
stima≈ 180 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Zuppa di Pechinovegan
4.00
Pekingsuppe – mit Tofu, Sprossen, Sojaschnetzeln und Pilzen — Con tofu, germogli, proteine di soia e funghi
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Chili SIN Carnevegan
4.00
stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Zuppa di pomodoro fruttatavegetarian
3.50
Fruchtige Tomatensuppe mit Pesto — Con pesto
stima≈ 170 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di patate dolcivegan
4.00
Süßkartoffelsuppe mit Ingwer, Sesam und Koriander — Con zenzero, sesamo e coriandolo
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zuppa indiana al cocco e curryvegan
3.50
Indische Kokos- Currysuppe mit Gemüsestreifen und Kichererbsen — Con strisce di verdure e ceci
stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di lenticchie rossevegan
3.50
Rote Linsensuppe mit Curry und Koriander — Con curry e coriandolo
stima≈ 190 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
zuppe
Zuppa di patate
4.80
Kartoffelsuppe
stima≈ 180 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Zuppa di patate con Mettwurst
5.80
Kartoffelsuppe mit Mettwurst
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa Peking
6.00
Pekingsuppe — Zuppa cinese dolce e piccante con germogli, verdure, funghi, uovo bio e pollo
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
carne e pesce
Polpette di salmone e merluzzopescatarian
15.50
Frikadellen von Lachs & Kabeljau — Salsa alla senape, piccole patate al sale marino e insalata
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lasagne al salmone e spinacipescatarian
12.00
Lasagne mit Lachs & Spinat
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpettone mediterraneo
14.00
Mediterraner Hackbraten mit Ratatouille und Kartoffelgratin — Con ratatouille e gratin di patate
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coscia di pollo stufata
13.50
Geschmorte Hähnchenkeule mit Tomaten- Gemüse- Risoni — Con risoni alle verdure e pomodoro
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Straccetti di petto di pollo Tandoori
14.00
Knusprig gebackene Tandoori- Hähnchenbruststreifen mit Nasi- Gorengreis, dazu Minzjoghurt & Mangochutney — Riso Nasi Goreng, yogurt alla menta e chutney di mango
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
vegetariano e vegano
Curry indiano di patate e cavolfiorevegetarian
15.00
Indisches Kartoffel- Blumenkohlcurry mit Kichererbsen, Basmatireis, Minzjoghurt & Mangochutney — Con ceci, riso basmati, yogurt alla menta e chutney di mango
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Köttbular vegane in salsa di pannavegan
14.50
Vegane Köttbular in Rahmsauce mit Kartoffelstampf, Preiselbeeren und Salat — Purè di patate, mirtilli rossi e insalata
stima≈ 550 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Padellata di patate, funghi e spinacivegetarian
14.50
Kartoffel- Pilz- Spinatpfanne mit Kräuterdip & Salat — Con dip alle erbe e insalata
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Polpette di zucchine e lenticchievegan
13.50
Zucchini- Linsenbratlinge mit Tomatenkompott, wildem Brokkoli & Salat — Composta di pomodoro, broccoli selvatici e insalata
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gratin di patate al formaggio di pecoravegetarian
13.50
Kartoffelgratin mit Schafskäse dazu Salat — Con insalata
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Frittelle di patate e grano saracenovegetarian
12.00
Kartoffel- Buchweizenpuffer dazu Salat & Kräuterquark ODER auch vegan möglich mit Pesto — Insalata e quark alle erbe OPPURE versione vegana con pesto
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
dessert
Dessert Cheesecakevegetarian
3.90
Käsekuchen- Dessert mit Schattenmorrellen — Con morelle
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 42
quiche e insalate
1 pezzo di Quichevegetarian
4.20
1 Stück Quiche
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalatevegetarian
3.90
Salate — Selezione di insalate: ceci, cavolo a punta, taboulé, misticanza, pasta mediterranea, carote, barbabietola
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratiequilibrato 87
Esempi di piatti principali in mantenitore
Lasagne al salmone e spinacipescatarian
14.00
Lasagne mit Lachs und Spinat
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gulasch di manzo
14.50
Rindergulasch mit Champignons und Kartoffelstampf — Con funghi champignon e purè di patate
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roulade di pollo ripiena di erbe
16.50
Hähnchenroulade mit Kräutern gefüllt — Verdure di pomodoro e zucchine e gratin di patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di maiale ripieno alle erbe e senape
15.50
Gefülltes Schweinelendchen mit Kräutern und Senf — Crauti caramellati e purè
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roulade di manzo
18.00
Rinderroulade mit Möhrengemüse und Kartoffelpürree — Con carote e purè di patate
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sauerbraten renano
18.00
Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Semmelknödeln — con crauti rossi alle mele e canederli di pane
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Tafelspitz
19.50
Tafelspitz in Kräuter-Senfsauce — in salsa senape alle erbe, con verdure e patatine
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Arrosto di maiale con crosta
15.00
Schweinekrustenbraten mit Tomate und Rosmarin geschmort — stufato con pomodoro e rosmarino, con fagiolini al bacon e gratin di patate
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ragù di agnello al limone
20.00
Zitronen-Lammragout mit Kapern, Wurzelgemüse und rotem Naturreis — con capperi, verdure radice e riso integrale rosso
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Curry rosso di pollo thailandese
15.00
Thailändisches rotes Hähnchencurry mit Gemüsestreifen und Basmatireis — con strisce di verdure e riso basmati
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Straccetti di pollo
16.50
Hähnchengeschnetzeltes in Erdnuss-Chilisauce — in salsa arachidi e peperoncino, con broccoli, germogli di soia e riso basmati
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Esempi di piatti principali vegetariani
Ravioli fatti in casavegetarian
15.00
Hausgemachte Ravioli mit Spinat und Ricotta gefüllt — ripieni di spinaci e ricotta, con polpa di pomodoro e parmigiano
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Gratin di patate e spinacivegetarian
12.50
Kartoffel- Spinatgratin mit Schafskäse — con formaggio di pecora
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lasagnevegetarian
12.00
Lasagne mit Aubergine, Tomate und Pecorino — con melanzane, pomodoro e pecorino
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Curry di patate dolci e spinacivegetarian
13.50
Süßkartoffel- Spinatcurry mit Kichererbsen — con ceci, riso basmati e yogurt alla menta
stima≈ 640 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Curry di verdure verde thailandesevegetarian
15.00
Thailändisches grünes Gemüsecurry mit Basmatireis — con riso basmati
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Verdure al wokvegetarian
14.00
Wokgemüse mit Basmatireis — con riso basmati e chutney di mango
stima≈ 550 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66
Gnocchi fatti in casavegetarian
13.50
Hausgemachte Gnocchi in milder Parmesansauce mit Spinatpesto — in salsa leggera al parmigiano con pesto di spinaci
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Ratatouillevegetarian
16.00
Ratatouille mit viel Schafskäse und gegrillter Kräuterpolenta — con formaggio di pecora e polenta alle erbe grigliata
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Esempi di piatti principali vegani
Cicoria stufatavegan
14.00
Geschmorter Chicorreé mit karamelisiertem Sauerkraut — con crauti caramellati e purè di patate vegano
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiequilibrato 76
Straccetti di soia grecivegan
13.50
Griechisches Soja- Pfannengeschnetzeltes mit Oregano und roten Zwiebeln — con origano e cipolle rosse, con riso e yogurt al cetriolo
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Leberkäse gratinatovegan
16.50
Knusprig gebackener Leberkäse in Pankopanade — in panatura panko, con patate al forno, senape dolce e insalata di cetrioli
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 78
Gratin di patate dolcivegan
12.50
Süßkartoffelgratin mit gerösteten Kernen — con semi tostati
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fingerfood 1
Snack mediterraneo
14.50
kleiner mediterraner Imbiss 4 Teile — 4 parti: insalata Caprese nel bicchiere, gambero saltato al limone ed erbe
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fingerfood 2
Snack veganovegan
15.00
kleiner veganer Imbiss 4 Teile — 4 parti: spiedino di antipasti V, couscous di barbabietola nel bicchiere V
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fingerfood 3
Snack misto piccolo (4 pezzi)
16.00
kleiner gemischter Imbiss 4 Teile — Sandwich di pane pretzel con Leberkäse vegano, insalata e maionese al senape dolce, polpette alle erbe vegane
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Fingerfood 4
Snack tipico di Colonia (4 pezzi)
14.00
kleiner kölscher Imbiss 4 Teile — Mini Reibekuchen, salmone affumicato con pumpernickel e panna acida, mini cotoletta con insalata di patate, polpetta
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Integrazioni
Insalata di fagioli in vasovegan
3.80
Salat von dicken Bohnen im Glas I Tomate I Kräuter I rote Zwiebeln V geröstetes Olivenbrot — Pomodoro, erbe, cipolla rossa, vegana, con pane all'oliva tostato
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 81
Spiedini di tofu affumicato Saté (2 pz)vegan
4.20
2 kleine Satéspieße vom Räucher- Tofu V — Vegano, con salsa di arachidi
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedini di patata dolce e zucchine (2 pz)vegan
4.20
2 kleine indische Süßkartoffel- Zucchinispieße V — Vegano, con sesamo e sciroppo d'agave
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mini Club Sandwich
4.00
Mini- Club- Sandwich — Pollo, uovo bio, bacon
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hähnchen Cordon Bleu
3.80
Hähnchen- Cordon Bleu — Cetriolo, estragon
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di salmonepescatarian
3.80
Lachsspieß — Lime, pomodoro, fiocchi di sale marino
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mini quiche al salmonepescatarian
4.00
Mini- Lachsquiche — Erbe, limone
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sacchetto di pasta sfogliavegetarian
3.80
Blätterteigpäckchen — Formaggio di capra, pinoli, spinaci
stima≈ 230 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini involtini di crepe verdi (2 pz)vegetarian
3.50
2 kleine grüne Creperöllchen — Avocado, formaggio feta
stima≈ 190 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mini crepe al curry (2 pz)pescatarian
4.00
2 kleine Currycrepe — Ripiene di avocado, salmone, peperoncino e lattuga iceberg
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtini di carta di riso vietnamitivegan
3.50
Vietnamesische Reispapierrollen V — Vegani, con verdure, germogli di soia e zenzero
stima≈ 140 kcal26 g di carboidrati
Proposta 1 mediterranea
Formaggio di capra marinatovegetarian
Marinierter Ziegenkäse — Con miele di Ehrenfeld, rucola e pesto
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini quichevegetarian
Mini- Quiche mit Spinat, roten Zwiebeln und Schafskäse — Con spinaci, cipolle rosse e formaggio feta
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crespellevegetarian
Crespelle mit Frischkäse, getrockneten Tomaten und Basilikum — Con formaggio spalmabile, pomodori secchi e basilico
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spiedino di pollo mediterraneo
Mediterraner Hähnchenspieß — Con pesto di spinaci
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Albondiga con composta di pomodoro
Albondiga mit Tomatenkompott — Con Pimientos de Padrón e peperoni
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spiedini di salmonepescatarian
Lachsspieße mit Meersalz & Limette gebraten — Saltati con sale marino e lime
stima≈ 170 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mix di insalatevegan
Mediterraner Nudelsalat, Tabouléh V und schwarzer Linsensalat V — Insalata di pasta mediterranea, Tabouléh vegano e insalata di lenticchie nere vegana
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
Hummus Vvegetarian
Humus V, Kräuterquark, marinierte Oliven und Baguette — con quark alle erbe, olive marinate e baguette
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Filetto di maiale a straccetti
Schweinefiletgeschnetzeltes (Eifeler Landschwein) in Estragon- Senfsauce mit Champignons, dazu Naturreis — maiale Eifeler in salsa senape e estragone con champignon e riso naturale
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Petto di pollo
Maishähchenbrust (aus artgerechter Haltung) mit Kräutern & Oliven geschmort dazu grüne Bohnen und Kartoffelgratin — stufato con erbe e olive, servito con fagiolini e gratin di patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Straccetti di soia greci Vvegan
Griechisches Soja- Pfannengeschnetzeltes mit Oregano und roten Zwiebeln, dazu Reis und Gurkenjoghurt V — con origano e cipolle rosse, serviti con riso e yogurt alle cetrioli
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta mit Beerensauce — con salsa di frutti di bosco, servita in vasetto
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Mousse au chocolatvegetarian
servita in vasetto
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratipesante 40
Prezzo per persona
38.00
Preis pro Person ab 50 Personen — a partire da 50 persone
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Proposta 2 asiatica piccola e raffinata
Summer rolls vietnamiti Vvegan
Vietnamesische Summerrolls V — con dip dolce e piccante
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Spiedini di pollo Saté
Hähnchen- Saté- Spieße mit Erdnussauce — con salsa di arachidi
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedini di patata dolce e zucchine Vvegan
Süßkartoffel- Zucchinispieße mit Agavensirup und Sesam V — con sciroppo d'agave e sesamo
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di vermicelli di vetro asiatica
Asiatischer Glasnudelsalat mit Schweinehack, Koriander und Shrimps — con maiale macinato, coriandolo e gamberetti
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 76
Petto d'anatra laccato all'asiatica
Lackierte Entenbrust `asiatisch´ — fette di anatra rosa con insalata di cavolo bianco, ananas, carote e semi di cipolla nera
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Kropek Vvegetarian
Kropek V, Mangochutney V und Minzjoghurt — con chutney di mango V e yogurt alla menta
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Curry di verdure indiano Vvegan
Indisches Gemüsecurry mit viel Gemüse, Kichererbsen und Basmatireis V — con molte verdure, ceci e riso basmati
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Curry rosso di pollo thailandese
Thailändisches rotes Hähnchencurry (aus arftgerechter Haltung) mit Gemüsestreifen — con strisce di verdure
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Straccetti di filetto di maiale piccanti
Scharfes Schweinefiletgeschnetzeltes (Eifeler Landschwein) in Erdnuss-Chilisauce mit Gemüsestreifen dazu Basmatireis — maiale Eifeler in salsa arachidi e peperoncino con verdure e riso basmati
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Panna Cotta al mangovegetarian
Mango-Panna Cotta mit Beerensauce — con salsa di frutti di bosco, in vasetto
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratipesante 42
Torta al cioccolato caraibicavegetarian
Karibische Schokoladentarte mit Kumquat und Cointreau — con kumquat e Cointreau
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Prezzo per persona
34.00
Preis pro Person ab 50 Personen — a partire da 50 persone
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Proposta 3 vegetariana/vegana
Spiedino di antipasti Vvegan
Antipastispieß — con melanzana, zucchina, peperone e champignon
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Spiedino pomodoro e caprinovegetarian
Tomate, Ziegenkäse, Minze- Spieß — con menta
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maisbread speziatovegan
Würziges Maisbrot mit Rote- Beete- Humus und Shiso- Kresse V — con hummus di barbabietola e crescione shiso V
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpette di soia e sesamovegan
Soja- Sesamhackbällchen — in salsa di pomodoro e coriandolo V
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
4 Insalate a sceltavegetarian
4 Salate zur Wahl
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Quark alle erbevegetarian
Kräuterquark, marinierte Oliven und Baguette — olive marinate e baguette
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Curry di patate dolci e spinacivegan
Süßkartoffel- Spinatcurry mit Kichererbsen und Basmatireis V — con ceci e riso basmati V
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Ratatouillevegan
Ratatouille mit Kräuterpolenta und Pesto V — con polenta alle erbe e pesto V
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Torta al cioccolato
Saftiger Schokoladenkuchen — morbida
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Riso al latte alla vaniglia veganovegan
Veganer Vanille- Milchreis mit Beerensauce V — con salsa di frutti di bosco V, servito in vasetto
stima≈ 320 kcal50 g di carboidratipesante 42
Prezzo per persona
35.00
Preis pro Person ab 50 Personen — a partire da 50 persone
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Proposta 4 Buffet di Colonia
Frikadellen
Frikadellen (reines Rindfleisch) — manzo puro, con insalata di patate renana
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piccoli bocconcini di Mettwurst
Kleine Metthappen — con panini croccanti
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Mini Rievkoche su Pumpernickelpescatarian
Mini- Rievkoche auf Pumpernickel — salmone marinato in casa e panna acida
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pasta di Colonia
Kölscher Nudelsalat
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Piccolo 'Halven Hahn'
Kleiner `Halven Hahn´ — mezzo pollo
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata di cavolo a puntavegetarian
Spitzkohlsalat mit rosa Beeren — con pepe rosa
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cesto di panevegetarian
Brotkorb, Butter, kleine Käseauswahl — burro e piccola selezione di formaggi
stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati
Arrosto di maiale croccante
Schweinekrustenbraten (vom Eifeler Landschwein) mit Speckbohnen und Kartoffelgratin — maiale dell'Eifel con fagiolini al bacon e gratin di patate
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sauerbraten renano
Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen — con cavolo rosso e canederli
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Rote Grütze
Rote Grütze mit Vanillesauce — con salsa alla vaniglia
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Tiramisù
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Prezzo per persona a partire da 50 persone
33.00
Preis pro Person ab 50 Personen
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
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93veggie
scorestima
scorestima
Molte opzioni vegetariane e vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre piatti come il Köttbular vegano in salsa di panna e il curry di patate e cavolfiore. Le opzioni vegane includono il Chili sin Carne e la zuppa di Pechino con tofu.
60 piatti vegetariani e 27 vegani su 122
78dia
scorestima
scorestima
Molte opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre una vasta gamma di piatti principali e zuppe ricche di proteine. Molte opzioni hanno un indice glicemico basso.
74 adatti ai diabetici · 122 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Subbelrather Straße 270, 50825 Köln
- Orari
- lun11:30–16:00mar11:30–16:00mer11:30–16:00gio11:30–16:00ven11:30–16:00sab—dom—
- Contatti
- +492212507762 info@speisemeister.net
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speisemeister.net/tageskarte/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %