FRÜH Himmel op Ääd

Zusestraße 36, 50859 Köln

Chiuso ora · apre 11:30

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH

Frikadelle fatta in casa

4.90

Hausgemachte Frikadelle mit Röggelchen und Butter — con pane di segale e burro

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Due morsi di Mett

6.90

Zwei Mett-Happen mit Zwiebeln und Schnittlauch — con cipolle ed erba cipollina

stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Halver Hahn Früh²s Holländer

7.10

Halver Hahn Früh²s Holländer, aus eigener Reifung, Röggelchen und Butter — stagionato in casa, con pane di segale e burro

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatto assortito

9.50

Happenteller 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh’s Holländer — 3 morsi con Mett e cipolle, salsiccia di fegato e Früh’s Holländer

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bockwurst

10.00

Bockwurst mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat — con patatine fritte o insalata di patate fatta in casa

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

INSALATE

Grande piatto di insalata

11.90

Großer Salatteller — insalate di stagione con condimento della casa, pomodoro, uovo e pane di segale

stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Früh Salat

17.90

con condimento della casa, straccetti di pollo, uovo, pomodori, formaggio Holländer e pane di segale

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

ZUPPE

Zuppa di piselli

5.80

Erbseneintopf mit Röggelchen — con pane di segale

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 87

Zuppa di piselli (porzione grande)

10.70

Große Portion Erbseneintopf mit Bockwurstscheiben und Röggelchen — con fette di Bockwurst e pane di segale

stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Zuppa di gulasch saporita

7.70

Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen — con peperoni, patate e pane di segale

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiequilibrato 74

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen classico

12.10

klassisch — con crème fraîche, pancetta e porri

stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati

Flammkuchen vegetarianovegetarian

13.00

vegetarisch — con crème fraîche, pomodori, cipolle, funghi, porri e formaggio grattugiato

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

COTOLETTE

Himmel op Äëd

15.70

Himmel op Äëd Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat — cotoletta di maiale con uovo al tegamino e insalata mista

stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Cotoletta di maiale

16.90

Schweineschnitzel mit Pommes frites — con patatine fritte

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Cotoletta di maiale

17.70

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln — con cipolle stufate e patate saltate

stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Cotoletta di maiale "alla cacciatora"

18.20

Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Pommes frites — con patatine fritte

stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati

Ketchup/Maionese

0.90

Ketchup/Mayonnaise

stima≈ 110 kcal6 g di carboidrati

TIPICO HIMMEL OP ÄëD

3 uova al tegaminovegetarian

10.50

3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln — con patate saltate

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Currywurst

11.60

Currywurst mit Pommes frites — con patatine fritte

stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati

Himmel un Äëd

14.10

Himmel un Äëd gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln — sanguinaccio fritto con purè di patate e mele e cipolle stufate

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Arrosto di maiale

16.00

Ofenfrischer Schweinebraten in FRÜH-Kölschsoße mit Kartoffelklößen — al forno in salsa FRÜH-Kölsch con canederli di patate

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Bratwurst

17.90

Frische Bratwurst mit Jus, Rahmwirsing und Bratkartoffeln — fresca con jus, cavolo cappuccio alla panna e patate saltate

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Kasseler di collo di maiale

18.70

Kasseler vom Schweinenacken mit jungen dicken Bohnen und Salzkartoffeln — con fagiolini e patate bollite

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Sauerbraten renano

22.10

Rheinischer Sauerbraten mit gehobelten Mandeln, Apfelkompott und Kartoffelklößen — con mandorle a lamelle, composta di mele e canederli di patate

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

PER TUTTI

Canederli di patate saltativegetarian

14.70

Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüse und Frühlingslauch — con verdure di peperoni e zucchine e porro

stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati

Käsespätzle fatti in casavegetarian

14.90

Hausgemachte Käsespätzle mit Schmorzwiebeln — con cipolle stufate

stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati

Medaglioni di petto di pollo

16.20

Hähnchenbrustmedaillons mit Tomaten-Kräutersoße und Reis — con salsa erbe e pomodoro e riso

stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

DESSERT

Strudel di mele fatto in casavegetarian

8.50

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße — con salsa alla vaniglia

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41

Raccomandazione della settimana

Fegato di manzo "alla berlinese"

15.20

Rinderleber "Berliner Art" — con fette di mela saltate, cipolle stufate e purè di patate fatto in casa

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Mettwurst

16.20

con crauti e purè di patate fatto in casa

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Matjes olandesepescatarian

16.30

Holländische Matjes — con insalata di fagiolini e pomodori e patate saltate

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Medaglioni di filetto di maiale "Bierkutscher Art"

20.50

Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art" — con carote e porro cotti in Früh Kölsch e patate saltate

stima≈ 740 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Contorni extra

Risovegan

3.00

Reis

stima≈ 130 kcal28 g di carboidrati

Patate bollitevegan

3.10

Salzkartoffeln

stima≈ 110 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di cavolovegetarian

3.30

Krautsalat

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Composta di melevegan

3.50

Apfelkompott

stima≈ 90 kcal20 g di carboidrati

Purè di patatevegetarian

3.70

Kartoffelpüree

stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Patate saltatevegan

3.90

Bratkartoffeln

stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crautivegan

4.00

Sauerkraut

stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pommes fritesvegan

4.20

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Insalata di contorno piccolavegetarian

4.20

Kleiner Beilagensalat

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di cetriolivegetarian

4.20

Gurkensalat

stima≈ 90 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spätzlevegetarian

4.50

stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati

Fagiolinivegan

4.60

Dicke Bohnen

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Cavolo cappuccio alla cremavegetarian

4.80

Rahmwirsing

stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Verdure di peperoni e zucchinevegan

5.20

Paprika-Zucchinigemüse

stima≈ 140 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Ogni lunedì: Frittelle di patate fatte in casa

3 pezzi con pane nero e burrovegetarian

8.30

3 Stück mit Schwarzbrot und Butter

stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati

3 pezzi con cavolo rapinivegan

9.20

3 Stück mit Rübenkraut

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratipesante 37

3 pezzi con composta di mele fatta in casavegan

10.40

3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompott

stima≈ 590 kcal70 g di carboidratipesante 44

„Kölsche Art“vegetarian

13.90

gratinati con pomodori, erbe e formaggio

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

3 pezzi con salmone affumicato e rafano ai mirtilli rossi

17.80

3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettich

stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Ogni mercoledì: Costine di maiale grigliate

con fagiolini teneri

14.90

mit jungen dicken Bohnen

stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

con patate saltate

16.50

mit Bratkartoffeln

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

con cavolo cappuccio alla crema e patate bollite

17.90

mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69

Ogni giovedì: Stinco e prosciutto freschi

Stinco con patate saltate

21.80

Haxe mit Bratkartoffeln

stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati

Hämmchen con crauti e purè di patate fatto in casa

21.80

Hämmchen mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

stima≈ 950 kcal40 g di carboidrati

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71veggie
scorestima

Opzioni vegetariane sostanziose

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare i Käsespätzle o i canederli di patate fritti con peperoni e zucchine. Ci sono anche flammekuchen vegetariani e uova fritte con patate. Il menu contiene molti piatti di carne come le cotolette.

23 piatti vegetariani e 10 vegani su 56

77dia
scorestima

Piatti di Colonia e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Diverse guarnizioni di verdure permettono di limitare i carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 56 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Zusestraße 36, 50859 Köln
Orari: lun11:30–20:00
mar11:30–20:00
mer11:30–20:00
gio11:30–20:00
ven11:30–20:00
sab11:30–20:00
domchiuso
Sonn- und Feiertage: geschlossen. Unsere Küche hat bis 20 Uhr geöffnet.
Contatti: +4922342043280 gastronomie@frueh.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), himmel-op-aad.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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