Restaurant Hohenegg
Hoheneggstraße 45, 78464 Konstanz
Aperto ora · fino alle 22:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Dalle zuppe
Brodo di Tafelspitz con Flädle
7.90
Boullion vom Tafelspitz mit Flädle — Brodo di manzo bollito con frittelle tagliate a strisce
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vellutata di pomodorovegetarian
7.90
Tomatencremesuppe mit Sahne und Basilikum — Con panna e basilico
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di pesce limpidapescatarian
9.50
Klare Fischsuppe mit Pernod verfeinert — Raffinata con Pernod
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dall'orto
Insalata mistavegetarian
8.90
Gemischter Salat
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto di insalata „Hohenegg“
19.90
Salatteller „Hohenegg“ — Insalata mista con sesamo tostato, petto di tacchino rosolato e frutta
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piattone di insalata „Reichenau“pescatarian
22.90
Salatplatte „Reichenau“ — Insalata mista con filetti di pesce fritti del pescato del giorno
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spuntini e Merende
Pane con prosciutto o formaggio
13.90
Schinken - / Käsebrot — Pane rustico guarnito con prosciutto cotto o formaggi (Emmentaler ed Edamer)
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di salsicce
14.50
Wurstsalat — Con condimento alla senape e cipolle, servita con pane
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di salsicce „Svizzera“
15.90
„Schweizer“ Wurstsalat — Con condimento alla senape, formaggio e cipolle, servita con pane
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Matjes „alla casalinga“pescatarian
18.90
Matjesfilet nach „Hausfrauenart“ — Panna acida con mele, cetriolini, cipolle e patate al vapore
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Per i nostri piccoli ospiti
Pumucklvegetarian
7.90
Patatine fritte con ketchup e maionese
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Pokemon
8.90
Spätzle fatti in casa con sugo di arrosto
stima≈ 600 kcal65 g di carboidrati
Nemopescatarian
12.90
Bastoncini di pesce fritti con patatine fritte
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Speedy Gonzales
15.90
Cotoletta di maiale impanata con Spätzle e sugo di arrosto
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Vegetariano
Käsespätzlevegetarian
19.50
Spätzle fatti in casa con formaggio Edamer ed Emmentaler, cipolle fritte e insalata mista
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Patata al cartocciovegetarian
17.90
Folienkartoffel — Con quark fine e insalata a foglia
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Frittellevegetarian
20.90
Pfannkuchen — Riempite con verdure di stagione, gratinate con salsa gorgonzola
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Controfiletto
Zwiebelrostbraten svevo
33.90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten — Controfiletto con cipolle, Spätzle fatti in casa e cipolle fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Bistecca al pepe „stile Mozart“
34.50
Pfeffersteak nach „Mozart Art“ — Salsa cremosa al pepe e cognac con funghi champignon, patatine e pomodoro grigliato
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Rumpsteak „Classic“
35.90
Burro alle erbe, patate Duchess e fagiolini
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Specialità di carne
Schnitzel „Wiener Art“
23.90
Lombo di maiale impanato con patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Tafelspitz
24.90
Manzo locale con salsa al rafano, patate bollite e verdure
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Putengeschnetzeltes „Indische Art“
25.90
Strisce di tacchino in salsa curry con riso al burro di mandorle e frutta
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Schweinerückensteak „Förster Art“
25.90
Bistecca di lombo di maiale con salsa ai funghi selvatici e Spätzle fatti in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Putensteak „Gärtner Art“
26.90
Bistecca di tacchino con verdure di Reichenau e patate arrosto
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Brauhausteller „Art des Hauses“
27.90
Filetto di maiale con salsa ai funghi selvatici e Spätzle fatti in casa
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Ruppaner Schnitzel
26.90
Lombo di maiale impanato con patate saltate, salsa al forno, cipolle caramellate e uovo al tegamino
stima≈ 980 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Specialità balcaniche alla griglia
Cevapcici
26.90
Carne mista macinata, riso Djuvec, patatine, cipolle, ajvar fatto in casa e insalata mista
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Ziegeunerspieß
30.90
Spiedino di lombo e collo di maiale, pancetta affumicata e controfiletto con riso Djuvec, patatine, cipolle e ajvar
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Grillteller
31.90
Costoletta di maiale, spiedino di carne, Cevapcici e hamburger con riso Djuvec, patatine, cipolle e ajvar
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidrati
Lammkotletts
35.90
Costolette di agnello con burro alle erbe, patate saltate, cipolle, ajvar fatto in casa e insalata mista
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Balkansteak
35.90
Controfiletto ripieno di prosciutto e formaggio, con riso Djuvec, patatine, cipolle, ajvar e insalata mista
stima≈ 1150 kcal80 g di carboidrati
Pesci del Lago di Costanza e del lago
Forelle Blaupescatarian
29.90
Trota blu con patate bollite e insalata di foglie
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Forelle „Müllerin Art“pescatarian
29.90
Trota alla Müllerin con patate al burro e insalata di foglie
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zanderfiletspescatarian
29.50
Filetti di luccio perca con verdure di Reichenau e patate al prezzemolo
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Schollenfiletspescatarian
30.50
Filetti di sogliola fritti in pastella con patate e verdure
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Kretzerfiletspescatarian
31.50
Filetti di pesce fritti con patate saltate
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fischplatte „Hohenegg“pescatarian
65.90
Fischplatte „Hohenegg“ für 2 Personen — Piatto di pesce per 2 persone con verdure di stagione, patate al prezzemolo e salsa all'aneto
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidrati
Gelati e Dessert
Kindereisvegetarian
7.50
3 palline di gelato, panna e Smarties
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Gemischtes Eisvegetarian
8.50
4 palline di gelato misto
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Gelato misto con pannavegetarian
8.90
Gemischtes Eis mit Sahne
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Eiskaffeevegetarian
9.20
Caffè freddo, 2 palline di gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Bananensplitvegetarian
9.90
Banana, 3 palline di gelato, panna e salsa al cioccolato
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 42
Coupe Dänemarkvegetarian
10.90
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda e panna
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
Apfelstrudelvegetarian
11.50
Con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Heiße Liebevegetarian
10.90
Gelato alla vaniglia, lamponi caldi e panna
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Panna Cottavegetarian
9.90
Su salsa di frutti di bosco
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Affogatovegetarian
7.50
Espresso con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
I nostri menu per gruppi da 30 persone
Menù 1
29.90
Menü 1 — Insalata mista con crostini, arrosto di maiale e manzo con salsa, Spätzle fatti in casa
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Menù 2
31.80
Menü 2 — Zuppa di Flädle sveva, petto di pollo su tagliatelle di verdure e salsa pomodoro e basilico, pesca
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Menù 3
33.90
Menü 3 — Melone con prosciutto di Serrano, medaglioni di maiale con salsa ai funghi selvatici, Panna Cotta
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiequilibrato 66
Menù 4 (Vegetariano)vegetarian
29.90
Menü 4 (Vegetarisch) — Insalata mista con crostini, pancake ripieni di verdure gratinati al gorgonzola, macedonia con vaniglia
stima≈ 900 kcal85 g di carboidrati
Menù 5
38.50
Menü 5 — Antipasti misti della casa, filetto di luccio su strisce di verdure, salsa all'aneto e riso selvatico, dessert
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Menù 6
41.50
Menü 6 — Zuppa festiva badica, tournedos di manzo con salsa ai morchelle, verdure al burro e crocchette, dessert assortiti
stima≈ 1000 kcal50 g di carboidrati
Questo menù è ancora corretto?
65veggie
scorestima
scorestima
Diversi piatti principali vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare Käsespätzle, patate al cartoccio con quark o pancake con verdure e gorgonzola. Non ci sono piatti principali vegani, solo contorni come patatine fritte e insalata.
17 piatti vegetariani e 0 vegani su 54
73dia
scorestima
scorestima
Piatti proteici e pesce fresco
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni a base di carne e pesce. I piatti di pesce hanno generalmente un indice glicemico basso.
20 adatti ai diabetici · 54 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hoheneggstraße 45, 78464 Konstanz
- Orari
- lun11:00–22:00mar11:00–22:00mer11:00–22:00gio11:00–22:00ven11:00–22:00sab11:00–22:00dom11:00–22:00durchgehend warme Küche bis 21 Uhr. Kein Ruhetag
- Contatti
- +49753133530 info@restaurant-hohenegg.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hohenegg.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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