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Ufer 39

Uferstraße 39, 78465 Konstanz

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI, INSALATE, ZUPPE
Insalata mistavegetarian
8.70
BUNTER SALATTELLER mit Rohkostsalaten, gerösteten Saaten und hausgemachter Salatsauce vegetarisch — con insalate crude, semi tostati e salsa per insalata fatta in casa, vegetariana
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mistavegetarian
13.90
BUNTER SALATTELLER mit Rohkostsalaten, gerösteten Saaten und hausgemachter Salatsauce vegetarisch — con insalate crude, semi tostati e salsa per insalata fatta in casa, vegetariana
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata mista
18.90
BUNTER SALATTELLER mit Rohkostsalaten, gerösteten Saaten, hausgemachter Salatsauce und saftig gegrillter Hähnchenbrust — con insalate crude, semi tostati, salsa fatta in casa e petto di pollo grigliato
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mistapescatarian
20.90
BUNTER SALATTELLER mit Fischknusperle1 und hausgemachter Remoulade — con pesce croccante e remoulade fatta in casa
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppa curry e coccovegan, vegetarian
9.90
CURRY COCOS SUPPE mit Thaiaromen und Sesam vegetarisch — con aromi thai e sesamo, vegetariana
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bruschettavegetarian
13.90
BRUSCHETTA vegetarisch — Focaccia tostata con pomodori, melanzane e aglio, vegetariana
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Capresevegetarian
14.90
CAPRESE vegetarisch — Mozzarella di bufala, pomodorini, pesto di basilico, pane tostato, vegetariana
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di würstel "WUSA"
13.90
UFER`S „WUSA“ WURSTSALAT mit Essiggurken und roten Zwiebeln — con cetriolini e cipolle rosse
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di würstel "WUSA"
14.90
UFER`S „WUSA“ WURSTSALAT mit Essiggurken und roten Zwiebeln — con cetriolini, cipolle rosse e formaggio
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI PRINCIPALI
Maultaschen fatte in casa
19.90
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN mit Röstzwiebeln, Bratensauce und Salatbeilage — con cipolle croccanti, sugo arrosto e contorno di insalata
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Thai Curryvegetarian
18.90
UFER±S THAICURRY rotes Curry, Kokosmilch, frisches Gemüsse, Koriander und Duftreis — curry rosso, latte di cocco, verdure fresche, coriandolo e riso basmati
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
Thai Curry
6.00
UFER±S THAICURRY mit Hähnchenbrust vom Grill — con petto di pollo alla griglia
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76
Thai Currypescatarian
7.00
UFER±S THAICURRY mit 5 Garnelen vom Grill — con 5 gamberi alla griglia
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76
Schnitzel Wiener Art
20.90
„SCHNITZEL WIENER ART“ vom badischem Landschwein mit Preiselbeeren, Zitrone und Pommes frites — di maiale del Baden con mirtilli rossi, limone e patatine fritte
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel Wiener Art
24.90
„SCHNITZEL WIENER ART“ mit Salatbeilage — con contorno di insalata
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schnitzel Wiener Art
6.00
„SCHNITZEL WIENER ART“ mit hausgemachten Spätzle & Jus (Bratensauce) statt Pommes — con Spätzle fatti in casa e jus (sugo arrosto) invece delle patatine
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Filetto di luccio pergogliapescatarian
29.90
GEBRATENES ZANDERFILET auf cremigem Fregola Sarda, mit Pesto,, Kirschtomaten und Zitronensauce — su cremosa Fregola Sarda, con pesto, pomodorini e salsa al limone
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Kässpätzlevegetarian
18.90
„KÄSSPÄTZLE“ Spätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salatbeilage vegetarisch — Spätzle con formaggio di montagna, cipolle croccanti e insalata, vegetariana
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Bistecca di manzo alla cipolla
33.90
ZWIEBELROSTBRATEN vom Rind mit Röstzwiebeln, Spätzle, Bratenjus und Gemüsse — con cipolle croccanti, Spätzle, jus di carne e verdure
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Extra Jus
3.00
EXTRA JUS (Bratensauce) — Sugo arrosto extra
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIZZA & PINSA DAL FORNO A PIETRA
PIZZA MARGHERITAvegetarian
12.50
Pomodoro, mozzarella fior di latte, vegetariana
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
PIZZA SALAME PICCANTE
15.90
PIZZA SALAME PICCANTE Pizza — Pomodoro, mozzarella, salame piccante (disponibile anche con salame normale)
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati
PIZZA TRENTANOVEvegetarian
15.90
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala, rucola, vegetariana
stima≈ 950 kcal115 g di carboidratiequilibrato 69
PINSA CAPRAvegetarian
16.90
Pomodoro, formaggio di capra, miele, rucola, vegetariana
stima≈ 900 kcal100 g di carboidrati
PINSA PROSCIUTTO
17.90
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini
stima≈ 920 kcal100 g di carboidratiequilibrato 70
PASTA
AL LIMONE Pastavegetarian
17.90
Salsa al limone, pomodorini, rucola, Grana Padano, vegetariana
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
AL LIMONE Pasta + 5 Gamberettipescatarian
24.90
AL LIMONE Pasta + 5 Garnelen — Pasta al limone con 5 gamberetti
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
FREGOLA SARDAvegetarian
18.90
Pesto, pomodorini, mozzarella di bufala, Grana Padano, vegetariana
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
BAMBINI
FUFU
6.90
Spätzle con salsa della carne
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
LUIGI PIZZA MARGHERITAvegetarian
9.90
Pomodoro, mozzarella, vegetariana
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
MARIOvegetarian
7.90
Pasta con sugo di pomodoro fatto in casa e Grana Padano, vegetariana
stima≈ 500 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
NESSIpescatarian
12.90
4 crocchette di pesce con patatine fritte e salsa remoulade
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
TORTE & DOLCI
Minidessert Crème brûlée
5.90
Minidessert Crème brülé, gebrannte Vanillecreme, der Klassiker — Crema alla vaniglia caramellata, il classico
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
UFER±S ORIGINAL APFELSTRUDELvegetarian
9.90
Strudel di mele fatto in casa, con uvetta e mandorle
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 42
WAFFELvegetarian
5.50
DICKE FRISCHE WAFFEL mit Puderzucker — Waffle fresco e spesso con zucchero a velo
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
STÜCK KUCHENvegetarian
6.50
Fetta di torta - chiedere al personale i gusti disponibili
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Panna montatavegetarian
1.50
Portion Schlagsahne — Porzione di panna montata non zuccherata
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ciliegie caldevegan, vegetarian
3.00
Portion heiße Kirschen — Porzione di ciliegie calde
stima≈ 150 kcal30 g di carboidratipesante 42
Pallina di gelatovegetarian
2.50
Kugel Eiscreme — Una pallina di gelato
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Salsa alla vanigliavegetarian
2.50
Portion Vanillesauce — Porzione di salsa alla vaniglia
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
Tortino al cioccolatovegetarian
11.90
SCHOKOTÖRTCHEN, hausgemacht, mit belgischer Schokolade mit flüssigem Kern und Walnusseis — Fatto in casa, con cioccolato belga, cuore liquido e gelato alle noci
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Affogato al caffèvegetarian
7.90
Espresso e gelato alla vaniglia
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
GELATO
Nussknackervegetarian
9.00
2 palline di gelato alle noci, 1 alla vaniglia con croccante di noci e panna
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Heiß auf Eisvegetarian
9.00
3 palline di gelato alla vaniglia, ciliegie calde e panna
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Chocolocovegetarian
9.50
2 palline di cioccolato, 1 alla vaniglia, salsa al cioccolato e salsa al caramello
stima≈ 580 kcal58 g di carboidratipesante 26

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87veggie
scorestima

Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Kässpätzle, curry thailandese e pasta Al Limone. Ci sono anche varie pizze e pinsa, come la Pinsa Capra con formaggio di capra e miele.

27 piatti vegetariani e 2 vegani su 46

73dia
scorestima

Insalate e carni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse insalate a basso contenuto di carboidrati. La cotoletta viennese è un'ottima scelta se accompagnata da insalata invece che patatine.

12 adatti ai diabetici · 46 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Uferstraße 39, 78465 Konstanz
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–00:00
gio12:00–00:00
ven12:00–00:00
sab12:00–00:00
dom12:00–00:00
Witterungsbedingte Änderungen der Öffnungszeiten sind möglich. Durchgehend warme Küche. Bei Badewetter hat der Kiosk täglich ab 12:00 geöffnet. Closing time not specified, 'ab 12:00' used
Contatti
+4975339977134 info@ufer39.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ufer39.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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