Edelwyss
Rue de Saeul 34, 8189 Kopstal
Chiuso ora · apre 12:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Per i nostri piccoli golosi
Chicken Nuggets fatti in casa (140 gr.)
12.00
Les Chicken Nuggets faits maison (140 gr.) — Accompagnati da patatine fritte e insalata della casa
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Salsiccia al formaggio
11.00
Saucisse au fromage — Accompagnata da patatine fritte e insalata della casa
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Le nostre insalate e salumi
Insalata di caprinovegetarian
19.90
Salade chèvre — Insalata mista, millefoglie di mela e caprino, pomodori, cetrioli, cipolla rossa, uvetta, vinaigrette della casa
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di pollo croccante e parmigiano
19.90
Salade de poulet croustillant et parmesan — Insalata mista, pollo, scaglie di parmigiano, mele, noci, uvetta, pomodori, cetrioli, carote
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78
Tagliere di salumi misti
17.90
Planche de charcuterie diverses — Assortimento di salumi
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere misto di salumi e formaggi
19.70
Planche mixte de charcuteries et fromages — Assortimento di salumi e formaggi stagionati
stima≈ 820 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ham fritten an zalot
21.80
stima≈ 850 kcal58 g di carboidrati
Le nostre Tarte Flambée
Tarte Flambée classica
15.90
La flambée classique — Pancetta, cipolle e formaggio bianco
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Tarte Flambée caprino stagionato e pancetta
18.90
La flambée chèvre affinée et lardons — Formaggio bianco, formaggio di capra, noci e pancetta
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
Tarte Flambée Edelwyss
19.90
La flambée Edelwyss — Appenzeller, Gruyère AOP, Comté AOP, cipolle, prosciutto crudo, formaggio bianco
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Tarte Flambée gratinata
17.90
La flambée gratinée — Gruyère AOP, pancetta, cipolle, formaggio bianco
stima≈ 660 kcal54 g di carboidrati
Tarte Flambée pollo, miele e noci
18.90
La flambée Poulet miel et noix — Formaggio bianco, straccetti di pollo, miele e noci
stima≈ 640 kcal58 g di carboidrati
Tarte Flambée verdure grigliatevegetarian
17.90
La flambée légumes grillés — Melanzane, zucchine, peperoni, formaggio bianco
stima≈ 520 kcal56 g di carboidratiequilibrato 67
I nostri piatti al barbecue
Swissburger dello chef (semplice 200g)
21.00
Le Swissburger du chef (simple Burger 200g) — Manzo, formaggio svizzero, pomodoro, insalata, cipolla. Accompagnato da patatine fritte e insalata
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Swissburger dello chef (doppio 400g)
24.90
Le Swissburger du chef (double Burger 400g) — Manzo, formaggio svizzero, pomodoro, insalata, cipolla. Accompagnato da patatine fritte e insalata
stima≈ 1500 kcal78 g di carboidratipesante 40
Burger di pollo
21.00
Le burger poulet — Pomodoro, insalata, cipolla rossa, steak di pollo marinato e grigliato
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Ribs di maiale marinati e affumicati
29.90
Ribs de porc marinés fumés au smoker — Patatine fritte fatte in casa
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Pluma di maiale iberico
28.90
Pluma de porc ibérique — Patatine fritte fatte in casa
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Spiedino di manzo (Filetto di rumsteck) (±300 gr.)
29.50
Brochette de bëæuf (Filet de rumsteck de bëæuf) (±300 gr.) — Patatine fritte fatte in casa
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Steak di pollo marinato
27.90
Steak de Poulet mariné — Patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati
Gamberi alla grigliapescatarian
32.00
Gambas grillées — Con patate
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Trancio di salmone grigliatopescatarian
32.00
Pavé de saumon grillé (±300 gr.) — ±300 gr. Con patate. Salse a scelta (2,00€): Chimichurri, pepe verde, Béarnaise, Maître d’hôtel, Aïoli
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Extra Barbecue
Insalatavegetarian
2.00
Salade
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatevegetarian
3.50
Pommes de terre
stima≈ 150 kcal28 g di carboidrati
Porzione di patatine frittevegetarian
3.50
Portion frites
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Verdure di stagione grigliatevegetarian
4.50
Légumes de saison grillés
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Le nostre specialità di formaggi
Fondue Edelwyssvegetarian
32.90
Fondue Edelwyss (300 gr.) — 300 gr. Appenzeller latte crudo, Comté AOP riserva 15 mesi, Gruyère svizzero AOP d'alpe, vino bianco
stima≈ 1100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kirsch flambé
5.00
Kirch flambé (supplément) — Supplemento
stima≈ 120 kcal10 g di carboidrati
Accompagnamento carne dei Grigioni IGP
14.00
Accompagnement viande des Grisons IGP 80g (supplément) — 80g (supplemento)
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Accompagnamento salumi
13.50
Accompagnement de charcuterie 150g (supplément) — 150g (supplemento). Assortimento di salumi artigianali savoiardi
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Accompagnamento fruttavegan, vegetarian
2.00
Accompagnement fruit (1 pomme ou 1 poire) (supplément) — 1 mela o 1 pera (supplemento)
stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raclette Francese AOP
33.50
Raclette Française au lait cru AOP (300 gr.) — 300 gr. latte crudo. Accompagnata da assortimento di salumi artigianali
stima≈ 1400 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Extra Formaggi
Extra insalatavegetarian
2.00
Repasse salade
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Extra salumi
9.00
Repasse charcuterie 100 gr — 100 gr
stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patate novellevegetarian
4.50
Pommes de terre grenailles
stima≈ 160 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate saltate con lardo
4.90
Pommes de terre sautées au lard
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Funghivegetarian
4.50
Champignons crus ou cuits — Crudi o cotti
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Verdure di stagionevegetarian
4.50
Légumes de saison crus ou cuits — Crude o cotte
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
La tavola dei dolci
Mousse al cioccolato fatta in casa
7.90
Mousse au chocolat maison
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 41
Tortino al cioccolato fatto in casa
11.50
Moelleux au chocolat fait maison — Accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Fondue al cioccolato (Quattro Frutti)vegetarian
13.90
Fondue au chocolat (Quatre Fruits)
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 43
Fondue al cioccolato (Marshmallow)vegetarian
13.90
Fondue au chocolat (Chamallows)
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 15
Fondue al cioccolato mista (Frutta/Marshmallow)vegetarian
13.90
Fondue au chocolat mixte (Fruits/ Chamallows)
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratipesante 26
Coppa meringa con coulis di lamponi caldivegetarian
9.90
Coupe meringue avec coulis de framboises chaudes — 2 palline vanilla dream, meringhe, coulis di lamponi caldo e panna montata
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratipesante 35
Dame Blanche e cioccolata caldavegetarian
9.90
La Dame Blanche et chocolat chaud
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratipesante 29
Café Liégeoisvegetarian
9.50
1 pallina vaniglia, 2 palline caffè, caffè freddo e panna montata
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Coppa Colonelvegetarian
9.90
Coupe Colonel — 2 palline di sorbetto al limone e 4 cl di Vodka
stima≈ 310 kcal40 g di carboidratipesante 32
Gelato Mövenpick a sceltavegetarian
3.50
Glace au choix Mövenpick — Vanilla dream, Swiss chocolate, espresso croquant, fragola, lampone, limone, passion fruit e mango, zucchero filato
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
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69veggie
scorestima
scorestima
Specialità di formaggi e opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere la Fondue Edelwyss o una flambée alle verdure grigliate. È disponibile anche un'insalata di caprino. Per i tavoli misti ci sono piatti di carne come costine e burger.
20 piatti vegetariani e 1 vegani su 48
71dia
scorestima
scorestima
Formaggi e griglia a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali proteici e specialità di formaggi. Sono disponibili taglieri di salumi e opzioni alla griglia.
18 adatti ai diabetici · 47 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue de Saeul 34, 8189 Kopstal
- Orari
- lunchiusomarchiusomer12:00–13:30, 18:00–21:00gio12:00–13:30, 18:00–21:00ven12:00–13:30, 18:00–21:30sab18:00–21:30dom12:00–14:00, 18:00–21:00Horaires (Cuisine)
- Contatti
- +35227408189 info@edelwyss.lu
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelwyss.lu/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %