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Restaurant Kretzergrund

Seestraße 50, 88079 Kressbronn am Bodensee

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

INSALATE CROCCANTI E FRESCHE
Insalata mistavegetarian
7.00
Gemischter Salat — con condimento allo yogurt speziato
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate mistevegan, vegetarian
7.00
Bunte Blattsalate — con condimento ligure di aceto balsamico e olio d'oliva
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata estiva mista
19.00
Bunter Sommersalat — condimento al frutto della passione | medaglioni di petto di tacchino e crescione
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata 'Kretzergrund'pescatarian
19.00
Salat 'Kretzergrund' — insalate croccanti, condimento ai ribes nero, troita affumicata su legno di faggio
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SAPIORITI DAL PENTOLONE
Brodo di Tafelspitz
8.00
Klare Tafelspitzbouillon — con Kraenerfladle
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Zuppa di patate dolci e citronellapescatarian
10.00
Zitronengras-Süßkartoffelsuope — con gambero gigante
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 81
DELIZIE DI TERRA E DI MARE
Filetto di lucciopescatarian
31.00
Zanderfilet — salsa al Riesling, asparagi verdi | patate al burro
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di trota salmonepescatarian
30.00
Lachsforellenfilet — salsa al basilico, ragù di pomodori e peperoni | tagliatelle
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Filetto di baccalàpescatarian
29.00
Cod-nakrelenfilet — chutney di nettareine e pesche, Pak Choi | lenticchie Beluga
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
TRADIZIONALE E CLASSICO
Medaglioni di maiale dell'Alto Svezia
28.00
Medaillons vom oberschwäbischen Landschwein — salsa ai funghi chanterelle | verdure estive | Spätzle
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Wiener Schnitzel di vitello
30.00
Wiener Schnitzel vom Michkalbsrücken — patate al prezzemolo | mirtilli rossi
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiequilibrato 69
Rumpsteak di Dry Aged Beef
32.00
Rumpsteak vom Dry Aged Beef — burro 'Café de Paris', zucchine grigliate | patate al rosmarino
stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PICCOLE DELIZIE PER INIZIARE
Burratavegetarian
16.00
avocado marinato, pomodori secchi, olive | rucola
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di pesce affumicatopescatarian
18.00
Räucherfischtatar — mela | finocchio, insalata di erbe selvatiche
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di manzo piccante
18.00
Pikanter Rindfleischsalat — peperoni, cipolline | baguette al forno a pietra
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
ANTIPASTI CALDI CON CHARME
Pasta broccoli e limonevegetarian
17.00
Brokkoli-Zitronenpasta — pomodorini | Grana Padano
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratiequilibrato 74
Leipziger Allerleivegetarian
19.00
"Leipziger Allerlei" — verdure estive miste | morchelle, piselli nocciola | patate novelle
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 76
Stufato andaluso di agnello
19.00
Andalusischer Lähncheneintopf — chorizo | fagioli neri | pastinaca
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
DOLCI E PIACERI DEL PALATO
Mousse al cioccolato Callebautvegetarian
10.00
Vollmilchmousse vor der Callebautschokolade — con more tostate
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Brownie al cioccolatovegetarian
11.00
Schokoladenbrownie — con amarene
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Café Gourmand
10.00
Espresso con piccoli dolcetti
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Specialità di formaggi del Vorarlbergvegetarian
14.00
Vorarlberger Käsespezialitäten — Uva | Frutta a guscio
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

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69veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere Burrata, pasta al broccolo e limone o il Leipziger Allerlei. C'è un'insalata vegana con condimento di balsamico e olio d'oliva. Il resto del menu contiene molta carne e pesce.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 22

74dia
scorestima

Carne e pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali a base di proteine e verdure. Insalate e antipasti hanno generalmente un indice glicemico basso.

13 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Seestraße 50, 88079 Kressbronn am Bodensee
Orari
non ancora noto
Contatti
+4975439336300 info@restaurant-kretzergrund.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), seehotel-kressbronn.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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