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Museumsgasthaus Gromerhof

Museumstraße 4, 87758 Kronburg

Chiuso ora · apre gio 11:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Due modi di cavolfiore frescovegetarian
12.80
„Zweierlei vom frischen Blumenkohl“ — Mousse di cavolfiore fatta in casa e cimette sott'aceto, con insalate di radicchio e cicoria e salsa alla senape
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Trota marinatedta di Heimertingenpescatarian
15.80
Hausgebeizte Forelle aus Heimertingen — Con insalata di kohlrabi, mela e cuori di romana su fondo di buttermilk, olio di aneto e pane fresco
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
SPUNTINI
Wurstsalat
14.50
Insalata di salsicce con Bergkäse dell'Allgäu, cipolle rosse e pane rustico
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Saure Kumpel
14.50
„Saure Kumpel“ — Con Wurstsalat, Romadur sott'aceto, cipolle rosse e pane rustico
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sülze fatta in casa (solo in estate)
14.80
Hausgemachte Tellersulz (nur in den Sommermonaten) — Con pane rustico e salsa bianca
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
ZUPPE
Crema di erbe selvatiche dell'Allgäuvegetarian
7.90
Cremesüppchen von frischen Allgäuer Wildkräutern — Con crostini fatti in casa
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa festiva
8.20
Festtagssuppe — Con vari ingredienti svevi, erba cipollina fresca e Backspätzle
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
INSALATE
Piatto di insalata mista Gromerhofvegetarian
8.50
Bunter Salatteller „Gromerhof“ — Con salsa alle erbe, semi tostati e crostini fatti in casa
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate estive mistevegetarian
21.80
Bunte, gemischte Sommersalate — Con formaggio grigliato, marmellata di pomodoro piccante, pane di radice e pesto di prezzemolo
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Grande insalata mista
19.80
Große, bunte Salatschüssel — Con petto di pollo grigliato, mais saltato, crostini, semi tostati e pane di radice
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
SVEVO, FATTOCASA E VEGETARIANO
Kässpätzle dell'Allgäuvegetarian
16.80
Allgäuer Kässpätzle — Con Bergkäse dei fratelli Baldauf di Lindenberg e cipolle stufate
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Piccoli Maultaschen fatti a manovegetarian
21.80
Handgemachte kleine Maultäschle — Ripieni di funghi selvatici e patate in crema di funghi al tartufo, con crauti saltati e patate
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Purè di carote e maisvegetarian
21.80
Karotten-Mais-Stampf — Con broccoli, mais, piselli e pak choi, Knöpfle di patate, feta marinata e barbabietola
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
PIATTI PRINCIPALI
Trancio di trota salmone di Heimertingenpescatarian
27.80
Tranche von der Heimertinger Lachsforelle — Scottato e gamberi grigliati, con purè di carote e mais, broccoli, mais, piselli e pak choi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Sauerbraten svevo
23.80
Schwäbischer Sauerbraten („nach altem Hausrezept“) — Spezialità di spalla di manzo in salsa, con Spätzle, mirtilli rossi e crauti marinati
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Schwäbisches Leckerle
29.80
„Schwäbisches Leckerle“ — Zwiebelrostbraten di roastbeef grigliato su Kässpätzle dell'Allgäu con cipolle stufate
stima≈ 980 kcal68 g di carboidrati
Stinco di vitello dell'Alto Svevo
25.80
Geschmorte Haxe vom oberschwäbischen Milchkalb — Stufato con salsa, canederli al formaggio dell'Allgäu, crauti saltati e finferli
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Schnitzel Gromerhof con patatine fritte
20.80
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit Pommes Frites — Cotoletta di lombo di maiale impanata, fritta al burro in stile Vienna
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Schnitzel Gromerhof con Spätzle e salsa
22.80
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit Spätzle & Soße — Cotoletta di lombo di maiale impanata, fritta al burro in stile Vienna
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Schnitzel Gromerhof con insalata mista
23.80
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit gemischtem Salat — Cotoletta di lombo di maiale impanata, fritta al burro in stile Vienna
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
DOLCI
Zwetschgenknödel fatti a manovegetarian
9.80
Handgedrehte Zwetschgenknödel — con crema al nougat e vaniglia, susine marinate, briciole dolci burro e cannella e yogurt greco
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée alla fava tonkavegetarian
10.80
Crème brûlée von der Tonka Bohne — con cioccolato bianco caramellato, ragù di mango fresco, gelato al basilico fatto in casa e granella di noci
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 29
Gusti di gelato misti (3 palline)vegetarian
7.80
Gemischte Eissorten (3 Kugeln) — con o senza panna montata
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Tazza di Espresso Seebergervegetarian
5.50
Tasse Seeberger Espresso — con 1 pallina di gelato alla vaniglia Bourbon
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Piatti svevi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione dedicata senza carne con Allgäuer Kässpätzle e Maultäschle ai funghi selvatici. È disponibile anche il Karotten-Mais-Stampf con verdure. Il menu include piatti di carne come il Sauerbraten.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 24

67dia
scorestima

Opzioni Sveve a Bassi Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine e insalate. Molte opzioni hanno un indice glicemico medio o basso.

11 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Museumstraße 4, 87758 Kronburg
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:30–18:00
gio11:30–18:00
ven11:30–22:00
sab11:30–22:00
dom11:30–22:00
Durchgehend warme Küche bis 17 Uhr (Wed, Thu). Durchgehend warme Küche bis 20 Uhr (Fri, Sat, Sun). Feiertage geöffnet
Contatti
+498394594
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gromerhof.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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