Scaldiana
Gelaagstraat 55, 9150 Kruibeke
Aperto ora · fino alle 00:00
BelgianFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Soepen
Soep van de chef
Chef's soup
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tomatenroomsoep
Tomato cream soup
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Koude Voorgerechten
Carpaccio van Rund
Beef carpaccio
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Toast gerookte zalm
Smoked salmon toast
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Garnalen cocktail
Shrimp cocktail
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Warme Voorgerechten
Artisanale Kaaskroketten
Cheese croquettes
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Artisanale Garnaalkroketten
Shrimp croquettes
stima≈ 400 kcal28 g di carboidrati
Twijfelaartje ( kaas en garnaal )
Cheese and shrimp croquette
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Scampi’s naar keuze(Scaldiana/lookboter/lookroom/curry)
Scampi
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vlees
Spare Ribs
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Steak (250gr) krokant gebakken met sla mix
Steak with salad
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zesrib (300gr) krokant gebakken met witloofslaatje
Six-rib steak with chicory salad
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lamsfilet met gratin, warme seizoensgroentjes en mosterdsaus
Lamb fillet with gratin
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kipfilet krokant gebakken met sla mix
Chicken fillet with salad
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Varkenshaasje met gekarameliseerd witloof en warme groentjes
Pork tenderloin with caramelized chicory
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vis
Gebakken paling in botersaus met champignons en verse tartaar
Fried eel in butter sauce
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Paling in 't groen
Eel in the green
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Catch of the day
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zalmfilet met warme groentjes en bearnaise
Salmon fillet with bearnaise
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Vispannetje gegratineerd en rijkelijk gevuld met kreeftensaus
Gratinated fish with lobster sauce
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Forel met botersaus en sla-mix
Trout with butter sauce
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Klassiekers
Stoofvlees met witloofslaatje
Flemish stew
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vol-au-vent met koek en sla mix
Vol-au-vent
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Veggy
Vegetarische lasagnavegetarian
Vegetarian lasagna
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 78
Tagliatelli met ratatouille en parmezaanvegetarian
Tagliatelle with ratatouille
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 75
Kindergerechten
Dubbele curryworstmet sla-mix
Curry sausage for kids
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fish sticksmet sla-mix en tartaar
Fish sticks for kids
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Halve kipfiletmet appelmoes en sla-mix
Half chicken fillet for kids
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiequilibrato 75
Kinderspaghetti
Kids spaghetti
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Kindervidémet koek en sla-mix
Kids veal
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Pasta’s & Salades
Salade Hawaiënne(kip en ananas)
Hawaiian salad
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Salade Royalitymet scampi's en meloen
Royalty salad with scampi
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Salade Geitekaasmet spekjes en honing
Goat cheese salad
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti Bolognese
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Lasagna Bolognaise
Lasagna Bolognese
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelli Scampi-curry
Scampi curry tagliatelle
stima≈ 710 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle chicken thai
Thai chicken tagliatelle
stima≈ 690 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Desserten
Coupe Dame Blanche
Dame Blanche
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Coupe Bresilienne(2 vanille 1 mokka)
Coupe Bresilienne
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 30
Coupe Repmond(speculoos)
Coupe Repmond
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Coupe Advokaat(2 vanille 1 mokka)
Coupe Advokaat
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 28
Coupe Vers fruitvegan, vegetarian
Fresh fruit coupe
stima≈ 180 kcal30 g di carboidrati
Coupe Vanille
Vanilla ice cream
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 41
Coupe Mokka
Mocha ice cream
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 41
Coupe Chocolade
Chocolate ice cream
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratipesante 35
Coupe Aardbeien(seizoen)
Strawberry ice cream
stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati
Pannekoek met suiker
Pancake with sugar
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 36
Kinderpannekoek
Kids pancake
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Pannekoek met siroop
Pancake with syrup
stima≈ 480 kcal75 g di carboidratipesante 27
Pannekoek met confituurvegetarian
Pancake with jam
stima≈ 460 kcal70 g di carboidratipesante 31
Pannekoek met chocovegetarian
Pancake with chocolate
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Pannekoek Mikadovegetarian
Mikado Pancake
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 34
Pannekoek vers fruitvegetarian
Pancake with fresh fruit
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 42
Pannekoek warme kriekenvegetarian
Pancake with warm cherries
stima≈ 480 kcal75 g di carboidratipesante 30
Wafel met suikervegetarian
Waffle with sugar
stima≈ 400 kcal60 g di carboidratipesante 37
Wafel Mikadovegetarian
Mikado Waffle
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Wafel met aardbeien(seizoen)vegetarian
Waffle with strawberries
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 42
Wafel met vers fruitvegetarian
Waffle with fresh fruit
stima≈ 460 kcal62 g di carboidratipesante 42
Warme appeltaartvegetarian
Warm apple pie
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Warme appeltaart met ijsvegetarian
Warm apple pie with ice cream
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 30
Suggesties van de Chef
Tomates crevettes
25.00
Tomato shrimp — 1 stuk €25 — 2 stuks €35
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zeewierkrokettenvegetarian
20.00
Seaweed croquettes
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Salade Capresevegetarian
26.00
Caprese Salad — Met tomaat, mozzarella en pesto
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sole Meunièrepescatarian
55.00
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pasta met roomsauspescatarian
27.50
Pasta with cream sauce, broccoli and smoked salmon — Broccoli & gerookte zalm
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pasta met scampipescatarian
27.50
Pasta with scampi, cream sauce and mushrooms — Roomsaus, champignons & truffelolie
stima≈ 820 kcal62 g di carboidrati
Scaldiana Burger met Angus beef
27.00
Scaldiana Angus Beef Burger
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Limoen- of aardbeientaartvegetarian
11.00
Lime or strawberry tart
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Milkshakesvegetarian
9.00
Vanille, chocolade, stracciatella, pistache, aardbei, mokka en banaan
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 31
Menu's
Menu 1
42.50
Soep van de Chef, Zalmfilet met warme groentjes en bearnaise OF Varkenshaasje met gekarameliseerd witloof, seizoensgroentjes en aardappelgerecht naar keuze, Dessert van de Chef met koffie of thee
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Menu 2
52.50
Scampi’s Scaldiana, Catch of the day OF Krokant gebakken steak met sla-mix en saus en aardappelgerecht naar keuze, Dessert van de Chef met koffie of thee
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ontbijt
Standaard ontbijt
20.00
Standard Breakfast — assortiment broodjes + 1 koffiekoek, hartig & zoet beleg, omelet met spek, griekse yoghurt, vers fruit, granola glaasje verse fruitsap, tas koffie of thee
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Luxe ontbijt
27.50
Luxury Breakfast — assortiment luxebroodjes + 1 koffiekoek, hartig&zoet beleg en salades, gerookte zalm, keuze uit: roerei, omelet of spiegelei met spek, griekse yoghurt, vers fruit, granola, glaasje verse fruitsap, glaasje bubbels, tas koffie of thee
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
Kids ontbijt (t.e.m. 12jaar)
10.00
Kids Breakfast — 2 sandwich, 2 pistolets, wentelteefje kaas, ham, salami, choco, confituur, chocomelk of fruitsap
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
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Cucina belga e francese a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con verdure. Le opzioni di pesce e carne sono spesso a basso contenuto di carboidrati.
25 adatti ai diabetici · 74 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Gelaagstraat 55, 9150 Kruibeke
- Orari
- lun12:00–00:00mar12:00–00:00mer12:00–00:00gio12:00–00:00ven12:00–00:00sab12:00–00:00dom10:00–00:00Ontbijt op zondag vanaf 10u. Ook op feestdagen open. vanaf 10u voor groepen of op aanvraag
- Contatti
- +3238444654 wendy@scaldiana.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), scaldiana.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %