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L'Etelle

rue du centre 2, 85340 L'ile d'olonne

Chiuso ora

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu 28€
6 Ostriche n°3
6 Huêtres n°3
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gazpacho di Pomodori e Crema di Caprinovegetarian
Gaspacho de Tomates et Crémeux de Chèvre
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Pollo Panato Panko e Pere Sottaceto
Salade de Poulet Pané Panko, Pickles de Poires
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mouclade al Curry Madras
Mouclade au Curry Madras
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pesce del Giorno, Salsa Andalusa
Poisson de Marché, Sauce Andalouse
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fricassée di Calamari alla Persillade
Fricassée d’Encornets en Persillade
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Costine di Maiale Arrosto Salsa Teriyaki
Travers de Porc Rôti Sauce Teriyaki
stima≈ 620 kcal25 g di carboidrati
Sformato di Agnello al Rosmarino
Gigot d’agneau Snacké au Romarin
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carpaccio di Ananas e Sorbetto Don Papavegan
Carpaccio d’Ananas et Sorbet Don Papa
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Terrina Fondente al Cioccolato e Caramello Salato
Terrine Fondante au Chocolat, caramel au beurre salé
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Panna Cotta alla Passion Fruitvegetarian
Panna cotta à la Passion
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42
Choux alla Mora, Lime e Vaniglia
Choux à la Mûre, Citron Vert et Vanille
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 42
2 palline di Gelato o Sorbetto
2 boules de Glaces ou Sorbets
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Menu 38€
Vitello Tonnato
Fette di vitello, Parmigiano, capperi, limone e tonno
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cosce di Rana alla Persillade
Cuisses de Grenouilles en Persillade
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie Gras di Anatra Casa
Foie Gras de Canard Maison, Parfumé au Vermouth de L’île d’Olonne — Profumato al Vermouth de L’île d’Olonne
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Medaglioni di Lotte Grigliati alle Erbe Fresche
Médaillons de Lotte Grillés aux Herbes Fraîches
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fricassée di Anguille alla Persillade
Fricassée d’Anguilles en Persillade
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Costine d'Agnello Grigliate, Fondo al Rosmarino
Côtes d’Agneau Grillées, Jus au Romarin
stima≈ 520 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di vitello scottato
Filet de Veau Poîlé, Crème d’ail — con crema d'aglio
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartine di Mizotte gratinatevegetarian
Tartines de Mizotte gratinées
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Dessert a scelta
Un dessert au choix dans le Menu à 28€ — incluso nel Menu a 28€
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Gâche Vendéenne
Gâche Vendéenne façon pain perdu et Caramel au beurre salé — stile pain perdu con caramello al burro salato
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratipesante 29
Profiteroles maison
Profiteroles maison au Chocolat — al cioccolato
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Coppe ghiacciate
Coupes Glacées : Dame blanche ou Coupes Liégeois (Café ou Chocolat ou Caramel) — Dame blanche o Coppe Liégeois (Caffè, Cioccolato o Caramello)
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 28
Coppe alcoliche
Coupes alcoolisées : Colonel, After-Eight ou Antillaise — Colonel, After-Eight o Antillaise
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

55veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra Gaspacho de Tomates et Crémeux de Chèvre o Tartines de Mizotte gratinées. Per dessert ci sono Panna cotta à la Passion e Carpaccio d’Ananas et Sorbet Don Papa.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 27

75dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. Sono naturalmente poveri di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du centre 2, 85340 L'ile d'olonne
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
Toute la journée
Contatti
+33251207170
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantletelle.wixsite.com/85340
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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