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Cave Vinea

Centre Commercial Saint Caprais, 31240 L'Union

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FORMULE
ANTIPASTO + PIATTO + PIATTO + DESSERT
23.00
ENTRÉE + PLAT + PLAT + DESSERT
stima≈ 2200 kcal210 g di carboidratipesante 21
ANTIPASTO + PIATTO + DESSERT
26.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
stima≈ 1600 kcal150 g di carboidratipesante 31
DA CONDIVIDERE
Tagliere di salumi Copains Comme Cochons
16.00
Planche de charcuterie de chez Copains Comme Cochons
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ANTIPASTI
Panna cotta di zucca butternut
6.00
Panna cotta butternut au lait de coco / noix de cajou / butternut rôtis au miel / mélange trappeur / ciboulette — latte di cocco, anacardi, zucca butternut al miele, mix trappeur, erba cipollina
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo in camicia
6.00
Œuf poché / crémeux au vieux rodez / confit d'oignons jaunes / noix / estragon — crema di Vieux Rodez, confit di cipolle gialle, noci, estragon
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mezza melanzana laccatavegetarian
6.00
Demie Aubergine laquée / sauce tempero / déclinaison de carottes / sésames / herbes fraîches — salsa tempero, carote assortite, sesamo, erbe fresche
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
PIATTI
Tartare di vitello al coltello
19.00
Tartare de veau au couteau / vinaigrette tabasco sirop d'érable / frites de patates douces aux épices / olives - radis - cebettes — vinaigrette tabasco e sciroppo d'acero, patate dolci speziate, olive, ravanelli, cipollotti
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 78
Stufato di pollame alla senape e spezie
19.00
Mijoté de volaille à la moutarde et aux épices / purée de pdt aux aromates / sauce cacahuètes / persil — purea di patate aromatiche, salsa alle arachidi, prezzemolo
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
DESSERT
Pavlova
6.00
Pavlova / chantilly mascarpone / abricots-fraises / menthe — chantilly al mascarpone, albicocche, fragole, menta
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Pera pochée alla fava tonka
6.00
Poire pochée a la fève tonka / mousse chocolat / toffee crumble maïs sésame — mousse al cioccolato, crumble al toffee, mais e sesamo
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 35
Tagliere di formaggivegetarian
6.00
Planche de fromages - sélection du moment — selezione del momento
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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Scegli antipasti e formaggi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle opzioni a basso contenuto di carboidrati sono antipasti o taglieri di formaggi. I piatti principali contengono più zuccheri e amidi.

5 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Centre Commercial Saint Caprais, 31240 L'Union
Orari
non ancora noto
Contatti
+33534271775
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-vinea.com/

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