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Brigitte

Pl. du Maréchal Leclerc 31, 44500 La Baule-Escoublac

Aperto ora · fino alle 00:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Gazpacho di pomodori, fragole e avocadovegan
11.00
Gaspacho de tomates, fraises & avocats — Gazpacho di pomodori, fragole e avocado
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di polpo
22.00
Poulpe en carpaccio sauce chimichurri, coeur de sucrine — Carpaccio di polpo con salsa chimichurri e cuore di sucrine
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uova alla maionese di Monsieur Georgesvegetarian
9.00
Œufs mayonnaise de Monsieur Georges — Uova mimosa di Monsieur Georges
stima≈ 250 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sardine marinatepescatarian
12.00
Sardines marinées aux poivrons, pulpe de framboise — Sardine marinate ai peperoni e polpa di lampone
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Granchio realepescatarian
22.00
Araignée dans sa tête, avocat, orange & coriandre — Granchio reale, avocado, arancia e coriandolo
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras di anatra
19.00
Foie gras de canard au nougat chinois & thé matcha — Foie gras di anatra con nougat cinese e tè matcha
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di gamberipescatarian
14.00
Carpaccio de gambas, sorbet ACE — Carpaccio di gamberi, sorbetto ACE
stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di manzo 1995
9.00
Carpaccio de boeuf 1995 — Carpaccio di manzo 1995
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carciofo al vaporevegetarian
13.00
Demi artichaut vapeur, tzatziki, émulsion melon — Mezzo carciofo al vapore, tzatziki ed emulsione di melone
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PESCE
Tom Yam di merluzzopescatarian
26.00
Tom Yam de cabillaud au lait de coco, riz jasmin — Tom Yum di merluzzo al latte di cocco, riso jasmin
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Salmone arrosto al limonepescatarian
27.00
Saumon rôti au citron, wakame & gingembre — Salmone arrosto al limone, wakame e zenzero
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberi al guscio e wok di verdurepescatarian
28.00
Belle gambas en coque et wok de légumes — Gamberi grigliati e wok di verdure
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di branzinopescatarian
25.00
Filet de bar aux deux caviars — Filetto di branzino con duetto di caviale
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tataki di tonnopescatarian
28.00
Tataki de thon, pamplemousse & tobiko, riz sushi — Tataki di tonno, pompelmo, tobiko e riso sushi
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
CARNE
Pressé di maiale
24.00
Pressé de cochon aux baies de Timut, pommes confites — Maiale sfilacciato con bacche di Timut e patate candite
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Beef burger
20.00
Beef burger, cheddar fermier, frites maison — Beef burger con cheddar della fattoria e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Pissaladière di pollo
24.00
Pissaladière de volaille, crème de patate douce — Pissaladière di pollo con crema di patate dolci
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Controfiletto alla bordolese
30.00
Faux-filet à la bordelaise, frites maison — Controfiletto alla bordolese con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati
Vitello Tonnato
28.00
Vitello Tonnato à la truffe d’été, sucrine aux fines herbes — Vitello Tonnato al tartufo estivo, sucrine alle erbe aromatiche
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TARTARE
Tartare di manzo
25.00
Tartare de bëuf, fraises, féta & basilic — Tartare di manzo, fragole, feta e basilico
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di manzo classico
22.00
Tartare de bëuf classique, frites maison — con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Tartare di tonno al ribes e Granny Smithpescatarian
25.00
Tartare de thon au cassis & Granny Smith, frites maison — con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
GIARDINO BABY
Penne al burro al limone e Parmigianovegetarian
18.00
Pennes au beurre citron et Parmesan — Penne with lemon butter and Parmesan
stima≈ 620 kcal75 g di carboidrati
Filetto di pesce frescopescatarian
18.00
Filet de poisson frais, pomme puré maison — con purè di patate fatto in casa
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di rucola croccantevegetarian
18.00
Salade de roquette croquante — con patatine, pomodoro, mango, cetriolo e avocado
stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati
Mini burger
18.00
Mini burger, bëuf haché minute, frites maison — manzo macinato al momento, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Ravioli di pomodoro, burratina e pesto di basilicovegetarian
20.00
Ravioles de tomates, burratina & pesto de basilic — Tomato ravioli with burratina and basil pesto
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Petto di pollo
20.00
Blanc de poulet, pomme puré maison — con purè di patate fatto in casa
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bowl di salmone miele e sesamopescatarian
15.00
Bowl au saumon miel sésame — riso sushi, mango, cavolo bianco, edamame e pomodori
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Gelato, mousse al cioccolato e fromage blancvegetarian
25.00
Boule de glace - mousse au chocolat - fromage blanc — Ice cream cone - chocolate mousse - fromage blanc
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
DA CONDIVIDERE
Formaggio Fontainebleau alle erbevegetarian
9.00
Fontainebleau aux fines herbes, vinaigrette fruit de la passion — con vinaigrette ai frutti della passione
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Focaccia alle olive, tapenade e crema di arachidivegan
6.00
Foccaccia aux olives, tapenade, crème de cacahuétes — Olive foccacia, tapenade, peanut butter
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamole di avocado e baccalà salatopescatarian
11.00
Féroce d’avocat au cabillaud demi-sel — Avocado and cod guacamole
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto di Bellota, pan con tomate (50g)
33.00
Assiette de Bellota, pan con tomate (50g) — Bellota platter, pan con tomate (50g)
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Ostrica n°3 di Kercabellec – Mesquerpescatarian
7.00
Huîtra n°3 de Kercabellec – Mesquer — Kercabellec oysters n°3
stima≈ 70 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

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62veggie
scorestima

Bar food con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come penne al burro di limone e Parmigiano o ravioli di pomodoro con burratina. Ci sono anche antipasti come carciofo al vapore con tzatziki e uova maionese.

9 piatti vegetariani e 2 vegani su 35

73dia
scorestima

Opzioni bar food a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti a base di proteine. I piatti di pesce e i tartare sono generalmente poveri di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Pl. du Maréchal Leclerc 31, 44500 La Baule-Escoublac
Orari
lun10:00–00:00
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
gio10:00–00:00
ven10:00–00:00
sab10:00–00:00
dom10:00–00:00
Contatti
+33240607300 severine@groupekerinvest.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brigittelabaule.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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