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La Table des Bauges

Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle

Chiuso ora · apre mer 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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Menus
Menu du jour
26.00
Daily Menu
Menu Découverte
45.00
Discovery Menu — Aux choix à la carte : une entrée, un plat et un dessert
Menu Dégustation
58.00
Tasting Menu — Aux choix à la carte : une entrée, deux plats et un dessert
Menu du Chef
72.00
Chef's Menu — Deux entrées, deux plats et un dessert aux choix
Menu enfant
18.00
Kids Menu — Sirop bio. Plat avec poisson ou viande, pommes grenailles et petits légumes de saison. Dessert.
Entrées
Mousse de fromage frais, fenouil mariné, pêchè de vigne, amandes et anethvegetarian
14.00
Fresh Cheese Mousse
Carpaccio de courgettes, tomates anciennes, maïs grillé, olive et basilicvegan, vegetarian
14.00
Zucchini Carpaccio
Foie gras mi-cuit, abricot, gel romarin et pickles d’échalotes
14.00
Foie Gras
Plats
Retour de pêche, mousseline de brocolis, noix de cajou, raisin et émulsion champignonspescatarian
28.00
Fresh Catch of the Day
Viande du moment, aubergine, haricots verts, noisettes, pickles de cerises et mayonnaise fumée
28.00
Meat of the Moment
Fromage et desserts
Sélection de fromages fermiers de la Fromagerie Guibert-MOFvegetarian
15.00
Farm Cheese Selection
Ganache chocolat/cacahuêtionte, crumble cacao, mousse coco et sorbet chocolat
13.00
Chocolate Peanut Ganache
Blanc-manger vanille, coulis de prunes, sarrasin, pollen et sorbet verveine
13.00
Vanilla Blancmange

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle
Orari
lunchiuso
mar—
mer12:00–13:30
gio—
ven—
sab12:00–13:30, 19:30–21:00
domchiuso
Contatti
+32479346593
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlatabledesbauges.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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