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La Table des Bauges

Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Menu del giorno
26.00
Menu du jour
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Menu Découverte
45.00
A scelta dal menu: un antipasto, un piatto principale e un dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Menu Dégustation
58.00
A scelta dal menu: un antipasto, due piatti principali e un dessert
stima≈ 1400 kcal100 g di carboidratipesante 37
Menu dello Chef
72.00
Menu du Chef — Due antipasti, due piatti principali e un dessert a scelta
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menu bambino
18.00
Menu enfant — Sciroppo bio. Piatto con pesce o carne, patate novelle e verdure di stagione. Dessert.
stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati
Antipasti
Mousse di formaggio frescovegetarian
14.00
Mousse de fromage frais, fenouil mariné, pêchè de vigne, amandes et aneth — Finocchio marinato, pesca da vigneto, mandorle e aneto
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di zucchinevegan, vegetarian
14.00
Carpaccio de courgettes, tomates anciennes, maïs grillé, olive et basilic — Pomodori antichi, mais grigliato, oliva e basilico
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras mi-cuit
14.00
Foie gras mi-cuit, abricot, gel romarin et pickles d’échalotes — Albicocca, gel di rosmarino e cetriolini di scalogno
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Ritorno di pescapescatarian
28.00
Retour de pêche, mousseline de brocolis, noix de cajou, raisin et émulsion champignons — Mousseline di broccoli, anacardi, uva ed emulsione di funghi
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carne del momento
28.00
Viande du moment, aubergine, haricots verts, noisettes, pickles de cerises et mayonnaise fumée — Melanzana, fagiolini, nocciole, cetriolini di ciliegie e maionese affumicata
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Formaggi e dessert
Selezione di formaggivegetarian
15.00
Sélection de fromages fermiers de la Fromagerie Guibert-MOF — Formaggi artigianali della Fromagerie Guibert-MOF
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ganache cioccolato e arachidi
13.00
Ganache chocolat/cacahuêtionte, crumble cacao, mousse coco et sorbet chocolat — Crumble al cacao, mousse al cocco e sorbetto al cioccolato
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 35
Blanc-manger alla vaniglia
13.00
Blanc-manger vanille, coulis de prunes, sarrasin, pollen et sorbet verveine — Coulis di prugne, grano saraceno, polline e sorbetto alla verbena
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 43

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77dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali proteici a basso contenuto di carboidrati. La selezione di formaggi artigianali è un'alternativa adatta al dessert.

6 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle
Orari
lunchiuso
mar—
mer12:00–13:30
gio—
ven—
sab12:00–13:30, 19:30–21:00
domchiuso
Contatti
+32479346593
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlatabledesbauges.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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