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Ferme Auberge de la Chapelle d'Alagnon

Monteil, 15300 La Chapelle-d'Alagnon

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI / PIATTI
Planche Paysanne
21.00
Planche Paysanne (Pâté, Jambon Sec, Truffade, Salade verte, Cantal, Fromage Blanc aux myrtilles) — Pâté, prosciutto crudo, truffade, insalata verde, Cantal, formaggio bianco ai mirtilli
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
MENU BAMBINO
9.00
MENU ENFANT
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Prosciutto crudo / truffade
16.00
Jambon sec / truffade
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tripou / truffade
16.50
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Andouillette alla senape / truffade
16.50
Andouillette à la moutarde / truffade
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mac Cantal
16.00
Mac Cantal (burger maison) — burger fatto in casa
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Entrecôte grigliata / truffade
23.90
Entrecôte grillée / truffade
stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costata di manzo grigliata / truffade
33.00
Côte de Boeuf grillée / truffade
stima≈ 1300 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di manzo tagliata al coltello / truffade
21.00
Tartare de boeuf coupé au couteau / truffade
stima≈ 900 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasanta saltate su risotto cremoso
27.00
Saint Jacques Poêlées sur risotto crémeux
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Insalata Chapeloune
15.50
Salade Chapeloune
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di gizzari
14.50
Salade de Gésiers
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MENU GOURMAND
33.00
Terrina di foie gras d'anatra o ris di vitello alle morche, filetto di manzo grigliato
stima≈ 1600 kcal60 g di carboidratipesante 43
I DOLCI
Piatto di formaggi agricoli
6.00
Assiette de fromages fermiers
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Verrine di freschezza
6.00
Verrine Fraicheur
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Fondente al cioccolato
6.00
Fondant au chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Millefeuille ai lamponi
8.00
Millefeuille aux Framboises
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
Pavlova ai frutti rossi
8.00
Pavlova aux fruits rouges
stima≈ 400 kcal55 g di carboidratipesante 40
Pain perdu ai mirtilli
7.00
Pain perdu aux myrtilles
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Puy Mary
7.00
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Castanhaire
7.00
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Profiteroles
8.00
Profiterolles
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 28
Caffè o cioccolata liegiase
7.00
Café ou chocolat liegeois
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 41
Torta al limone rivisitata
8.00
Tarte Citron revisitée
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante non serve piatti principali vegetariani. Puoi scegliere dessert come il fondant au chocolat o la pavlova aux fruits rouges.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 24

78dia
scorestima

Piatti di carne con truffade

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte delle opzioni è accompagnata da truffade.

9 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Monteil, 15300 La Chapelle-d'Alagnon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33471202386
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-chalets-cantal.com/fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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