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Restaurant Le Bouquet Garni

Rue Martin Luther-king 38, 44240 La Chapelle-sur-Erdre

orari non ancora noti

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tartare di Manzo (Francia)
11.50
Tartare Boeuf (France) — riso croccante, capperi, salsa ponzu, cetriolini
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tiradito di salmone
11.50
Tiradito de saumon — emulsione al frutto della passione, guacamole di avocado, papaya
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ceviche di orata
13.50
Ceviche de daurade — leche de tigre, patata dolce, cancha serrana tostata
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Terrina di foie gras (Francia)
15.00
Terrine de foie gras (France) — chutney mela-pera
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Carne del momento
22.00
Viande du moment — risotto barbabietola-timo, jus di vitello al pammarrasan, pompelmo, pepe di Sichuan
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Pesce del giorno
22.00
Poisson selon l’arrivage — riso nero venere, shiitake, brodo di crostacei in stile thai al lime kaffir
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 90
Maiale 16h Crousti-fondant
26.00
Cochon 16h Crousti-fondant“Plat Signature de Chef” — Piatto firma dello Chef: fico arrostito, patate, salsa al porto, cipolla in tempura
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Ceviche di orata
26.50
Ceviche de daurade — limone, coriandolo, cancha serrana tostata, patata dolce, leche de tigre
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Dessert
Tutto cioccolato
10.50
Tout chocolat — biscotto-ganache al cioccolato, gelato alla vaniglia BIO di Tomohon-Indonesia, arancia candita
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratipesante 31
Tartelette al mango
10.50
Tartelette à la mangue — crema avorio, sorbetto litchi-cocco
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 32
Assortimento di 3 sorbetti/gelati fatti in casa
10.50
Assiette des 3 sorbets/glaces maison
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Caffè o Tè Gourmand
13.50
Café ou Thé Gourmand — assortimento di dessert proposti
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Formaggi
Tagliere di 3 formaggivegetarian
11.50
Assiette des 3 fromages
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Cena
Menu Cena
37.00
Menu Dîner — antipasto + piatto principale = 32€ oppure piatto principale + dessert = 32€
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Menu "Pranzo"
Menu "Pranzo"
26.00
Menu “Déjeuner” — servito solo a pranzo nei giorni feriali, esclusi i giorni festivi
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Tiradito di salmone
Tiradito de saumon — emulsione al frutto della passione, papaya, guacamole di avocado
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di manzo (Francia)
Tartare de boeuf (France) — riso croccante, capperi, salsa ponzu, cetriolini
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras (Francia)
Terrine de foie gras (France) — chutney mela-pera
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carne del momento (Francia) grigliata
Viande du moment (France) grillée — risotto barbabietola-timo, salsa al pammarrasan (spezia di Toraja-Indonesia), pompelmo, pepe
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Pesce del giorno
Poisson selon l’arrivage — riso nero venere, fungo shiitake, brodo di gamberetti profumato al citron combawa
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 90
Ceviche di orata
Ceviche de daurade — lime, peperoncino antillais, cancha serrana tostata, patata dolce, leche de tigre
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 81
Tartelette al mango
Tartelette à la mangue — ganache bianca, sorbetto litchi-cocà
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Assiette di 3 sorbetti fatti in casa
Assiette de 3 sorbets maison
stima≈ 280 kcal60 g di carboidratipesante 32
Cioccolato
Chocolat — biscotto al cioccolato, arancia candita, gelato alla vaniglia BIO
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Menu – Pranzo
Antipasto + Piatto principale + Dessert
26.00
Entrée + Plat+ Dessert
stima≈ 1600 kcal140 g di carboidratipesante 31
Antipasto + Piatto principale
22.00
Entrée + plat
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Piatto principale + Dessert
22.00
Plat + dessert
stima≈ 1300 kcal120 g di carboidratipesante 34
Menu – Cena
Antipasto + Piatto principale + Dessert
35.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 31
Antipasto + Piatto principale
30.00
Entrée + Plat
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Piatto principale + Dessert
30.00
Plat + dessert
stima≈ 1400 kcal130 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

20veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante offre solo un piatto di formaggi come piatto vegetariano. Il resto del menu consiste in carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

58dia
scorestima

Piatti francesi e carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Gli antipasti e i piatti di formaggi sono a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali spesso includono riso o patate.

10 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Martin Luther-king 38, 44240 La Chapelle-sur-Erdre
Orari
non ancora noto
Contatti
+32240778899
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouquetgarni44.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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