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Couleurs de Shimatani

Rue Edgar Quinet 35, 13600 La Ciotat

Chiuso ora · apre 12:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

CARTE DEL PRANZO
MENU SENTIER DÉCOUVERTE
219.00
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 33
MENU SENTIER ÉMOTION
239.00
stima≈ 2400 kcal190 g di carboidratipesante 33
CARTE DELLA CENA
Menu della sera
85.00
Menu du soir
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 39
Antipasto del momento
Entrée du moment — Tartare di pesce (secondo arrivo) allo zenzero fresco, insalata di micropousse di Liouquet, verdure di stagione
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Chirashi moderno
Chirashi moderne — Riso acetato, salmone di Bömlo, anguilla caramellata, polpa di granchio, tobiko, pesce secondo arrivo
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Tartelette alle fragole
Tartelette aux fraises — Crema allo yogurt, marmellata di limone del Liouquet
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessuna opzione vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non contiene piatti principali vegetariani. La carta offre piatti a base di pesce come tartare de poisson e chirashi moderne.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 6

26dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti sono menu degustazione ricchi o piatti di riso. Solo il tartare di pesce in antipasto è adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

1 adatti ai diabetici · 6 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Edgar Quinet 35, 13600 La Ciotat
Orari
lun12:30–13:15
mar—
mer—
gio12:30–13:15
ven12:30–13:15
sab12:30–13:15, 19:00–19:30
dom12:30–13:15
Lunch service is for dine-in only. Dinner service is for takeout only on Saturdays. Dinner takeout is available from September to June; closed for takeout on Saturday evenings in July and August. Lunch: 12:30 - 13:15 is the start of service/last order
Contatti
+33486189216 contact@shimatani.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shimatani.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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