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Auberge des Granges - La Fouillouse, Allée Lieu Dit Les Granges

Allée Lieu Dit Les Granges, 42480 La Fouillouse

Chiuso ora · apre ven 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Piatti alla Carta
Tagliere di salumi locali
8.50
ASSIETTE DE CHARCUTERIE LOCALE (Jambon, Saucisson, Terrine) — Prosciutto, salsiccia, terrina
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di cruditévegetarian
7.50
ASSIETTE DE CRUDITÉS (selon saison et arrivage) — In base alla stagione e alla disponibilità
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto Forézien
9.00
ASSIETTE FORÉZIENNE (Salade, Jambon, Saucisson et Fourme) — Insalata, prosciutto, salsiccia e formaggio Fourme
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata verde naturalevegan, vegetarian
3.70
SALADE VERTE NATURE
stima≈ 40 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Omelette naturalevegetarian
5.70
OMELETTE NATURE
stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette al Fourmevegetarian
6.70
OMELETTE À LA FOURME
stima≈ 410 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Omelette alle erbevegetarian
6.70
OMELETTE AUX HERBES (CIBOULETTE, PERSIL) — Erba cipollina, prezzemolo
stima≈ 330 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Omelette naturale con insalatavegetarian
8.70
OMELETTE NATURE ACCOMPAGNÉE DE SALADE — Supplemento Fourme o erbe a 1€
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trotapescatarian
8.00
TRUITE (SANS ACCOMPAGNEMENT) - PISCICULTURE MOULIN DE LA GOUTTE — Senza accompagnamento - Piscicoltura Moulin de la Goutte
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
12 rane al prezzemolo
9.50
12 GRENOUILLES PERSILLÉES (SANS ACCOMPAGNEMENT) — Senza accompagnamento
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
12 rane salsa Fourme
10.50
12 GRENOUILLES SAUCE FOURME (SANS ACCOMPAGNEMENT) — Senza accompagnamento
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patcha
5.00
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Manzo brasato
6.50
BŒUF BRAISÉ
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fromage blancvegetarian
3.70
FROMAGE BLANC (NATURE, CRÈME OU COULIS) — Naturale, panna o coulis
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggi stagionativegetarian
3.70
FROMAGE SEC (FOURME MONTBRISON, AMBERTE ET TOMME) — Fourme Montbrison, Amberte e Tomme
stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gelato 2 gustivegetarian
3.60
GLACE 2 BOULES — Gusto supplementare 1,50 €
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 41
Piatto gourmet
4.40
ASSIETTE GOURMANDE
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Crème caramelvegetarian
3.60
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Macedonia di stagionevegan, vegetarian
4.00
SALADE DE FRUITS DE SAISON (SELON DISPONIBILITÉ) — In base alla disponibilità
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Cestino di frutta di stagionevegan, vegetarian
3.60
CORBEILLE DE FRUIT DE SAISON
stima≈ 70 kcal16 g di carboidrati
Sandwich a scelta
3.80
SANDWICHS AU CHOIX (JAMBON OU SAUCISSON OU TERRINE OU FOURME — Prosciutto, salsiccia, terrina o Fourme
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
I Nostri Menu
Menu del Giorno
21.50
MENU DU JOUR (BOISSONS NON COMPRISES) — Antipasto (verdure crude o salumi), Patcha, manzo brasato, formaggio e dessert. Bevande escluse.
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 33
Menu Forézien
27.00
MENU FORÉZIEN (BOISSONS COMPRISES) — Aperitivo locale o succo, vino Côtes du Forez o sciroppo, caffè, insalata Forézienne e Patcha. Bevande incluse.
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 33
Menu Raclettevegetarian
24.50
MENU RACLETTE *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES) — Da 2 persone. Aperitivo locale o succo, vino o sciroppo, Raclette alla Fourme con contorno. Bevande incluse.
stima≈ 1900 kcal90 g di carboidratipesante 33
Fondue alla Fourme
24.50
FONDUE À LA FOURME *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES) — Da 2 persone. Aperitivo locale o succo, vino o sciroppo, Fondue alla Fourme con contorno. Bevande incluse.
stima≈ 1950 kcal100 g di carboidratipesante 40
Menu Omelettevegetarian
15.50
CASSE-CROUTE OMELETTE (BOISSONS NON COMPRISES) — Antipasto, omelette semplice (extra per Fourme o erbe), formaggio e dessert. Bevande escluse.
stima≈ 1300 kcal60 g di carboidrati
Menu Patcha
16.50
CASSE-CROUTE PATCHA (BOISSONS NON COMPRISES) — Antipasto (verdure crude o salumi), Patcha, formaggio e dessert. Bevande escluse.
stima≈ 1500 kcal80 g di carboidratipesante 40
Formula Rapida
11.30
FORMULE RAPIDE (BOISSONS NON COMPRISES) — Scelta tra salumi, verdure crude o carne (manzo brasato) accompagnati da Patcha. Bevande escluse.
stima≈ 900 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Menu Bambini
10.50
MENU ENFANT ( - 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES) — Fino a 10 anni. Antipasto, Patcha, manzo brasato e gelato. Bevande escluse.
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 36
Menu Bambini Raclettevegetarian
14.50
MENU ENFANT RACLETTE ( - 10 ANS ) (BOISSONS COMPRISES) — Fino a 10 anni. Soda o succo, Raclette alla Fourme con contorno e gelato. Bevande incluse.
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 28
Formula Rapida Bambini
6.00
FORMULE RAPIDE ENFANT(- 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES) — Fino a 10 anni. Manzo brasato, salumi o verdure crude con Patcha. Bevande escluse.
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Cucina francese con omelette

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere omelette alle erbe o al formaggio Fourme. C'è un menu vegetariano con raclette. Per i vegani ci sono frutta di stagione e insalata verde.

15 piatti vegetariani e 3 vegani su 31

82dia
scorestima

Cucina francese con opzioni proteiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti a basso contenuto di carboidrati a base di proteine. Il menu include diverse omelette e salumi locali.

16 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Allée Lieu Dit Les Granges, 42480 La Fouillouse
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00
sab12:00–14:00, 18:00–22:00
dom12:00–14:00, 18:00–22:00
Lundi fermé sauf jours fériés. Soir : Samedi et Dimanche sur réservation avant 18h. Du 15 juillet au 31 août : Soir sur réservation avant 18h (mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche), fermé lundi et vendredi soir. Fermeture Annuelle 2026 : Du 26 octobre au 23 novembre inclus
Contatti
+32477248062 aubergedesgranges@orange.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesgranges-chalmazel.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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