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La Cascade - La Frasnée, 13 Jard Mercier

13 Jard Mercier 13, 39130 La Frasnée

Chiuso ora · apre ven 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Salade Gangone
10.70
insalata, pomodori, comté, prosciutto crudo, mais, noci, olive
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salade Seguin
11.90
insalata, pomodori, prosciutto crudo, caprino caldo, noci, olive
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Salade Drouvenantpescatarian
12.90
insalata, filetto di trota, pomodori, limone, olive
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Verdevegan, vegetarian
3.50
Salade Verte — insalata, pomodori, olive
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine Frittevegan, vegetarian
3.90
Frites
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Prosciutto Crudo (Serrano 10 mesi)
12.50
Jambon Cru (Serrano 10 mois)
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croûte aux Morillesvegetarian
18.90
crostata di funghi morchella
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Aperitivo da Condividere (4 Persone)
Tagliere di salumi e formaggi
19.00
Planche de charcuterie et fromage
stima≈ 1200 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittura di trote (230g servite con patatine)pescatarian
24.90
Friture de truillettes (230g servies avec frites)
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 31
Carni
Straccetti di pollo
18.50
Aiguillettes de poulet au Comté ou Roquefort ou Vin Jaune — al Comté, Roquefort o Vin Jaune
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Straccetti di pollo alle Morilles
23.90
Aiguillettes de poulet aux Morilles — con funghi morchella
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte
21.90
Entrecôte sauce Roquefort ou Maître d'hotel — salsa Roquefort o Maître d'hôtel
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Entrecôte alle Morilles
28.90
Entrecôte aux Morilles — con funghi morchella
stima≈ 780 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hamburger de la cascade
18.90
hamburger, Morbier, cipolle caramellate, salsa Comté
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Trote
Trota alla Meunièrepescatarian
16.90
Truite Meunière
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota al Bleupescatarian
18.90
Truite au Bleu (court-bouillon) — al court-bouillon
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota alle Mandorle o Vin Jaunepescatarian
18.50
Truite aux Amandes, ou Vin Jaune
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota Roquefort o Comtépescatarian
18.50
Truite Roquefort ou Comté
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota alle Morillespescatarian
22.90
Truite aux Morilles — con funghi morchella
stima≈ 560 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu Bambini
Diabolo
11.50
Diabolo au choix Steak haché, frites Glace (2 boules) — hamburger, patatine e gelato (2 palline)
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 42
Piatto Unico
Frasnéevegetarian
17.50
omelette ai morchelle, insalata di pomodori e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Fonduta
Fondue Comtévegetarian
18.90
stima≈ 950 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Comté ai Morchellevegetarian
22.50
Fondue Comté aux Morilles
stima≈ 980 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento salumi
7.50
Supplément charcuterie
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crêpes Artigianali
Zuccherovegetarian
3.50
Sucre
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39
Confettura, cioccolato, Nutella o miele al limonevegetarian
4.40
Confiture ou chocolat ou Nutella ou miel citron
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Chaud & froid e Grand Marniervegetarian
5.60
Chaud & froid et Grand Marnier
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28
Dolci
Dolce del giornovegetarian
6.90
Dessert du jour
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 40
Formaggi
Fromage blanc e coulis di frutti rossivegetarian
4.80
Fromage blanc & coulis de fruits rouges
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
Comté fruité, Morbiervegetarian
5.90
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gelati
Bountyvegetarian
6.90
gelato al cocco, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Cascadévegetarian
6.90
gelato vaniglia/lampone, crema guess, panna montata
stima≈ 500 kcal42 g di carboidratipesante 29
Dame blanchevegetarian
6.90
gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 26
Colonelvegetarian
7.90
gelato al limone, Vodka
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Franc-Comtoisevegetarian
7.90
gelato alla vaniglia, grillette di nougatine
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
2 pallinevegetarian
3.00
2 boules — Vaniglia, lampone, cocco, limone, Stracciatella, arachide, panna, rhum-uvetta, caramello salato
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
3 pallinevegetarian
4.00
3 boules — Vaniglia, lampone, cocco, limone, Stracciatella, arachide, panna, rhum-uvetta, caramello salato
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31

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72veggie
scorestima

Cucina francese con fonduta

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si può scegliere un'omelette ai morchella o una fonduta di Comté. I vegani possono ordinare la salade verte e le patatine fritte. Il menu include anche molta carne e trota.

19 piatti vegetariani e 2 vegani su 37

75dia
scorestima

Cucina francese con molti pesci

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine come trota e bistecca. Queste opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
13 Jard Mercier 13, 39130 La Frasnée
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00
Hiver : Ouverture du 16 Janvier au 6 Avril 2026. Eté : Ouverture du 1er Mai au 30 Septembre 2026. Jours fériés : ouvert midi. Juillet/août : Tous les jours
Contatti
+33384258256 contact@lacascade-restaurant-lafrasnee.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacascade-restaurant-lafrasnee.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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