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Restaurant la Cascade - La Frasnée, La Frasnée

39130 La Frasnée

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Salade Gangone
10.70
insalata, pomodori, comté, prosciutto crudo, mais, noci, olive
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salade Seguin
11.90
insalata, pomodori, prosciutto crudo, caprino caldo, noci, olive
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salade Drouvenantpescatarian
12.90
insalata, filetto di trota, pomodori, limone, olive
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Verdevegetarian
3.50
Salade Verte — insalata, pomodori, olive
stima≈ 120 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine Frittevegetarian
3.90
Frites
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Prosciutto Crudo (Serrano 10 mesi)
12.50
Jambon Cru (Serrano 10 mois)
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croûte aux Morilles
18.90
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
Aperitivo da Condividere (4 Persone)
Tagliere di salumi e formaggi
19.00
Planche de charcuterie et fromage
stima≈ 1200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittura di trotepescatarian
24.90
Friture de truillettes — 230g servite con patatine fritte
stima≈ 1400 kcal65 g di carboidratipesante 33
Carni
Aiguillettes di pollo
18.50
Aiguillettes de poulet au Comté ou Roquefort ou Vin Jaune — al Comté, Roquefort o Vin Jaune
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Aiguillettes di pollo ai Morchella
23.90
Aiguillettes de poulet aux Morilles
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte
21.90
Entrecôte sauce Roquefort ou Maître d'hotel — salsa Roquefort o Maître d'hôtel
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte ai Morchella
28.90
Entrecôte aux Morilles
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Hamburger de la cascade
18.90
Hambuger de la cascade — hamburger, Morbier, cipolle confit, salsa Comté
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Trote
Trota alla Meunièrepescatarian
16.90
Truite Meunière
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota al Bleu (court-bouillon)pescatarian
18.90
Truite au Bleu (court-bouillon)
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota alle Mandorle o Vin Jaunepescatarian
18.50
Truite aux Amandes, ou Vin Jaune
stima≈ 610 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trota Roquefort o Comtépescatarian
18.50
Truite Roquefort ou Comté
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota ai Morchellapescatarian
22.90
Truite aux Morilles
stima≈ 590 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fonduta
Fonduta di Comtévegetarian
18.90
Fondue Comté
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fondue Comté ai Morchellevegetarian
22.50
Fondue Comté aux Morilles
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Supplemento salumi
7.50
Supplément charcuterie
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggi
Fromage blanc e coulis di frutti rossivegetarian
4.80
Fromage blanc & coulis de fruits rouges
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Comté fruttato, Morbiervegetarian
5.90
Comté fruité, Morbier
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crêpes Artigianali
Zuccherovegetarian
3.50
Sucre
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Confettura, cioccolato, Nutella o miele al limonevegetarian
4.40
Confiture ou chocolat ou Nutella ou miel citron
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Caldo, freddo e Grand Marniervegetarian
5.60
Chaud et froid et Grand Marnier
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 28
Dessert
Dolce del giorno
6.90
Dessert du jour
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Menu Bambini
Menu bambino
11.50
Menu enfant — Diabolo a scelta, hamburger, patatine fritte, gelato (2 palline)
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidratipesante 36
Piatto Unico
Frasnéevegetarian
17.50
Omelette ai morchelle, insalata di pomodori e patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Gelati
Bountyvegetarian
6.90
Gelato al cocco, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Cascardevegetarian
6.90
Gelato vaniglia/lampone, crema guess, panna montata
stima≈ 500 kcal42 g di carboidratipesante 32
Dame blanchevegetarian
6.90
Gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 26
Colonelvegetarian
7.90
Gelato al limone, Vodka
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Franc-Comtoisevegetarian
7.90
Gelato alla vaniglia, grillette di torrone/pere
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratipesante 31
Gusti gelatovegetarian
4.50
Vanille, framboise, noix de coco, citron — Vaniglia, lampone, cocco, limone
stima≈ 200 kcal22 g di carboidratipesante 42
Gusti gelatovegetarian
6.40
chocolat, café, rhum-raisin, caramel salé — Cioccolato, caffè, rhum-uvetta, caramello salato
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratipesante 42

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65veggie
scorestima

Fonduta di formaggio e omelette

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un'omelette alle morche o una fonduta di Comté. Sono disponibili anche patatine fritte e insalata verde.

17 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

76dia
scorestima

Carni e trote a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone molti piatti principali ricchi di proteine. Le trote e le bistecche sono naturalmente povere di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
39130 La Frasnée
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00
Hiver : Ouverture du 16 Janvier au 6 Avril 2026. Eté : Ouverture du 1er Mai au 30 Septembre 2026. Juillet/août : Tous les jours. Ouvert jours fériés
Contatti
+33384258256 contact@lacascade-restaurant-lafrasnee.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacascade-restaurant-lafrasnee.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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