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Auberge Sainte Marguerite

8 Pl. de la Chapelle Sainte-Marguerite, 83130 La Garde

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da condividere… o no
Pissaladière fatta in casa
13.00
Pissaladière maison — Pasta dorata, cipolle stufate, acciughe e olive nere.
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Insalata di polpo agli agrumi
16.00
Salade de poulpe aux agrumes — Polpo fatto in casa, agrumi freschi e note mediterranee.
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Salade niçoise
16.00
Prodotti di stagione, verdure fresche e colorate, con il gusto dell'estate sulla Costa.
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze gratinate alla provenzale
16.00
Moules gratinées à la provençale — Cozze generose, erbe di Provenza e una sottile crosta gratinata.
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bruschetta del giorno
17.00
Bruschetta du jour — Pane di campagna grigliato, aglio, verdure di mercato e prodotti stagionali.
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I piatti dell'estate
Linguine al pestovegetarian
21.00
Linguine au pesto — Basilico fresco, parmigiano e pinoli per un piatto vegetariano generoso e profumato.
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Farcis provenzali
25.00
Farcis provençaux — Verdure di stagione, farcite e cucinate come a casa.
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 83
Vitello tonnato, come in Piemonte
25.00
Vitello tonnato, comme au Piémont — Vitello tenero con salsa al tonno e capperi. Servito con pomodoro provenzale.
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Daube di polpo tradizionale
26.00
Daube de poulpe traditionnelle — Ricetta emblematica del nostro litorale, stufata lentamente con aromi.
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tagliata di tonno rosso
27.00
Tagliata de thon rouge — Tonno rosso scottato, rosa al cuore, con riso basmati profumato e verdure croccanti.
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Costelette d'agnello
27.00
Côtelettes d'agneau — Costelette d'agnello grigliate, jus al timo e rosmarino, purè di patate e pomodori confit.
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pasta con gamberoni
27.00
Les fameuses pâtes aux gambas — Gamberoni, pasta generosa e i profumi del Mediterraneo.
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 76
La Bouillabaisse dello Chef Benjamin Vuillon
La Bouillabaisse dello Chef Benjamin Vuillon
70.00
La Bouillabaisse du Chef Benjamin Vuillon — Preparata con cura e solo su prenotazione, da gustare in compagnia.
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
I dolci della casa
Isola galleggiante
7.00
L'île flottante de notre enfance — Crema inglese delicata e albumi leggeri come una nuvola.
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Torta ai fichi
8.00
Tarte aux figues — Ricetta di famiglia, generosa e delicata, che esalta il sapore dei fichi.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Clafoutis alle albicocche o pesche
9.00
Clafoutis aux abricots ou aux pêches — A seconda della stagione, un clafoutis dolce tra l'orto e il frutteto.
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Coupe Collobrières
9.00
Gelato artigianale alla castagna, crema di castagne e golosità locale.
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40
Tarte Tatin
10.00
Mele fondenti, caramello dorato e un tocco di mascarpone.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Brioche perdue dell'Auberge
10.00
Brioche perdue de l'Auberge — Brioche dorata e soffice, accompagnata da gelato alla vaniglia.
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 26
Le Chanteclair Toulonnais di Sarah
13.00
Le Chanteclair Toulonnais de Sarah — La nostra interpretazione di questo grande classico toulonnais alla praline.
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26

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70dia
scorestima

Cucina francese con opzioni pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. La scelta di insalate e pesce è ampia.

8 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
8 Pl. de la Chapelle Sainte-Marguerite, 83130 La Garde
Orari
non ancora noto
Contatti
+33494239097
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesaintemarguerite.com/

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