Le Barbavin
Avenue Reine Astrid 27, 1310 La Hulpe
Chiuso ora · apre 12:00
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Il Menu
Sauté di razzelle
19.50
La poêlée de couteaux à l’ail et persil — con aglio e prezzemolo
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamari fritti
20.50
Les encornets frais frits, sauce tartare — freschi, con salsa tartara
stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati
Fricassée di riso di vitello
23.50
La fricassée de ris de veau, petits gris et artichauts violets — con pisellini e carciofi viola
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di tonno
22.50
Le tartare de thon façon thaï — alla maniera thai
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ravioli al Comté
18.50
Les ravioles au comté beurre de cresson, parmesan — burro al crescione e parmigiano
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Crocchette di gamberetti grigi
19.50
Les croquettes aux crevettes grises « Maison » — ricetta della casa
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette al parmigiano e tartufo
19.50
Les croquettes au parmesan et truffe
stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di langoustines
19.50
Les ravioles de langoustines et son jus de crustacé — con fondo di crostacei
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 68
Sanguinaccio basco
19.50
Le boudin noir basque poîlé aux pommes Golden — saltato con mele Golden
stima≈ 450 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nage di scampi
18.50
La nage de scampis au curry de Madras, légumes croquants — al curry di Madras e verdure croccanti
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sogliola alla meunière
La sole ou les solettes simplement meunières selon arrivage — secondo disponibilità
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di branzino
28.50
Filet de Bar rôti sur peau ,tapenade de tomates séchées, aubergines — arrostito sulla pelle, tapenade di pomodori secchi e melanzane
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Baby lotte
29.50
La baby lotte rôtie au miel et citron vert ,purée — arrostita al miele e lime, con purè
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pluma di maiale iberico
28.50
Pluma de Porc Ibérique, artichauts violets, p.d.t Grenaille — carciofi viola e patate novelle
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Croustillant di pollastra
28.50
Le croustillant de poularde, sauce à la truffe et chicons braisés — salsa al tartufo e cicorie stufate
stima≈ 540 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte di manzo irlandese
32.00
L’entrecôte de bìeğ irlandaise et sa béarnaise, frites « Maison » — con salsa béarnaise e patatine fritte della casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Filetto di manzo irlandese
35.00
Le filet pur irlandais sauce poivre concassé , flambé cognac — salsa al pepe frantumato, flambé al cognac
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognone di vitello alla Beaugé
26.50
Le rognon de veau façon Beaugé (estragon-moutarde) — estragone e senape
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Croustillant di riso di vitello
36.50
Le Croustillant de ris de veau, béarnaise, p.d.t Grenailles — béarnaise e patate novelle
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piccione delle Landes
37.50
Le pigeonneau des Landes rôti et déossé façon Clamart — arrostito e disossato alla Clamart
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di manzo tagliato al coltello
26.00
Le tartare de bìeğ coupé au couteau, frites « Maison » — con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Costata di manzo Holstein
85.00
Côte à l’os de boeuf Holstein maturée de 3 semaines — stagionata per 3 settimane
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
9.00
La crème brûlée vanille bourbon
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Gelato allo speculoos
10.00
La glace spéculoos dans son croquant — nel suo croccante
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Coppa di sorbettivegan
9.00
Coupe de Sorbets
stima≈ 220 kcal45 g di carboidratipesante 35
Sorbetto Colonelvegan
11.00
Sorbet Colonel
stima≈ 310 kcal48 g di carboidratipesante 32
Coppa di gelati artigianali
9.00
Coupe de glaces artisanales
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Brownie al cioccolato e noci pecan
10.00
Brownie au chocolat et noix de Pécan, coulis de fruits rouges et glace vanille — con coulis di frutti rossi e gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Sablé Breton con mela arrostita
11.00
Le sablé Breton Pomme rôtie, glace vanille et caramel maison — gelato alla vaniglia e caramello fatto in casa
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratipesante 27
Coppa Barbavin
11.00
La coupe Barbavin : Glaces Marron Nougat et café ,pruneaux marinés à l’Armagnac — gelati castagna, nougat e caffè, prugne marinate all'Armagnac
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 35
Tarte Tatin
10.00
La tarte Tatin et sa boule de glace, flambée au Calvados — con pallina di gelato, flambé al Calvados
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Macaron
10.00
Le macaron garniture chocolat, caramel au beurre salé — ripieno al cioccolato e caramello al burro salato
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 42
Fichi arrostiti alle spezie
12.00
Les figues rôties aux épices, glace vanille et gingembre — gelato alla vaniglia e zenzero
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Terrina di pain perdu alla brioche
10.00
Terrine de pain perdu brioché, caramel et glace nougat — caramello e gelato al nougat
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratipesante 23
Notre Dame blanche al cioccolato Côte d'Or
11.00
Notre dame blanche au chocolat Côte d’or
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 27
Tagliere di formaggi selezionativegetarian
12.50
L’assiette de Fromages de notre sélection
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri pranzi della settimana
Brie impanatovegetarian
23.00
Brie pané, salade aux fruits secs et pommes — insalata con frutta secca e mele
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73
Crema di cavolfiorevegetarian
23.00
Crème de chou-fleur, crispy de pain à l’ail — crostini di pane all'aglio
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Tartelette ai pomodorivegetarian
23.00
Tartelette aux tomates
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Merluzzo arrostopescatarian
23.00
Merlu rôti, riz safrané aux légumes, crème de tomate anisée — riso allo zafferano con verdure e crema di pomodoro all'anice
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
Linguine ai broccoli, parmigiano e nocivegetarian
23.00
Linguine aux brocolis, parmesan et noix
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
Controfiletto di manzo
23.00
Contre filet de Boeuf, sauce béarnaise, salade ,frites — con salsa béarnaise, insalata e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Suggerimenti
Cassolette di scampi
48.50
Cassolette de scampis sauce au pastis — con salsa al pastis
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Magret di anatra ai fichi
Magret de Canard aux figues
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Tatin all'ananas al rhum
Tatin à l’ananas au rhum et glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratipesante 33
Cassolette di scampi all'aglio
19.50
Cassolette de scampis a l’ail
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cassolette di calamari e chorizo
21.50
Cassolette d’encornets et chorizo, tomates cerises et coeur d’artichauts — con pomodorini e cuori di carciofo
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Crocchette di risotto e astice
21.50
Croquettes au risotto et homard et sa bisque — con la sua bisque
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
Burratina al pesto
18.50
Burratina au pesto, tomates cerise, jambon Bellota — con pomodorini e prosciutto Bellota
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croccante di pollo
29.50
Croustillant de poularde, sauce aux girolles et poîlée de girolles — con salsa ai cantarelli e padellata di cantarelli
stima≈ 640 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberi arrostiti
30.00
Gambas rôties, riz au fenouil, sauce anisée — con riso al finocchio e salsa aniciata
stima≈ 590 kcal48 g di carboidratiequilibrato 77
Polpo grigliato
31.00
Poulpe grillé , crème au chorizo , quinoa aux légumes du soleil — con crema al chorizo e quinoa alle verdure del sole
stima≈ 540 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Costata Holstein
85.00
Côte à l’os Holstein maturée 3 semaines — stagionata per 3 settimane
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bavette di manzo RUBIA GALLEGA
29.50
Bavette de Bæuf RUBIA GALLEGA , sauce poivre vert, salade et frites — con salsa al pepe verde, insalata e patatine fritte
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Filetto di orata
29.50
Filet de Daurade royale, pesto au basilic, légumes du soleil et Grenailles — con pesto al basilico, verdure del sole e patate novelle
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pavlova alle fragole
13.00
Pavlova aux fraises
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 39
Fico arrosto
13.00
Figue rôtie, jus à l’armagnac et clous de girofle et glace vanille — con succo all'armagnac, chiodi di garofano e gelato alla vaniglia
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 43
Terrina di pain perdu
10.00
Terrine de pain perdu broché , caramel beurre salé et glace nougat — con caramello al burro salato e gelato al nougat
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
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48veggie
scorestima
scorestima
Piatti vegetariani limitati
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Le opzioni vegetariane si trovano soprattutto nel menu pranzo, come le linguine con broccoli, parmigiano e noci. La carta propone anche ravioles con comté e parmigiano. Il resto del menu è a base di carne e pesce.
7 piatti vegetariani e 2 vegani su 58
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Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Bistecche e piatti di pesce sono ottime scelte.
27 adatti ai diabetici · 58 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Avenue Reine Astrid 27, 1310 La Hulpe
- Orari
- lun12:00–14:00, 19:00–22:00mar12:00–14:00, 19:00–22:00mer12:00–14:00, 19:00–22:00gio12:00–14:00, 19:00–22:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sabchiusodomchiuso
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