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L'auberge'in

Ty Croas, 29800 La Martyre

Chiuso ora

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatto
Cassoulet
23.00
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Choucroute Alsacienne
23.00
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 83
Couscous
23.00
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
Kig Ha Farz
23.00
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Paëlla
23.00
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Poule au blanc
23.00
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rougail saucisse
23.00
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Bavarois ai frutti rossi
Bavarois fruits rouges
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 37
Far breton
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Foresta Nera
Forêt Noire
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Torta di pere
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges — con coulis di cioccolato o frutti rossi
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Pommé
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Torta di mele
Tarte aux pommes
stima≈ 410 kcal50 g di carboidrati
Menu 25€
Cassolette di frutti di mare
25.00
Cassolette de fruits de mer
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crostini al salmone affumicato
25.00
Croustini de saumon fumé
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillette terra e mare
25.00
Rillette terre et Mer
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Kebab
25.00
Salade Kebab
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata Terroir
25.00
Salade Terroir — con lardon e formaggio
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Calamari alla persillade
25.00
Calamar en Persillade
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coscia di pollo salsa forestiera
25.00
Cuisse de poulet sauce forestière
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Prosciutto con l'osso
25.00
Jambon à l'os
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Parmentier di Anatra
25.00
Parmentier de Canard
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di maiale ripieno al chorizo
25.00
Roti de porc farci au chorizo
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavarois ai frutti rossi
25.00
Bavarois fruits rouges
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 43
Pera con coulis al cioccolato o frutti rossi
25.00
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Torta di mele
25.00
Tarte aux pommes
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 41
Menu operaio
Menu operaio
16.00
Le menu ouvrier — Buffet di antipasti, piatto del giorno a scelta, contorni (patatine fritte, verdure verdi)
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 44
Antipasto
Assiette Normande
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assiette Périgourdine
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Croccante di gamberetti curry cocco
Croustillant de crevettes Curry coco
stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sfoglia di salmone e gamberetti salsa aurore
Feuilleté de saumon et crevettes sauce aurore
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto
Burger Montagnard
Burger Montagnard sauce Moutarde, Patate Douce — Salsa alla senape, patate dolci
stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati
Coscia di anatra confit all'arancia
Cuisse de cannette confit à l'orange
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lombo di merluzzo al chorizo
Dos de cabillaud au chorizo
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Involtini di scaloppa di tacchino
Escalope de dinde involtini
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto mignon al sidro
Filet mignon au cidre
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca di tonno salsa Thai
Steak de thon sauce Thaï
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert
Assiette gourmande
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 32
Croccante cioccolato e banana
Croquant chocolat banane
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
Menu
Menu 28€
28.00
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 40
Menu 35€
Piatto nordico
35.00
Assiette nordique
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di manzo
35.00
Carpaccio de Bæuf
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mille-feuille di grano saraceno con capesante
35.00
Mille-Feuille de Blé Noir aux Saint Jacques
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di salmone e tonno
35.00
Tartare de Saumon et Thon
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino di manzo
35.00
Brochette de bæuf sauce poivre ou béarnaise — con salsa al pepe o bernaise
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spiedino di gamberoni al Pastis
35.00
Brochette de Gambas au Pastis
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di maiale al sidro
35.00
Filet mignon au cidre
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Grenadin di vitello
35.00
Grenadin de veau sauce foie gras — con salsa al foie gras
stima≈ 800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Petto d'anatra
35.00
Magret de canard sauce Figue — con salsa ai fichi
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Bistecca di tonno
35.00
Steak de Thon sauce Vierge — con salsa vergine
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto gourmet
35.00
Assiette gourmande
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Bavarois alla frutta
35.00
Bavarois aux fruits et son coulis — con coulis
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Croccante al cioccolato
35.00
Croquant chocolat
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Omelette Norvegese
35.00
Omelette Norvegiene
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Paris Brest
35.00
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28

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Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu. Puoi scegliere dessert come la tarte aux pommes o il bavarois fruits rouges.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 55

73dia
scorestima

Piatti e antipasti proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di carne e pesce. Gli antipasti e diversi piatti principali hanno un indice glicemico basso.

29 adatti ai diabetici · 55 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Ty Croas, 29800 La Martyre
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven—
sabchiuso
domchiuso
ouvert le midi, du lundi au vendredi en menu ouvrier. Le soir et le week-end sur réservation à partir de 30 personnes en repas de groupe. fermé hors réservations: le soir, le week-end, les jours fériés, 3 semaines en août, entre noël et le jour de l'an
Contatti
+33298432761 lauberge-in@orange.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-auberge-in.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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