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Le Bistro d'Augustin

rue André Citroën 5, 94510 La Queue-en-Brie

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

FESTA DELLA MAMMA
Menu a 32 €
32.00
Menu à 32 €
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 25
Terrina di foie gras d'anatra
TERRINE de FOIE GRAS de CANARD
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Asparagi al salmone affumicatopescatarian
ASPERGES au SAUMON FUMÉ
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di astice e gamberi di fiumepescatarian
SALADE de HOMARD et ÉCREVISSES
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di manzo grigliato
FILET de BØUF GRILLÉ, sauce Roquefort, frites — con salsa Roquefort e patatine fritte
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Medaglioni di lotte alla bisque di asticepescatarian
MÉDAILLONS de LOTTE à la BISQUE de HOMARD — accompagnati da piperade di verdure
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Stinco d'agnello brasato al timo
SOURIS D’AGNEAU braisé à la fleur de thym — accompagnato da piperade di verdure
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto di formaggi stagionativegetarian
ASSIETTE de FROMAGES affinés
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Charlotte alle fragolevegetarian
CHARLOTTE aux FRAISES
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
SAN VALENTINO
Menu a 35 €
35.00
Menu à 35€
stima≈ 2100 kcal160 g di carboidratipesante 31
Insalata di caprino caldo e salmone affumicatopescatarian
Salade de Chèvre chaud et Saumon fumé
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capesantepescatarian
Noix de St Jacques, crème safranée et fondue de poireaux — con crema allo zafferano e fonduta di porri
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras d'anatra
Foie gras de Canard
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di eglefino alla salsa alle erbepescatarian
Dos d’Eglefin sauce aux herbes — servito con purè di patate al succo di tartufo
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo al pepe verde
Filet de Boeuf au poivre vert — servito con purè di patate al succo di tartufo
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Piatto di 3 formaggi e insalatavegetarian
Assiette de 3 fromages, salade
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cuore di Pavlova ai frutti freschivegetarian
Cœur de Pavlova aux fruits frais — accompagnato da una coppa di champagne
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 30

Questo menù è ancora corretto?

54veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le scelte vegetariane consistono in piatti di formaggi e dolci come la Charlotte aux Fraises o la Pavlova. Non ci sono piatti principali vegetariani.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 17

72dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali a base di proteine con verdure. Gli antipasti e i piatti di formaggi hanno pochi carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue André Citroën 5, 94510 La Queue-en-Brie
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–22:00
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
gio12:00–14:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sab12:00–14:30, 19:00–22:00
dom12:00–14:30
Contatti
+33145761616 bistrodaugustin@yahoo.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-daugustin.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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