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L'Atelier 24

Rue du Général de Gaulle 24, 94510 La Queue-en-Brie

Chiuso ora · apre gio 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Taglieri da condividere
Chorizo Grigliato
12.00
Chorizo Grillé
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pata Negra
14.00
Pata Negra (36mois ’affinage) — Stagionata 36 mesi
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
L’Estival
29.00
Pata Negra, burrata cremosa, verdure antipasti
stima≈ 780 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Caprino Impanatovegetarian
14.00
Le Chèvre Pané — Su letto di rucola, confettura di fichi, semi di sesamo
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata e pomodori colorativegetarian
14.00
La Burrata & ses tomates colorées
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tataki di manzo
19.00
Tataki de bëuf — Salsa di soia, semi di sesamo, coriandolo
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di salmonepescatarian
19.00
Tataki de saumon — Salsa di soia, semi di sesamo, maionese al tartufo
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Avocado e Gamberettipescatarian
14.00
L’avocat Crevettes — Aceto di mango, cipolla rossa e prezzemolo
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carni
Mezzo Pollo Ruspante
24.00
Le Fameux Demi-Poulet Fermier — Salsa dello chef (25 minuti di cottura)
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger dello Chef
26.00
Authentique Burger du Chef — Filetto di toro non macinato, pomodori, confettura di cipolle e cheddar
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Picanha Black Angus
28.00
Sfilacci di Angus, serviti al sangue
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costata di manzo irlandese
98.00
La Côte de boeuf Irlandaise maturée 21 jours — Stagionata 21 giorni, circa 1kg per 2 persone
stima≈ 1800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Filetto di Toro
36.00
Filet de Taureau — Trancio grigliato, extra tenero
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret de Canard IGP
34.00
Grigliato con pelle croccante
stima≈ 520 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte Argentina
38.00
Noix d'Entrecôte Argentine — Ben marezzata
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di Filetto di Toro
36.00
Tartare de Filet de Taureau — Tagliata al coltello, capperi, uovo, cipolla rossa e prezzemolo
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costelette d'Agnello
28.00
Côtelettes d'Agneau — Stufate al fuoco di legna e croccanti
stima≈ 580 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatto Scoperta
44.00
Plateau Découverte — Minimo 2 persone, 4 carni a scelta (esclusa Costata di manzo)
stima≈ 1100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Caesar
19.00
Salade césar — Filetto di pollo impanato, crostini e parmigiano
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesci
Gamberoni Selvaggipescatarian
36.00
Les Gambas Sauvages (Cal 4/6) — Grigliati al fuoco di legna, marinatura dello chef
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpopescatarian
26.00
Le Poulpe — Tentacoli grigliati, peperoni marinati, aglio, prezzemolo e patate novelle
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmonepescatarian
28.00
Le Saumon — Grigliato a legna o in tartare
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Orata Grigliatapescatarian
28.00
La Daurade Grillée — Cotta a legna, servita intera, olio d'oliva, aglio e prezzemolo
stima≈ 480 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Contorni
Risotto al tartufovegetarian
Risotto à la truffes
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Patatine frittevegan
Frites Maison
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Insalata verdevegan
Salade Verte
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure del giornovegan
Légumes du jour
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dessert
Tagliere di frutta e sorbetto alla passionevegan
14.00
La Planche de Fruits & son Sorbet Passion
stima≈ 250 kcal45 g di carboidratipesante 39
Fondente al cioccolatovegetarian
12.00
Le Mi-cuit au Chocolat & Boule de glace Vanille — Con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Pavlovavegetarian
12.00
La Pavlova — Frutti rossi, meringa e panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 40
Brioche perduevegetarian
12.00
La Brioche perdue — Al Nutella o caramello al burro salato
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratipesante 24
Limone destrutturatovegetarian
12.00
Le Citron Déstructuré & sa Meringue Française — Con meringa francese
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Café Gourmandvegetarian
12.00
Le Café Gourmand
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Pastel de Natavegetarian
3.50
Le Pastel de Nata
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati

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78dia
scorestima

Grigliate francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni di carne e pesce alla griglia. Questi piatti proteici sono poveri di carboidrati.

24 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Général de Gaulle 24, 94510 La Queue-en-Brie
Orari
lun11:30–14:30
mar11:30–14:30
mer11:30–14:30
gio11:30–14:30, 19:00–22:30
ven11:30–14:30, 19:00–22:30
sab19:00–22:30
dom—
Contatti
+33967511343
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier24.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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