Brasserie Mino
place de l’hôtel de ville 16, 74800 La Roche sur Foron
Chiuso ora · apre 07:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Assortimento di salumi locali e sottaceti - 1 pers.
7.50
Assortiment de charcuteries de pays et pickles - 1 pers.
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assortimento di salumi locali e sottaceti - da condividere
15.00
Assortiment de charcuteries de pays et pickles - à partager
stima≈ 700 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Assortimento di salumi e formaggi - 1 pers.
8.50
Assortiment de charcuteries et fromage - 1 pers.
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento di salumi e formaggi - da condividere
17.00
Assortiment de charcuteries et fromage - à partager
stima≈ 840 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots de Bourgogne alla persillade - 6 pezzi
10.00
Escargots de bourgogne en persillade - 6 pièces
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Escargots de Bourgogne alla persillade - 12 pezzi
17.00
Escargots de bourgogne en persillade - la douzaine
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras
16.00
Terrine de foie gras, toast et chutney du moment — Con toast e chutney del momento
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Salade bergèrevegetarian
10.00
Pane tostato, chutney di cipolle rosse, formaggio di capra, pinoli, insalata e verdure di stagione
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Insalata Caesar al pollo marinato
10.00
Salade césar au poulet mariné — Filetto di pollo marinato, vinaigrette alle acciughe, uovo, crostini, parmigiano, insalata e verdure di stagione
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade savoyarde
10.00
Toast di formaggio Pers Jussy (tipo reblochon), prosciutto crudo, insalata e verdure di stagione
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade Périgourdine
12.00
Gizzardi confit, petto d'anatra affumicato, foie gras, insalata e verdure di stagione
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade mîléevegan, vegetarian
7.00
Insalata e verdure di stagione
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burger e croque
Burger Mino
19.00
Hamburger di carne, reblochon, pancetta affumicata, salsa burger, pomodori, cipolle, insalata
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Burger veggievegetarian
17.00
Galletta di cereali, formaggio di capra, salsa cremosa alle erbe, pomodori, cipolle, insalata
stima≈ 800 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Piatti Principali
Piatto del giorno
15.00
Plat du jour — Solo a pranzo, esclusi weekend e giorni festivi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Suprême de poulet crème forestière
22.00
Con contorno a scelta: insalata, patatine, riso basmati o verdure del giorno
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Magret de canard alla plancha
25.00
Magret de canard à la plancha, sauce miel gingembre et épices ou au choix — Salsa miele e zenzero o a scelta. Con contorno a scelta: insalata, patatine, riso basmati o verdure del giorno
stima≈ 800 kcal55 g di carboidrati
Pesce del giornopescatarian
Poisson du moment à l’ardoise — Vedi lavagna
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Entrecôte (ca. 250g)
26.50
Entrecôte (env. 250g) sauce au choix — Salsa a scelta, cotta alla plancha, servita con patatine fresche e insalata
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
Steak à cheval
16.50
Hamburger di manzo 180g, uovo al tegamino e salsa a scelta
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare tradizionale condito
20.00
Tartare traditionnel assaisonné — Carne di manzo, scalogno, capperi, cetriolini, salsa worcestershire, ketchup, prezzemolo, senape, tabasco su richiesta
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Formaggi
Piatto di formaggi localivegetarian
7.00
Assiette de fromages du coin — una porzione di ogni tipo
stima≈ 350 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere da condividerevegetarian
17.00
La planche à partager — 3 porzioni di ogni tipo
stima≈ 1050 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dolci
Crème brûlée alla vaniglia
7.50
Crème brûlée à la vanille
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Profiteroles
8.50
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat, chantilly — gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Pavlova
8.50
Pavlova aux fruits du moment et crème légère — con frutti di stagione e crema leggera
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38
Tortino al cioccolato
8.50
Moelleux au chocolat et glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 26
Café liégeois
8.20
2 palline di gelato al caffè, un espresso e panna montata
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Chocolat liégeois
8.20
2 palline di gelato al cioccolato, salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Dame blanche meringata
8.20
Dame blanche meringuée — 2 palline di gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata e pezzi di meringa
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 26
Fragola Melba di stagione
8.20
Fraise melba à la saison — 1 pallina alla vaniglia, fragole fresche, coulis di frutti rossi e panna montata
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 37
Una pallina
3.00
Une boule — gelati e sorbetti
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Supplemento panna montata fatta in casavegetarian
1.00
Supplément chantilly maison
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Colonel
8.00
1 pallina di sorbetto al limone e vodka
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratipesante 39
La Williamine
8.00
1 pallina di sorbetto alla pera e pera William
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratipesante 39
La Scottish
8.00
1 pallina di gelato alla vaniglia e whisky
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratipesante 42
La Savoyarde
8.00
1 pallina di gelato al genepì e liquore di genepì
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratipesante 42
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86dia
scorestima
scorestima
Classici francesi con scelta carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti proteici e insalate. Per i piatti principali è possibile scegliere verdure o insalata al posto di patatine o riso.
18 adatti ai diabetici · 37 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- place de l’hôtel de ville 16, 74800 La Roche sur Foron
- Orari
- lun07:30–19:30mar07:30–19:30mer07:30–19:30gio07:30–19:30ven07:30–23:00sabchiusodom09:30–15:30fermée du samedi 05/09/2026 au lundi 14/09/2026. Ouverture le lundi 11 novembre de 9h00 à 13h30 uniquement
- Contatti
- +33450032063
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-mino.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %