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BiBoViNo - La Roche-sur-Yon, 6 Place du Marché

Place du Marché 6, 85000 la Roche sur Yon

Chiuso ora · apre mer 15:00

French€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Burger
Burger al Pollo
17.00
Pain Bio, filet de poulet (France), chorizo doux, cheddar au poivre, noisettes torréfiées, sauce maison au curry — Pane bio, pollo, chorizo dolce, cheddar al pepe, nocciole tostate, salsa curry, insalata e patata al forno
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Burger Pulled Pork
18.00
Pain burger Bio, effiloché de cochon (France), cheddar hot, pickles, sauce mayonnaise maison secrète Spicy, crème fraiche, oignons frits — Pane bio, maiale sfilacciato, cheddar hot, pickle, maionese spicy, panna acida, cipolle fritte
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Burger Vegetarianovegetarian
Pain burger Bio, tomate locale, Saint-Nectaire AOP laitier affiné sur paille, mozzarella, pickles de courgettes, de carottes et d’oignons rouges, crème de pesto, sauce mayonnaise maison échalote ciboulette — Pane bio, pomodoro, Saint-Nectaire AOP, mozzarella, pickle di verdure, crema di pesto, maionese scalogno e erba cipollina
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Burger al Prosciutto e Raclette
Pain burger Bio, chiffonnade de Jambon blanc tradition (France), raclette coulante au lait cru, sauce mayonnaise maison aux brisures de truffes noires, huile fine de truffe noire — Pane bio, prosciutto cotto, raclette, maionese al tartufo nero, olio di tartufo nero
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Burger all'Anatra
19.00
Pain burger Bio, effiloché de canard (maison Soulard France), Tomme fondante, pickles, sauce mayonnaise maison moutarde à l’ancienne — Pane bio, anatra sfilacciata, Tomme fondente, pickle, maionese alla senape antica
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Burger di Pescepescatarian
19.00
Pain burger Bio, dos de poisson du moment de notre poissonnier, mozzarella, cheddar, huile de crabe au piment oiseau, pickles, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulette — Pane bio, pesce del giorno, mozzarella, cheddar, olio di granchio al peperoncino, pickle, maionese limone e scalogno
stima≈ 750 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Burger di Capasantapescatarian
23.00
Pain burger Bio, noix de Saint-Jacques sauvages, cheddar, mozzarella, huile de homard bleu, pickles, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulette — Pane bio, capasanta, cheddar, mozzarella, olio di astice blu, pickle, maionese limone e scalogno
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Taglieri e Condivisioni
Tagliere di Prosciutto Spagnolo
9 Tranches fines de Jambon cru Espagnol, cornichons, beurre ½ sel — 9 fette di prosciutto crudo spagnolo, cetriolini, burro salato
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Maison Teyssier
21.00
Maison Teyssier — Prosciutto spagnolo, rosette artigianale, salame secco, chorizo, prosciutto cotto, burro salato
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Misto Salumi e Formaggi
22.00
5 charcuteries artisanales et 3 fromages au lait cru, cornichons, beurre ½ sel — 5 salumi artigianali e 3 formaggi a latte crudo, cetriolini, burro salato
stima≈ 800 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plat Unique da Condividere
Plat unique, à partager jusqu'à Trois — 5 salumi artigianali, 3 formaggi a latte crudo, salmone affumicato artigianale, rillettes
stima≈ 1200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartine e Insalate
Tartine al Prosciutto e Tartufo
Pain de campagne de notre boulanger, crème fraiche, Jambon blanc de porc fermier Label Rouge (France), Brisures de truffes noires, Saint-Nectaire AOP laitier affiné sur paille, huile fine de truffe noire — Pane di campagna, panna acida, prosciutto cotto Label Rouge, tartufo nero, Saint-Nectaire AOP, insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartine al Salmonepescatarian
Pain de campagne de notre boulanger, Saumon Fumé Artisanal de Vendé ‘‘Le Fumoir de la Guib’’, chèvre frais pasteurisé, crème fraiche, citron, huile de homard — Pane di campagna, salmone affumicato artigianale, caprino fresco, panna acida, limone, olio di astice, insalata
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Planche L'impérial
Pain de campagne de notre boulanger local "L'impérial" — Pane di campagna, caprino fresco, prosciutto spagnolo, rosette, patata calda, panna acida piccante, miele, noci
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Planche Camembert
Camembert lait cru 150g, jambon cru Espagnol, rosette artisanale, pomme de terre chaude, crème fraiche épicée, miel, noix, condiments — Camembert a latte crudo, prosciutto spagnolo, rosette, patata calda, panna acida piccante, miele, noci
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata di Pescepescatarian
Dos de poisson du moment de notre poissonnier, huile de crabe au piment oiseau, petites madeleines cheddar et emmental, salade, tagliatelles de carottes, mangue, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulette, germes de légumes, pain grillé — Pesce del giorno, olio di granchio, mini madeleine cheddar ed emmental, carote, mango, maionese limone, pane tostato
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Insalata al Caprino
Salade, 2 toasts de crottin de Chavignol AOP, huile d’olive, jambon cru Espagnol, légumes en pickles, raisins secs, miel, oignons frits — Insalata, toast al crottin de Chavignol AOP, olio d'oliva, prosciutto spagnolo, pickle, uvetta, miele, cipolle fritte
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di Salmone Marinatopescatarian
Saumon mariné 130g Artisanal de Vendé "Le Fumoir de la Guib" à l'huile d'olive & poivre de Timut, huile de homard, salade, pomme de terre chaude, crème fraiche épicée, pickles maison, pain grillé — Salmone marinato all'olio d'oliva e pepe Timut, olio di astice, insalata, patata calda, panna acida piccante, pane tostato
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata Semplicevegetarian
9.00
Salade, beurre ½ sel, pain grillé — Insalata, burro salato, pane tostato
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Dessert al Cioccolato
7.50
Dessert au chocolat — Salsa al cioccolato, crema al caramello salato, panna montata, speculoos
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratipesante 26
Dessert ai fruttivegetarian
7.00
Dessert aux fruits — Coulis di frutta e speculoos
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 42
Assemblage di cioccolati neri Grands Crus Valrhona
8.50
Assemblage de chocolats noirs Grands Crus Valrhona, chantilly, sauce chocolat, crème de caramel salé, muesli quinoa chocolat, nounours en guimauve — Chantilly, salsa al cioccolato, crema al caramello salato, muesli quinoa al cioccolato, orsetto di marshmallow
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Mango saltato al mielevegetarian
9.50
Poîlée de mangue au miel, sorbet framboise du Maîtra Artisan Glacier, coulis de fruits, éclats de meringue — Sorbetto al lampone del Maîtra Artisan Glacier, coulis di frutta, scaglie di meringa
stima≈ 380 kcal60 g di carboidratipesante 38
Gelato alla vaniglia e uova (3 palline)
10.00
Glace vanille aux oeufs (3 boules) du Maîtra Glacier, éclats de meringue, sauce chocolat, chantilly, muesli quinoa chocolat — Del Maîtra Glacier, scaglie di meringa, salsa al cioccolato, chantilly, muesli quinoa al cioccolato
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 27

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48veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un burger con pomodoro locale, Saint-Nectaire e pesto. È disponibile anche un'insalata semplice con burro e pane tostato. Gli altri piatti contengono carne o pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 24

65dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi taglieri di salumi e formaggi a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte degli altri piatti si basa molto sul pane.

8 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place du Marché 6, 85000 la Roche sur Yon
Orari
lunchiuso
mar—
mer15:00–23:00
gio—
ven—
sab10:00–23:00
domchiuso
Contatti
+33986776232
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibovino-la-roche-sur-yon.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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