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Le Skiff Club

1 Av. Louis Gaume, 33115 La Teste-de-Buch

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

2 portate
180.00
2 plats
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 39
3 portate
230.00
3 plats
stima≈ 2300 kcal180 g di carboidratipesante 39
4 portate
270.00
4 plats
stima≈ 2800 kcal210 g di carboidratipesante 39
Uovo, caviale e taramo
Œuf - caviar - tarama — Salsa laktaise, Amanita caesarea cruda in polvere, cialda di brioche
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paella al koji di riso e Chistorra
Paëlla au koji de riz, « Chistorra » — Gamberi vivi e creste di gallo croccanti
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Foie gras di anatra fresco poché
Foie frais de canard poché aux raisins et noix fraîches — Uva e noci fresche, mollica di brioche al latte di pecora
stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati
Astice blu e melanzana
Homard bleu et aubergine au chabrot de Sauternes — Sauternes, cocco, chele e piante marine, bisque di carota
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Aragosta all'olio
Langouste à l’huile — Patate stufate con cipolle fondenti, bisque di porcini al Champagne
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Entrecôte à la bordelaise (versione Skiff Club)
Entrecôte « À la bordelaise » version Skiff Club — Scalogno, midollo e patate Monalisa
stima≈ 900 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di Saint Pierre
Filet de Saint Pierre au court-bouillon et laqué au jus brun de poisson — Court-bouillon, jus di pesce, cecina e vongole, salsa al shiso di Cazaux, peperoni e mandorle
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Animelle di vitello in stile Ossobuco
Ris de veau cuisiné comme un « Osso-buco » — Pane al vapore al tartufo, cedro, gremolata e salsa blanquette
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Selezione di formaggivegetarian
30.00
sélection de fromages
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vaniglia del Messico
La vanille du Mexique... — Crème brûlée, uva Jumbo al rhum J.M, mandorle caramellate, praliné, caramello al sale e gelato
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Cioccolato del Madagascar
Le chocolat de Madagascar... — Sfoglia e streusel al cacao, mousse al cardamomo verde, sorbetto di corossol, ganache calda
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratipesante 28
Fico
La figue... — Cuore di frutto candito, arlette croccante, gelato e zefiro alla foglia di fico, succo di lampone
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 44
Ribes nero e mirtilli
Cassis et myrtilles… — Meringa allo yogurt, biscotto morbido, sorbetto e confit di bacche al geranio rosato
stima≈ 400 kcal55 g di carboidratipesante 40

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35veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre solo una selezione di formaggi come piatto vegetariano. Le altre portate contengono carne, pesce o crostacei.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

74dia
scorestima

Piatti principali proteici

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di proteine. I piatti principali sono adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
1 Av. Louis Gaume, 33115 La Teste-de-Buch
Orari
non ancora noto
Contatti
+33556220606
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haaitza.com/les-restaurants-cafe-bar-brasserie-restaurant-etoile-arcachon/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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