Chez Gaby - La Tremblade, Bd Roger Letélié

boulevard Roger Letélié, 17390 La Tremblade

orari non ancora noti

Frenchseafood restaurant€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti

Zuppa di Pesce fatta in casa

11.50

Soupe de Poissons Maison et sa garniture — con guarnizione

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Insalata di Avocado alla Cambogianavegetarian

13.90

Salade d'Avocat à la Cambodgienne

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata Vegetarianavegetarian

13.90

Salade Végétarienne

stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di Caprino Caldovegetarian

14.90

Salade de Chèvre Chaud

stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Carpaccio di Entrecôte Affumicata

14.90

Carpaccio d'Entrecôte Fumée

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Ballotine di Foie Gras fatta in casa

17.90

Ballotin de Foie Gras Maison

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Petto d'Anatra Affumicato e Mela Caramellata

15.90

Magret Fumé et Pomme Caramélisée sur Galet au Marron — su base di castagne

stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati

Corona di Gamberoni Laccati agli Agrumi

17.90

Couronne de Gambas Laquée aux Agrumes

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Specialità di Mare, Fredde

Salmone Affumicato fatto in casapescatarian

15.90

Saumon Fumé Maison

stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salmone Teriyaki fatto in casapescatarian

16.50

Teriyaki de Saumon Maison

stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tartare di Ostriche Esoticapescatarian

16.90

Tatare d'Huîtres Exotique Beurre aux Agrumes — burro agli agrumi

stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata del Marinaiopescatarian

16.90

Salade du Marin — polpo, vongole, coltellari, cozze, salmone e tonno affumicato, gamberetto rosa

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Granchio alla Maionesepescatarian

20.90

Crabe Mayonnaise

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Bowl di Bulgaroni all'Aïolipescatarian

13.90

Bol de Bulots Aïoli — 200g

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Langoustines alla Maionesepescatarian

18.90

Langoustines Mayonnaise

stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatto di Gamberetti Grigi e Rosapescatarian

17.50

Assiette de Crevettes Grises et Roses

stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Specialità di Mare, Calde

Cozze alla Marinara Fritte

14.90

Les Traditionnelles Moules Marinières Frites — di stagione

stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72

Wok di Gamberonipescatarian

22.90

Wok de Gambas

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Seppia alla Persilladepescatarian

21.90

Seiche à la Persillade

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di Salmone Marinato 36h e Risottopescatarian

22.90

Pavé de Saumon Mariné 36h et son Risotto — salsa all'acetosa e pistacchio

stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Sole Meunièrepescatarian

31.90

300-400g

stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Sole Meunière ai Capperipescatarian

32.90

Sole Meunière aux Câpres — 300-400g

stima≈ 630 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Carni

Entrecôte alla Plancha

30.90

Entrecôte à la Plancha (VBF)

stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Petto d'Anatra Grigliato

26.90

Magret de Canard Grillé (FCE)

stima≈ 680 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Suggerimenti dello Chef

Piatto Vegetarianovegetarian

16.90

Plat Végétarien

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Fricassée di marepescatarian

26.90

Fricassée de la mer — Calamari, pesci, vongole

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Duo di Animelle di Vitello e Gamberi

31.90

Duo de Ris de Veau et Gambas

stima≈ 610 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Fricassée di Aragosta Cremosapescatarian

55.90

Fricassée de Homard Crémée — Fiammeggiata al Cognac

stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Contorni

Piattino di Patatine Frittevegan

4.90

Assiette de Frites

stima≈ 480 kcal55 g di carboidrati

Insalata Verdevegan

4.20

Salade Verte

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Piattino di Verdurevegan

6.90

Assiette de Légumes

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Ostriche al Naturale de "La Cabane Penchée"

6 Ostriche de Parc n°4pescatarian

9.50

6 Huîtres de Parc n°4

stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

9 Ostriche de Parc n°4pescatarian

13.50

9 Huîtres de Parc n°4

stima≈ 165 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

12 Ostriche de Parc n°4pescatarian

16.90

12 Huîtres de Parc n°4

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

6 Ostriche de Parc n°3pescatarian

11.40

6 Huîtres de Parc n°3

stima≈ 130 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

9 Ostriche de Parc n°3pescatarian

16.00

9 Huîtres de Parc n°3

stima≈ 195 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

12 Ostriche de Parc n°3pescatarian

20.60

12 Huîtres de Parc n°3

stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

6 Ostriche Spéciales de Claire n°3pescatarian

17.00

6 Huîtres Spéciales de Claire n°3 — di stagione

stima≈ 130 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

9 Ostriche Spéciales de Claire n°3pescatarian

23.00

9 Huîtres Spéciales de Claire n°3 — di stagione

stima≈ 195 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

12 Ostriche Spéciales de Claire n°3pescatarian

28.00

12 Huîtres Spéciales de Claire n°3 — di stagione

stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Ostriche e Vongole Cucinate de "La Cabane Penchée"

Ostriche al coulis di porripescatarian

21.90

Huîtres au Coulis de Poireaux

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Vongole ripiene alla Charentaisepescatarian

16.50

Palourdes Farcies à la Charentaise

stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Le "Bouna" Bowl del Marepescatarian

21.90

Le " Bouna" Bowl de la Mer — Ostriche marinate, gamberetti, spiedini di calamari al panko, verdure e frutta marinate, olio alla menta

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Le "Bouna" Bowl di Pescepescatarian

21.90

Le"Bouna" Bowl de Poisson — Salmone affumicato, tonno pochè all'aceto, verdure e frutta marinate, olio al basilico

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Le "Bouna" Bowl di Volatile

20.90

Le"Bouna" Bowl de Volaille — Petto d'anatra affumicato, straccetti di pollo al sesamo, riso, verdure e frutta marinate, olio al limone

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Le "Bouna" Bowl ai Quattro Formaggivegetarian

21.90

Le "Bouna" Bowl aux Quatre Fromages — Tomme di pecora, Ossau Iraty, caprino, Gouda, verdure e frutta marinate, olio agli agrumi

stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78

Per i bambini sotto i 12 anni

Menu a 12,90 euro

12.90

Menu à 12.90 euros — Fish and Chips di merluzzo o hamburger o nuggets con patatine / Stracciatella o formaggio bianco o mousse al cioccolato

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

Menu Fisso

Formula a 36,90 €

36.90

Formule à 36,90 € — 1 antipasto + 1 piatto principale + 1 dessert a scelta

stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29

Formula a 27,90 €

27.90

Formule à 27,90 € — 1 antipasto + 1 piatto principale oppure 1 piatto principale + 1 dessert a scelta

stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati

Antipasti

Suggerimento del Giorno

Suggestion du Jour

stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

6 Ostriche n° 4 "de la Cabane Penchée"pescatarian

6 Huîtra n° 4 "de la Cabane Penchée"

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Zuppa di pesce fatta in casa e contornopescatarian

Soupe de Poisson Maison et sa garniture

stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Insalata di avocado alla cambogianavegetarian

Salade Avocat à la Cambodgienne

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Salmone Teriyakipescatarian

Teriyaki de Saumon

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Croccante di caprino, fichi e noci marinatevegetarian

Croustillant de Chèvre Figue et Noix Marinées

stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati

Tonno semi-cuocciuto ai frutti esoticipescatarian

Mi-Cuit de Thon aux Fruits Exotiques

stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Petto d'anatra affumicato e mela caramellata

Magret Fumet et Pomme Caramélisée

stima≈ 380 kcal20 g di carboidrati

Su Galet au Marronvegetarian

3.00

Sur Galet au Marron

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatti Principali

Filetto di quaglia

Filet de Caille Mousseline de Patate Douce Sauce Porto au Foie Gras — Mousseline di patate dolci, salsa Porto al foie gras

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di merluccio neropescatarian

Dos de Lieu Noir Sauce Banane Plantin et Lait de Coco — Salsa al platano e latte di cocco

stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiequilibrato 79

Coscia di Pollo alla Yassahalal

Cuisse de Poulet Façon "Yassa"

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Costine di Maiale laccate al Miele e Birra

Travers de Porc Laqué Miel et Biére

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Dessert

Gelato a 2 Gusti

Glace 2 Parfums

stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 41

Caffè e Cioccolato o Caramello Liegeois

Café et Chocolat ou Caramel Liégois

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 30

Dame Blanche

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27

Crème Brûlée

stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 32

Torta al Limone con Meringavegetarian

Tarte Citron Meringuée

stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31

Carpaccio di Ananasvegan

Carpaccio d'Ananas

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Café Gourmand

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 35

Tarte Fine alle Mele con Gelato alla Vanigliavegetarian

Tarte Fine Aux Pommes et sa boule de Glace Vanille

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Cucina francese e frutti di mare

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un'insalata di caprino caldo o una bowl con quattro formaggi. Lo chef propone anche un piatto vegetariano. Il resto del menu è composto da pesce e carne.

14 piatti vegetariani e 4 vegani su 70

76dia
scorestima

Pesce e carne freschi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni proteiche a base di pesce e carne. Sono disponibili diverse insalate e crostacei a basso contenuto di carboidrati.

49 adatti ai diabetici · 70 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: boulevard Roger Letélié, 17390 La Tremblade
Orari: non ancora noto
Contatti: +33546360147 contact@restaurant-chez-gaby.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-gaby.com/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 80 %

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