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Pasta di Matallo

avenue du char verdun 31, 83160 La Valette-du-Var

orari non ancora noti

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formaggi
Baruffaldi Gorgonzola AOP 27% MGvegetarian
Baruffaldi Gorgonzola à la cuillère AOP 27% MG — al cucchiaio
stima≈ 350 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cabécou fresco della Ferme de Peyretvegetarian
4.90
Cabécou frais de la Ferme de Peyret
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert Saint-Hilaire 250 gvegetarian
6.90
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprino ai fiori della Fromagerie P. Jaquin et Filsvegetarian
4.90
Chèvre aux fleurs de la Fromagerie P. Jaquin et Fils
stima≈ 130 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprino fresco marinatovegetarian
4.00
Chèvre frais mariné à l’huile et à l’origan — all'olio e origano
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Comté Rivoire Jacquemin 18 mesi Réservevegetarian
Comté Rivoire Jacquemin 18 mois Réserve
stima≈ 400 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mini Chevrot Cendré dell'Atelier de la Sèvrevegetarian
4.00
Mini Chevrot Cendré de l’Atelier de la Sèvre
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Parmigiano Reggiano AOPvegetarian
Parmigiano Reggiano AOP – Le véritable parmesan italien — Il vero parmigiano italiano
stima≈ 400 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pélardon AOP Délice des Cévennes 24%MGvegetarian
4.00
stima≈ 130 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Roquefort Papillon Noirvegetarian
stima≈ 360 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saint-Félicien de la Mère Richardvegetarian
7.50
stima≈ 350 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saint-Marcellin de la Mère Richardvegetarian
4.90
stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gnocchi e paste fresche
Chitarrine artigianalivegetarian
9.90
Chitarrine artisanales — Pasta fresca italiana
stima≈ 450 kcal85 g di carboidrati
Gnocchette artigianalivegetarian
11.90
Gnocchette artisanales — Piccoli gnocchi italiani
stima≈ 500 kcal90 g di carboidrati
Gnocchi Maison Tradizionalivegetarian
11.90
Gnocchi Maison Traditionnel
stima≈ 550 kcal95 g di carboidrati
Lasagne artigianali
7.00
Lasagnes artisanales — Pasta fresca italiana
stima≈ 400 kcal60 g di carboidrati
Ravioli alla daube
22.90
Ravioli à la daube — Pasta fresca italiana artigianale
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75
Tagliatelle artigianalivegetarian
9.90
Tagliatelle artisanales — Pasta fresca italiana
stima≈ 450 kcal85 g di carboidrati
Salse
Salsa bolognese artigianale
15.90
Sauce bolognaise artisanale — Ricetta italiana
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salsa daube artigianale
15.90
Sauce daube artisanale — Specialità provenzale
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salsa di pomodoro artigianalevegan, vegetarian
11.90
Sauce tomate artisanale — Sapori mediterranei
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pasticceria
Cantuccini 100gvegetarian
3.20
Cantucini 100g
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Cookies 100gvegetarian
3.50
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 43
Gastronomia fine
Grissini al Naturale Pattivegan, vegetarian
6.90
Grissini al Naturale Patti – Gressins italiens nature — Grissini italiani natura
stima≈ 320 kcal50 g di carboidrati
Taralli Contadini classicivegan, vegetarian
5.50
Taralli Contadini classiques
stima≈ 450 kcal52 g di carboidrati
Babà all'Agrumello Piemmevegetarian
17.90
Babà à l'Agrumello Piemme
stima≈ 350 kcal55 g di carboidratipesante 32
Babà al Limoncello Piemmevegetarian
17.90
Babà au Limoncello Piemme
stima≈ 350 kcal55 g di carboidratipesante 32
Babà al Rhum Piemme 600 gvegetarian
17.90
Babà au Rhum Piemme 600 g
stima≈ 350 kcal55 g di carboidratipesante 32
Salumi
Wurstel
5.30
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

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70veggie
scorestima

Pasta fresca e vari formaggi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Qui trovi tagliatelle e gnocchi freschi con salsa di pomodoro. C'è un'ampia scelta di formaggi come il Parmigiano Reggiano e il Gorgonzola.

25 piatti vegetariani e 3 vegani su 30

62dia
scorestima

Formaggi e salse a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni di formaggi e salse con pochi carboidrati. I piatti principali a base di pasta e gnocchi sono ricchi di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue du char verdun 31, 83160 La Valette-du-Var
Orari
non ancora noto
Contatti
+33494580383 pastadimatallo@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pastadimatallo.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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