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O'Berges du Moulin

impasse du Moulin 5, 67610 La Wantzenau

Chiuso ora · apre 11:45

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Suggerimenti del giorno
Uovo in cocotte al chorizo e peperoni
Œuf cocotte au chorizo & poivrons
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Straccetti di pollo al paprika affumicato e zucchine
Emincé de poulet au paprika fumé & courgettes, Riz aux légumes — con riso alle verdure
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Dessert del giorno o coppa gelato/sorbetto
Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix — 2 gusti a scelta
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 39
Insalata di pastinaca rémoulade con noci e petto d'anatra affumicato
Salade de panais rémoulade aux noix & magret fumé
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spezzatino di vitello alla provenzale
Sauté de veau à la provençale, Spaetzles aux olives — con Spaetzle alle olive
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tempura di gamberi e coriandolo
Tempura de crevettes & coriandre, tartare d’avocat & mangue — con tartare di avocado e mango
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Controfiletto al pepe verde
Faux filet au poivre vert, Patate douce rôtie — con patata dolce arrostita
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Brick di caprino e fichi al vino rossovegetarian
Brick de chèvre & figues au vin rouge, Mesclun — con mesclun
stima≈ 340 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guanciale di maiale ai funghi e uva
Joues de porc aux champignons & raisins, Ecrasé de légumes — con purè di verdure
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Hummus di ceci e carotevegan
Houmous de pois chiches & carottes, pain libanais — con pane libanese
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
Pesce del giornopescatarian
Poisson du jour
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Piatto del giorno
13.50
Plat du jour
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasto + piatto
17.50
Entrée + plat
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Piatto + dessert
17.50
Plat + dessert
stima≈ 950 kcal80 g di carboidratipesante 36
Antipasto + piatto + dessert
21.50
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 31
Menu
Insalata César de L’Oberges al pollo
14.50
Salade césar de L’Oberges au poulet — Insalata di stagione, pollo, salsa César fatta in casa
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Midollo grigliato alla brace
15.00
Os à moelle grillé à la braise, ail & fines herbes, pain toasté — con aglio, erbe fini e pane tostato
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fougasse fatta in casa
13.50
Fougasse maison, Burratina, saumon fumé maison, Mesclun — con Burratina, salmone affumicato fatto in casa e mesclun
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Foie gras di anatra scottato con frutta di stagione
18.00
Foie de canard poîlé aux fruits de saison
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Suprême di faraona ruspante agli scalogni e prugne
19.00
Suprême de pintade fermière aux échalotes & pruneaux — con verdure e miseles
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiequilibrato 78
Pluma Ibérica
23.00
Pluma Ibérique, piperade de poivrons, olives & chorizo — con piperada di peperoni, olive e chorizo
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte di manzo Angus alla brace
29.50
Entrecôte de bìeğ Angus à la braise, beurre au paprika fumé — burro al paprika affumicato
stima≈ 750 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo al coltello
22.50
Tartare de bìeğ au couteau, roquette, parmesan & pesto — rucola, parmigiano e pesto. Servito con insalata e patatine fritte
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Filetto di orata arrostopescatarian
23.50
Filet de daurade rôti, crème vanillée & poireau — crema alla vaniglia e porro. Servito con verdure di stagione e miseles
stima≈ 540 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberi in padellapescatarian
24.00
Poîlée de gambas aux olives, citron confit & céleri branche — olive, limone candito e sedano. Servito con verdure e miseles
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Stufato di verdure e Miselesvegetarian
Giboulée de légumes & Miseles, Salade — verdure di stagione, miseles e insalata
stima≈ 420 kcal58 g di carboidratiequilibrato 82
Tomate Mozza de l'Obergesvegetarian
8.90
rucola, pomodori e mozzarella
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brioche stile Pan Bagnat alla niçoise
9.90
Brioche façon Pan Bagnat à la niçoise — mesclun, brioche fatta in casa, condimento nizzardo
stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati
Dessert
Torrone ghiacciato
9.00
Nougat glacé, coulis & fruits frais — coulis di frutti rossi e frutta fresca
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 36
Torta del giorno e gelato alla vaniglia
8.50
Tarte du jour & glace vanille — secondo lo chef
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 31
Cheesecake alla vaniglia
10.00
Cheesecake vanille, Speculoos & fruits de saison — Speculoos e frutta di stagione
stima≈ 560 kcal42 g di carboidratipesante 30
Tortino al cioccolato e fiori d'arancio
11.00
Moelleux au chocolat & fleur d'oranger, Sorbet Clémentine — sorbetto al clementino
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratipesante 28
Coppa di gelato o sorbetto a scelta
2.30
Coupe de glace ou sorbet au choix — Vaniglia, Cioccolato, Pistacchio, Caffè, Fragola, Albicocca, Pesca da vigneto, Limone
stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

54veggie
scorestima

Cucina francese vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un brick di caprino e fichi o l'hummus di ceci e carote. Come piatto principale c'è uno stufato di verdure con miseles. Il menu contiene molta carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 33

77dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali proteici con verdure. L'Entrecôte de bœuf Angus ha solo 4 g di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
impasse du Moulin 5, 67610 La Wantzenau
Orari
lun11:45–13:45, 19:00–21:00
mar11:45–13:45, 19:00–21:00
mer11:45–13:45
gio11:45–13:45, 19:00–21:00
ven11:45–13:45, 19:00–21:00
sabchiuso
domchiuso
Dernière prise de commande at 13:45 for lunch and 21:00 for dinner. Fermé le mercredi soir. Exceptionnellement fermé du jeudi 06 novembre au 16 novembre 2025 inclus. Fermé pour congés du 30 juillet jusqu’au 16 août 2026 inclus
Contatti
+32388769789 contact@oberges-moulin.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oberges-moulin.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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