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L'Ardenave

rue de la Chareyrasse 42, 07120 Labeaume

Chiuso ora · apre 11:45

caféFrench€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Crumble di pomodorini confitvegetarian
12.00
CRUMBLE DE TOMATES CERISES CONFITES — mousse di caprino e pesto fatto in casa
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande tagliere di salumi d'Ardèche
25.00
GRANDE PLANCHE DE CHARCUTERIE d’Ardèche, condiments — con condimenti
stima≈ 1200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piccolo tagliere di salumi d'Ardèche
14.00
PETITE PLANCHE DE CHARCUTERIE d’Ardèche
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata frisée con pancetta
8.00
SALADE FRISEE AUX LARDONS — crostini, cetriolini di cipolla rossa e vinaigrette
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Supplemento due toast di caprino caldo BIOvegetarian
9.00
Supplément deux toasts de chèvre chaud BIO
stima≈ 310 kcal18 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Pollame rurale d'Ardèche intero
60.00
VOLAILLE FERMIERE D’ARDECHE ENTIERE — alla senape, patate confit, verdure di stagione, timo e rosmarino, ca. 1,5kg, per 3-4 persone
stima≈ 3200 kcal120 g di carboidratipesante 44
Costata di manzo Charolais
78.00
COTE DE BOEUF CHAROLAIS — patatine fritte fatte in casa, insalata verde e salsa al pepe, ca. 1kg, per 2-3 persone
stima≈ 3800 kcal160 g di carboidratipesante 36
Linguine e verdure di stagionevegetarian
16.00
LIGUINE ET LEGUMES DE SAISON — pesto fatto in casa
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Salade Niçoisepescatarian
18.00
SALADE NICOISE — tonno scottato, acciughe, pomodoro, fagiolini, peperoni, uovo sodo, cipolle, olive nere
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Il taglio del macellaio
23.00
LA PIECE DU BOUCHER — patatine fritte fatte in casa, insalata verde e salsa al pepe
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Filetto di trota BIOpescatarian
25.00
FILET DE TRUITE BIO — del monte Lozère alla plancha, purè di patate, verdure di stagione, mandorle e crema all'aglio
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIZZE AL FORNO A LEGNA
Focacciavegan
6.00
aglio e timo
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Napoletana
12.00
pomodoro, acciughe salate, capperi, origano
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Margheritavegetarian
13.00
pomodoro, mozzarella, basilico, origano
stima≈ 900 kcal95 g di carboidratiequilibrato 71
Prosciutto e Formaggio
15.00
JAMBON FROMAGE — pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano
stima≈ 1000 kcal98 g di carboidratiequilibrato 67
Regina
16.00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi di Parigi, olive Taggiasche, origano
stima≈ 1050 kcal100 g di carboidratiequilibrato 65
Quattro Formaggivegetarian
16.00
mozzarella, grana padano, gorgonzola, formaggio di capra, olive Taggiasche, origano
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
Pepperoni
17.00
pomodoro, mozzarella, pepperoni
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Buffalina
19.00
pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, grana padano balsamico, pomodorini, prosciutto crudo
stima≈ 1200 kcal105 g di carboidrati
Calabrese
21.00
olio EVO, pepperoni napoli, mozzarella di bufala, rucola, miele di castagno, timo
stima≈ 1250 kcal100 g di carboidratipesante 37
MANZO
23.00
pomodoro, mozzarella, fette di manzo grigliato, peperoni, pomodorini, salsa chimichurri
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
TARTUFFOvegetarian
25.00
ricotta al tartufo, mozzarella, rucola, carpaccio di tartufo, grana padano
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
SUPPLEMENTOvegetarian
2.00
SUPPLEMENT garniture classique / mozzarella di buffala & truffe — condimento classico / mozzarella di bufala e tartufo
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU PRANZO
GIORNI FERIALI
25.00
EN SEMAINE / WEEKDAYS: Plat du jour + dessert du jour + 1 boisson + 1 café — Piatto del giorno + dessert del giorno + 1 bevanda + 1 caffè
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 41
DOMENICA
35.00
DIMANCHE / SUNDAYS: Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour — Antipasto del giorno + piatto del giorno + dessert del giorno
stima≈ 1600 kcal150 g di carboidratipesante 31
PIATTI DEL GIORNO
Insalata César
15.00
Salade César
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Focaccia Royale
15.00
Foccacia Royale
stima≈ 600 kcal70 g di carboidrati
Pollo alla Basquaise
15.00
Poulet Basquaise
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Croque Monsieur
15.00
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce del Giornopescatarian
17.00
Poisson du Jour
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENU BAMBINI
Pollo ruspante d'Ardèche
15.00
Poulet fermier d’Ardèche, frites maison 2 boules de glace artisanale au choix et 1 sirop au choix — patatine fritte fatte in casa, 2 palline di gelato artigianale a scelta e 1 sciroppo a scelta
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 44
DESSERT
LE PICODON BIOvegetarian
8.00
Formaggio di capra, 1 pezzo
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
FONDANT ALLA CASTAGNAgluten_free
9.50
FONDANT A LA CHATAIGNE — senza glutine, sorbetto al lampone
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 41
CREME BRULEE alla vanigliavegetarian
8.00
CREME BRULEE à la vanille
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
MOUSSE AL CIOCCOLATOvegetarian
8.00
MOUSSE AU CHOCOLAT
stima≈ 400 kcal20 g di carboidrati
FAISSELLE ARDECHOISEvegetarian
7.00
coulis / crema di castagne
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
WAFFLE allo zuccherovegetarian
5.00
GAUFRE au sucre
stima≈ 400 kcal60 g di carboidratipesante 37
GELATI E SORBETTI ARTIGIANALI
1 pallina di gelatovegetarian
2.90
1 boule
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
COUPE ARDECHOISEvegetarian
10.80
2 x castagna, 1 x vaniglia, crema di castagne e panna montata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
DAME BLANCHEvegetarian
10.80
3 x vaniglia, cioccolato fuso fatto in casa e panna montata
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
DAME DE COEURvegetarian
10.80
3 x fragola, cioccolato fuso fatto in casa e panna montata
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
DAME NOIREvegetarian
10.80
3 x cioccolato, cioccolato fuso fatto in casa e panna montata
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 32
CAFE LIEGEOISvegetarian
10.80
2 x caffè, 1 x vaniglia, espresso, panna montata
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian
10.80
2 x cioccolato, 1 x vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 530 kcal52 g di carboidratipesante 31
PISTACHIO ROSSOvegetarian
10.80
2 x pistacchio, 1 x lampone, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 440 kcal46 g di carboidratipesante 34
BOUNTYvegetarian
9.10
2 x cocco, cioccolato fuso fatto in casa, panna montata
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
AFTER-EIGHTvegetarian
9.10
2 x menta-cioccolato, liquore alla menta
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratipesante 33
COUPECCINOvegetarian
9.10
1 x caramello, 1 x caffè, Baileys
stima≈ 390 kcal32 g di carboidratipesante 33
LA PHILIPPINEvegetarian
9.10
1 x cocco, 1 x mango e Malibu coco
stima≈ 360 kcal34 g di carboidratipesante 38
CITRONCELLOvegetarian
9.10
2 x limone, limoncello
stima≈ 310 kcal30 g di carboidratipesante 42
COLONEL
9.10
2 x limone, vodka Zubrowka Bison
stima≈ 300 kcal28 g di carboidratipesante 42

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73veggie
scorestima

Cucina francese e pizze al forno

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come linguine con verdure di stagione o una pizza Tartuffo. È disponibile anche una focaccia vegana con aglio e timo.

26 piatti vegetariani e 1 vegani su 51

69dia
scorestima

Opzioni francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo caffè offre diversi piatti a base di proteine. La Salade Nicoise e il Poisson du Jour sono a basso contenuto di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de la Chareyrasse 42, 07120 Labeaume
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:45–13:45, 18:45–21:15
gio11:45–13:45, 18:45–21:15
ven11:45–13:45, 18:45–21:15
sab11:45–21:15
dom11:45–14:30
Ouverture annuelle du Vendredi 24 Avril au Dimanche 20 Septembre 2026. Avril à Juin & Septembre: hours as listed. Du 8 Juillet au 31 Août: Lundi-Vendredi and Dimanche 11h45-21h45, Samedi Fermé
Contatti
+33475936084
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ardeche-sud.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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