Le Bouillon Toulousain Labège
146 Rue Isatis, 31670 Labège
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Uova sode
3.50
ŒUFS DURS, MAYONNAISE MAISON ET PICKLES D’OIGNON ROUGE — con maionese fatta in casa e cetriolini di cipolla rossa
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cetriolo localevegetarian
3.50
CONCOMBRE DE RÉGION, SAUCE AU YAOURT, AIL ET THYM — con salsa allo yogurt, aglio e timo
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodori localivegetarian
4.00
SALADE DE TOMATES LOCALES, PESTO DE ROQUETTE — con pesto di rucola
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tatin di cipolle caramellate
5.00
TATIN D’OIGNONS CARAMÉLISÉS, CHÈVRE FRAIS ET LARD FUMÉ — con caprino fresco e pancetta affumicata
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte Maison Garcia
7.00
PÂTÉ EN CROUTE MAISON GARCIA, CORNICHONS — con cetriolini
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di tonnopescatarian
7.50
RILLETTE DE THON, CITRON CONFIT, TOASTS GRILLÉS — con limone candito e toast grigliati
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gravlax di salmone fatto in casapescatarian
7.50
GRAVLAX DE SAUMON MAISON, CRÈME ANETH CITRON ET BLINIS — con crema di aneto e limone e blinis
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Coscia di pollo arrosto (200g)
9.00
CUISSE DE POULET RÔTI (200GR) AU THYM ET CITRON — al timo e limone — contorno 3€
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coquillettes al pesto di rucolavegetarian
9.00
COQUILLETTES AU PESTO DE ROQUETTE ET BURRATINA CRÉMEUSE — con burratina cremosa
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Saucisse de Toulouse Maison Garcia (200g)
9.50
SAUCISSE DE TOULOUSE MAISON GARCIA (200GR), PURÉE GRAND-MÈRE, JUS DE VIANDE — con purè della nonna e jus di carne
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Patatine fritte fatte in casavegan
12.00
FRITES MAISON
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
Pomodoro ripienovegetarian
12.00
TOMATE FARCIE, SAUCE TOMATE BASILIC MAISON — con salsa di pomodoro e basilico fatta in casa
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Coquillettes al formaggiovegetarian
13.00
COQUILLETTES AU FROMAGE
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Insalata Caesar
13.00
SALADE CÉSAR AU POULET CROUSTILLANT — con pollo croccante
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalate mistevegetarian
13.00
SALADES MÉLANGÉES
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Verdure di stagione in padellavegetarian
13.00
POÊLÉE LÉGUMES DE SAISON
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spiedino di manzo (180g)
14.50
BROCHETTE DE BŒUF (180GR) MARINÉ ET FRITES MAISON — marinato con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Mezzo petto d'anatra (200g) Maison Samaran
15.00
DEMI-MAGRET DE CANARD (200GR) MAISON SAMARAN, FRITES MAISON — con patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Tartare di salmonepescatarian
15.50
TARTARE DE SAUMON, GINGEMBRE, CITRON VERT ET FRITES MAISON — con zenzero, lime e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Orata scottatapescatarian
16.50
DORADE SNACKÉE, SAUCE VIERGE À LA TOMATE CONFITE, POÊLÉE DE LÉGUMES — con salsa vergine al pomodoro confit e verdure in padella
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coscia di anatra confit (300g) Samaran
CUISSE DE CANARD (300GR) CONFITS MAISON SAMARAN
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DOLCI
Mousse al cioccolato fatta in casa, speculoosvegetarian
3.50
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON, SPÉCULOOS
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Crème renversée al caramellovegetarian
3.50
CRÈME RENVERSÉE AU CARAMEL
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Fenêtre Toulousainevegetarian
4.00
FENÊTRA TOULOUSAIN
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 33
Coppa di frutta frescavegan
4.00
COUPE DE FRUITS FRAIS
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Tiramisùvegetarian
4.00
TIRAMISU
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 37
Pêche Melba, chantillyvegetarian
5.00
PECHE MELBA, CHANTILLY
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 38
Brioche perdue, salsa al caramello burro salato fatta in casavegetarian
5.00
BRIOCHE PERDUE, SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 23
Coppa Colonelvegetarian
5.50
COUPE COLONEL
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
FORMAGGI
Bleu d'Auvergne AOPvegetarian
3.50
BLEU D’ AUVERGNE AOP
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tomme des Pyrénéesvegetarian
4.50
stima≈ 160 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
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73dia
scorestima
scorestima
Classici francesi con opzioni carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Pollo arrosto e confit di anatra hanno pochi carboidrati.
16 adatti ai diabetici · 31 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 146 Rue Isatis, 31670 Labège
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33562475450
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbouillonstoulousains.fr/
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