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Sylvabar

40530 Labenne

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tapas
Focaccia al Burro d'Agliovegetarian
8.00
Focaccia au Beurre d'Ail
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Focaccia Basca
11.00
Focaccia Basque — Tartare di pomodori antichi, formaggio di pecora, jamón serrano
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Focaccia al Salmonepescatarian
15.00
Focaccia Saumon — Crema di erba cipollina e lime, salmone gravlax fatto in casa
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cozze alla Planchapescatarian
9.50
Moules à la Plancha
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Jamón Serrano
12.00
Jambon Serrano
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saucisson Fuet
9.00
Saucisson "Fuet"
stima≈ 350 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patatine Fatte in Casavegan, vegetarian
4.50
Frites Maison
stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati
Formaggio di Pecoravegetarian
8.00
Fromage de Brebis
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fritture di Calamari x9pescatarian
8.00
Beignets de Calamar x9
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Guacamole e Nachosvegan, vegetarian
9.50
Guacamole & Nachos
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Foie Gras Fatto in Casa
16.00
Foie Gras Maison
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lou Pan Gazna
15.00
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Les Sylva'Sundaes
Le Summer Body
7.50
Gelato, Nutella, Kinder Bueno, nocciole
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratipesante 21
Papilles en folie
7.50
Gelato, banana, caramello al burro salato, mandorle tostate
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratipesante 27
Coup de Soleil
7.50
Gelato, lamponi, mirtilli, coulis di frutti rossi, mandorle tostate
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratipesante 32
Le Yeti ♥
7.50
Gelato, coulis a scelta, panna montata, mandorle tostate
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratipesante 25
Maxi Profiterole
8.50
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Les Crêpes
Zucchero
3.50
Sucre
stima≈ 280 kcal40 g di carboidrati
Cioccolato Fatto in Casa
4.00
Chocolat Maison
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Nutella
4.00
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Chantilly
4.00
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 38
Caramello al burro salato
4.00
Caramel beurre salé
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
Supplemento Chantilly
1.50
Supplément Chantilly
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata verdevegan, vegetarian
4.00
Salade verte
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di caprino caldo
15.00
Salade de chèvre chaud — Insalata verde, crostini, pancetta, caprino croccante, pomodori, cipolle rosse, miele, sesamo
stima≈ 680 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata Caesar
16.90
Salade Cesar — Insalata, pomodori ciliegino, crostini, uovo sodo, pancetta grigliata, parmigiano, pollo crispy, salsa Caesar (acciughe)
stima≈ 850 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Freschezzavegetarian
18.00
Salade Fraicheur — Insalata, melone giallo, pomodori ciliegino, mozzarella burrata, melograno, semi di zucca, focaccia, verdure marinate
stima≈ 620 kcal38 g di carboidrati
Burger
Burger Maison
16.90
Pane burger, hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, cipolle confit, cetriolini agrodolci, salsa cocktail
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Burger Pollo 🌶︎
16.90
Burger Poulet 🌶︎ — Pane burger, pollo crunchy, maionese sriracha, cipolle fritte, cheddar, insalata, pomodoro, cetriolini agrodolci
stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati
Pesce
Salmone alla Planchapescatarian
20.00
Saumon a la Plancha — Crema di peperoni, patate dolci speziate, crema di erba cipollina e zucchine grigliate
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Chipiron alla Planchapescatarian
18.00
Chipiron à la Plancha — Patate dolci con mix di spezie, crema di erba cipollina
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Fish & Chipspescatarian
14.00
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Carne
Tartare di Manzo
18.00
Tartare de Boeuf — Patatine fritte fatte in casa
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Controfiletto
28.00
Faux Filet — Patatine fritte fatte in casa, verdure alla plancha, salsa a scelta
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Petto d'Anatra
22.00
Magret de Canard — circa 200g (Origine Francia), salsa miele/zenzero, assortimento di verdure
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
Linguine Carbonara
15.90
Con tuorlo d'uovo
stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati
Cozze e Patatine Fatte in Casa
Marinièrespescatarian
14.50
stima≈ 650 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Roquefortpescatarian
15.50
stima≈ 780 kcal52 g di carboidrati
Contorni
Piatto di Verdurevegan, vegetarian
5.50
Assiette de Légumes
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patata Dolce, Crema di Erba Cipollinavegetarian
4.50
Patate Douce, Crème Ciboulette
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu Bambini
Menu Bambini
12.00
Menu Enfant — Piatto (Hamburger & Patatine o Pesce impanato & Patatine o Pollo Crispy & Patatine o Cozze & Patatine) + Dessert (1 Sundae)
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
Pizze
Margaritavegetarian
10.00
Pomodoro, Mozzarella
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Bambino
11.00
Pomodoro, Mozzarella. Dopo cottura: Prosciutto alle erbe
stima≈ 900 kcal88 g di carboidratiequilibrato 67
Reine
11.50
Pomodoro, Mozzarella, Funghi. Dopo cottura: Prosciutto alle erbe, Olive
stima≈ 950 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69
Bergère
12.90
Pomodoro, Panna, Mozzarella, Pancetta, Caprino, Miele, Olive
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 43
4 Formaggivegetarian
14.90
4 Fromages — Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, Olive
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 43
Basquaise
13.90
Pomodoro, Mozzarella, Formaggio di pecora, Peperoni. Dopo cottura: Prosciutto Serrano, Rucola, Olive
stima≈ 980 kcal88 g di carboidratiequilibrato 68
Véggievegetarian
14.90
Pomodoro, Mozzarella, Peperoni marinati, Zucchine, Cipolle rosse. Dopo cottura: Rucola, Stracciatella, Pomodorini
stima≈ 950 kcal92 g di carboidratiequilibrato 68
Sylvabar
14.90
Pomodoro, Mozzarella, Funghi. Dopo cottura: Filetto di anatra, Rucola, Pinoli, Pomodorini, Miele, Olive
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Burrata
14.90
Pomodoro, Mozzarella. Dopo cottura: Rucola, Prosciutto Serrano, Burrata, Pesto, Parmigiano Reggiano 24 mesi
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Piquante
14.90
Pomodoro, Mozzarella, Spianata (Chorizo), Cipolle rosse. Dopo cottura: Stracciatella, Olive
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Truffée
14.90
Panna, Mozzarella. Dopo cottura: Prosciutto alle erbe, Stracciatella, Olio al tartufo, Olive
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Saumon
15.90
Panna, Mozzarella. Dopo cottura: Salmone Gravlax, Pomodorini, Stracciatella, Crema balsamica, Rucola
stima≈ 1000 kcal85 g di carboidrati
Menu Bambini
Cheeseburger & Patatine
10.00
Cheeseburger & Frites
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Nuggets x5 & Patatine
10.00
Nuggets x5 & Frites
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Fish Fingers x3 & Patatine
10.00
Fish Fingers x3 & Frites
stima≈ 700 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

55veggie
scorestima

Pizze e tapas per vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una pizza Véggie, una pizza 4 Fromages o una Salade Fraicheur. Le opzioni vegane includono guacamole con nachos e patatine fritte.

11 piatti vegetariani e 4 vegani su 56

65dia
scorestima

Opzioni proteiche e tapas

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse scelte a basso contenuto di carboidrati. Troverai molti piatti a base di proteine come cozze e salumi.

16 adatti ai diabetici · 56 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
40530 Labenne
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–22:00
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
gio12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sab12:00–14:30, 19:00–22:00
dom12:00–14:30, 19:00–22:00
General opening 7/7 8:00-23:00. Ice cream/sweets available 8:00-22:30. Takeaway available 12:00-14:30 and 19:00-22:00
Contatti
+33559457516
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sylvabar.wixsite.com/accueil
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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