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Restaurant Panacau

Quartier Panacau, 12 RD 817, 64170 Lacq

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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Le plateau repas
plateaux repas entrée-plat-dessert
15.00
Meal platter — Produits frais, locaux et de saison
Entrées
La terrine de campagne du chef (viandes 100% Sud-Ouest)
10.00
Country terrine
Notre foie gras de canard du Béarn à l'Armagnac et sa brioche à la farine du moulin de Compayrot
18.00
Duck foie gras with brioche
Gambas décortiquées sur carpaccio d'orange, crème de ricotta aux épices
12.00
Prawns on orange carpaccio
Gaspacho aux légumes d'été et basilic de notre jardin, espuma au curryvegetarian
9.00
Summer vegetable gazpacho
Plats
Grillade de bæuf (provenance Sud-Ouest), jus crémé au poivre
24.00
Grilled beef
Magret de canard du Béarn à la plancha
22.00
Duck breast plancha
Filet mignon de porc du Sud-Ouest laqué au balsamique
18.00
Pork tenderloin with balsamic glaze
Linguine aux deux fromages : ricotta à l'émulsion d'herbes du jardin et tomme de brebis de la ferme Coussiratvegetarian
16.00
Two cheese linguine
Filet de dorade royale au kororimapescatarian
Royal bream fillet
Salade du Béarn : jambon sec de la vallée d'Ossau et tomme de brebis de la ferme Coussirat
18.00
Bearn salad
Desserts
Assiette de fromages de nos producteursvegetarian
8.50
Cheese platter
Brownie au chocolat équatorial Valrhona, cacahuête s et caramel beurre salé, crème glacée vanille bourbon
8.50
Chocolate brownie with peanuts
Panna cotta et sa compotée d'abricot de notre vergervegetarian
8.50
Panna cotta with apricot
Le citron : crumble, crème montée vanille, gel citron et éclats de meringuevegetarian
8.50
Lemon crumble
Formules
Formule du jour: plat et dessert
19.50
Daily special: main and dessert — Un plat et un dessert concoctés au jour le jour par nos chefs
Menu entrée + plat OU Plat + dessert
24.80
Two course menu — Choisissez une entrée et un plat ou un plat et un dessert parmi notre ardoise du jour
Menu entrée + plat + dessert
26.50
Three course menu — Choisissez une entrée, un plat et un dessert parmi notre ardoise du jour
Menu du moment
38.00
Seasonal gourmet menu — Un menu haut de gamme qui met en, avant le meilleur de nos producteurs et de nos chefs. Varie en fonction des saisons.

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Quartier Panacau, 12 RD 817, 64170 Lacq
Orari
non ancora noto
Contatti
+33559813426
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpanacau.com/

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