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Traditionsgaststätte Greif Zum Zarko

Schillerstraße 3, 77933 Lahr/Schwarzwald

Chiuso ora · apre 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Dalle nostre zuppe
Zuppa di pasta sostanziosa
6.90
Deftige Nudelsuppe mit Rindfleisch — con carne di manzo
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66
Brodo di manzo intenso
7.90
Kräftige Rinderbrühe 6 mit Markklößchen — con canederli di midollo
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di Gulasch
9.90
Gulaschsuppe 6 — speziata e piccante in una piccola terrina (disponibile solo da ottobre ad aprile)
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Stufato di verdure
17.60
Unser beliebter Gemüseeintopf 6 — con verdure, guarnizione festiva e carne di manzo
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Piatti principali
Insalata di salsicce all'alsaziana
13.20
Elsässer Wurstsalat2,4,5,6 mit Gurken3 Butter und Brot — con cetrioli, burro e pane
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Insalata di salsicce all'alsaziana
14.80
Elsässer Wurstsalat2,4,5,6mit Gurken3und Bratkartoffeln — con cetrioli e patate saltate
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Bibiliskäs cremosovegetarian
14.40
Sahniger Bibiliskäs mit Bratkartoffeln — con patate saltate
stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati
Insalata di manzo piccante
17.80
Pikanter Rindfleischsalat — con cetrioli e patate saltate
stima≈ 750 kcal42 g di carboidrati
Flammenkuchen al forno a pietra
13.80
Flammenkuchen aus dem Steinofen — con panna, pancetta e formaggio
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Flammenkuchen al forno a pietra
13.90
Flammenkuchen aus dem Steinofen — con panna, pancetta, formaggio e cipolle
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Flammenkuchen "Spezial"vegetarian
15.00
Flammenkuchen “Spezial” — con panna, pomodori e origano
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Insalate croccanti
Piattino di insalata mistavegetarian
8.90
Portion Salat bunter Salatteller
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mediavegetarian
13.70
Mittlerer Salat — insalate di stagione con condimento all'aglio fatto in casa
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto di insalatevegetarian
16.90
Salatplatte 1 an Knoblauchdressing — variazione di insalate a foglia e crude con uovo e condimento all'aglio
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata con straccetti di tacchino
19.10
Salat mit Putenstreifen verschiedene Blattsalate — insalate miste con condimento senape-panna e straccetti di tacchino rosolati
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con straccetti di controfiletto
22.00
Salat mit Rumpsteakstreifen — insalate miste con straccetti di controfiletto di manzo rosolati
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Per i nostri piccoli ospiti e senior
Cotoletta impanata
11.40
Paniertes Schnitzel serviert mit Pommes frites Vom Schwein — di maiale, servita con patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Cotoletta impanata
13.40
Paniertes Schnitzel serviert mit Pommes frites Von der Pute — di tacchino, servita con patatine fritte
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Butterspätzlevegetarian
7.70
Portion Butterspätzle serviert mit cremiger Rahmsauce6 — serviti con cremosa salsa di panna
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Butterspätzle (porzione bimbi)vegetarian
5.20
Kinder Portion Butterspätzle (ausschließlich an kleine Kinder) — serviti con cremosa salsa di panna
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Porzione di patatine frittevegetarian
6.50
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise — con ketchup o maionese
stima≈ 550 kcal52 g di carboidrati
Porzione di patatine fritte per bambinivegetarian
4.50
Kinder Portion Pommes frites (ausschließlich an kleine Kinder) — solo per bambini piccoli, con ketchup o maionese
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Piccola cotoletta di tacchino
11.90
Kleines Putenschnitzel — naturale con salsa alla panna e spätzle
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Piccola cotoletta alla panna
11.90
Kleines Rahmschnitzel mit Butterspätzle6 — con spätzle al burro
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti di pasta
Pasta con prosciutto
16.50
Leckere Schinkennudeln1,2,6 — con formaggio, uovo e insalata verde
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghettivegetarian
14.90
Spaghetti mit Tomaten, Blattspinat und frischem Basilikum — con pomodori, spinaci e basilico fresco
stima≈ 520 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65
Piatti di pesce
Filetto di aringa Matjespescatarian
14.90
Matjesfilet mit Petersilienkartoffeln — con patate al prezzemolo
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tagliatelle con gamberetti cocktailpescatarian
20.90
Tagliatelle mit Cocktailschrimps — in salsa di panna e aglio
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Bistecche di manzo Angus
Rumpsteak
25.60
Rumpsteak mit Brot und Kräuterbutter — con pane e burro alle erbe
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rumpsteak
27.70
Rumpsteak mit Brot, Kräuterbutter und Salatteller — con pane, burro alle erbe e insalata
stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rumpsteak
28.80
Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes frites und Salatteller — con patatine fritte al burro alle erbe e insalata
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Rumpsteak
30.90
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller — con burro alle erbe, patate saltate e insalata
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Rumpsteak alla Bearnaise
31.80
Rumpsteak auf Béarner Art — con salsa Béarnaise, patate saltate e insalata
stima≈ 910 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti in padella
Schnitzel Wiener Art di maiale
17.40
Schnitzel Wiener Art mit Brot Vom Schwein — con pane
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel Wiener Art di tacchino
19.40
Schnitzel Wiener Art mit Brot Von der Pute — con pane
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel Wiener Art di maiale
19.90
Schnitzel Wiener Art goldbraun gebraten, mit Pommes frites und buntem Salatteller Vom Schwein — fritto dorato, con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Schnitzel Wiener Art di tacchino
21.80
Schnitzel Wiener Art goldbraun gebraten, mit Pommes frites und buntem Salatteller Von der Pute — fritto dorato, con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Cordon Bleu di maiale
20.90
Cordon Bleu vom Schwein — impanato, ripieno di formaggio e prosciutto, servito con patatine fritte
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Cordon Bleu di tacchino
22.90
Cordon Bleu von der Pute — impanato, ripieno di formaggio e prosciutto, servito con patatine fritte
stima≈ 940 kcal65 g di carboidrati
Rahmschnitzel
19.90
costata di maiale alla griglia in salsa alla panna, con spätzle al burro e insalata mista
stima≈ 810 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
Fegato in agrodolce (di manzo)
13.90
Saure Leber (vom Rind) mit Brot — con pane
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fegato in agrodolce (di manzo)
19.90
Saure Leber (vom Rind) — con patate saltate e insalata
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Specialità alla griglia del nostro territorio
Cevapcici con Ajvar e cipolle
19.90
Cevapcici mit Ajvar und Zwiebeln — rotolini di carne macinata speziata alla griglia, serviti con patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Bistecca di tacchino magra
19.90
Mageres Putensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller — con burro alle erbe, patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Bistecca di maiale con Ajvar e cipolle
19.90
Schweinesteak mit Ajvar und Zwiebeln — collo di maiale succoso alla griglia, servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 980 kcal62 g di carboidrati
Pfannengyros
19.90
pezzi di carne saltati in salsa cremosa speziata, serviti con pasta al burro e insalata
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Pljeskavica Special con Ajvar e cipolle
21.90
Pljeskavica Spezial mit Ajvar und Zwiebeln — specialità balcanica di carne macinata ripiena di formaggio di pecora, con riso Djuvec, patatine e insalata
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Ražnjnici con Ajvar e cipolle
20.10
Ražnjnici mit Ajvar und Zwiebeln — 2 spiedini di carne, serviti con patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Pola-Pola con Ajvar e cipolle
20.10
Pola-Pola mit Ajvar und Zwiebeln — spiedino di carne con 3 Cevapcici, serviti con patatine fritte, riso Djuvec e insalata
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Piatto žarko
28.90
žarko-Teller — spiedino, 1 Cevapcici, 1 salsiccia, bistecca di lombo di maiale, piccolo controfiletto con burro alle erbe
stima≈ 1450 kcal95 g di carboidratipesante 42
Dolci prelibatezze
Gelato misto
5.10
Gemischtes Eis (3 Kugeln) — 3 palline
stima≈ 380 kcal55 g di carboidratipesante 31
Gelato misto con panna
6.20
Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln) — 3 palline
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 28
Schwarzwaldbecher
8.90
gelato alla vaniglia e cioccolato con amarene, panna montata e kirsch
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Sorbetto al limone con spumante
8.90
Zitronensorbet mit Sekt
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 39
Sorbetto al limone con vodka
8.50
Zitronensorbet mit Vodka
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 39
Coppa di frutti di bosco
9.50
Beerencup — gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi e panna montata
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Lamponi caldi con gelato alla vaniglia
9.50
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Frittelle con salsa al cioccolato
4.90
Pfannkuchen mit Schokosauce
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Frittelle con gelato alla vaniglia
5.90
Pfannkuchen mit Vanilleeis
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratipesante 24
Tortino al cioccolato fatto in casa
9.90
Hausgemachte Schokotörtchen mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 22
ZARKO MITTAGSPASS
Vellutata di verdurevegetarian
Gemüsecremesuppe
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Collo di maiale con patatine fritte, burro alle erbe e insalata
Schweinenackensteak mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salat — fino a esaurimento scorte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Gulasch di zucca e patate con riso al burro
Kürbis-Kartoffelgulasch mi Butterreis — fino a esaurimento scorte
stima≈ 620 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Una pallina di gelato a scelta
Eine Kugel Eis nach Wahl — fino a esaurimento scorte
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Prezzo menu
18.90
Menü-Preis
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Prezzo senza zuppa o senza dessert
17.00
Preis ohne Suppe oder ohne Dessert
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Prezzo solo piatto principale
16.00
Preis nur Hauptgang
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Questo menù è ancora corretto?

48veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere spaghetti con pomodoro, spinaci e basilico o butterspätzle con salsa alla panna. Ci sono anche insalate e una flammekuchen con pomodori e origano.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 67

71dia
scorestima

Piatti di carne e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali ricchi di proteine e insalate. Ci sono buone opzioni per chi limita i carboidrati.

22 adatti ai diabetici · 67 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schillerstraße 3, 77933 Lahr/Schwarzwald
Orari
lun12:00–14:00, 18:00–23:00
mar12:00–14:00, 18:00–00:00
mer12:00–14:00, 18:00–00:00
gio12:00–14:00, 18:00–00:00
ven12:00–14:00, 18:00–01:00
sab12:00–14:00, 18:00–01:00
domchiuso
warme Küche: Montag bis Samstag 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr. ab dem 5.09.2026 haben wir für Euch Barbetrieb Samstags wieder durgehend geöffnet
Contatti
+497821983792
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumzarko.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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