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Chez Germaine - Lamastre, 31 Gd Rue de Macheville

rue de Macheville 31, 07270 Lamastre

Chiuso ora · apre ven 10:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Dolci fatti in casa
Fromage Blancvegetarian
4.50
con zucchero, miele o coulis
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Moelleux au Chocolatvegetarian
7.00
servito con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Moelleux au Chocolat e Castagnavegetarian
7.00
Moelleux au Chocolat et Châtaigne — servito con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratipesante 29
Panna Cottavegetarian
7.00
Panna Cotta à l'ancienne — alla antica
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Cheesecake 'Zig Zag'vegetarian
7.00
Cheesecake façon 'Zig Zag' — torta di formaggio bianco su base di speculoos
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Crème Bruléevegetarian
7.00
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40
Café Gourmand
10.50
selezione di dolci ed espresso
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Tagliere di Formaggivegetarian
8.00
Assiette de Fromage — selezione di formaggi
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Hamburger fatto in casa
16.00
Steak Haché Maison — carne di manzo macinata fatta in casa
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di Manzo
21.00
Tartare de Boeuf — carne di manzo cruda macinata
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di Manzo
21.00
Onglet de Bœuf
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota fresca intera alle Mandorlepescatarian
22.00
Truite fraîche entière aux Amandes — Fresh Trout with Almonds Frische Forelle mit Mandeln
stima≈ 500 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di Luccio Percapescatarian
22.00
Filet de Sandre, Sauce Aneth et Citron — con salsa all'aneto e limone
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cosce di rana persillade
23.00
Cuisses de Grenouilles persillées — cosce di rana al prezzemolo
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto Ardéchoise
18.00
Assiette Ardéchoise — patate e caillette calda, formaggio fuso, insalata verde e salumi locali
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gelati
Pallina di gelato artigianalevegetarian
2.20
Boule de Glace artisanale — Vaniglia, Cioccolato, Caramello salato, Caffè, Castagna, Pistacchio, Verbena, Rum-Uvetta, Menta-Cioccolato, Sorbetto
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Coppa Ardéchoisevegetarian
8.00
Coupe Ardéchoise — gelato alla vaniglia e castagna, crema di castagne e panna montata
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Coppa Dame Blanchevegetarian
8.00
Coupe Dame Blanche — gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato calda e panna montata
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 29
Coppa Chocolat Liégeoisvegetarian
8.00
Coupe Chocolat Liégeois — gelato al cioccolato, salsa al cioccolato calda e panna montata
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Coppa Café Liégeoisvegetarian
8.00
Coupe Café Liégeois — gelato al caffè, caffè e panna montata
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Coupe Colonelvegan
8.00
Sorbetto al limone e vodka
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 32
Coupe Verveinevegetarian
8.00
Gelato alla vaniglia, verbena e liquore di verbena
stima≈ 310 kcal38 g di carboidrati
Menu Bambini
Menu Enfant
10.00
Hamburger fatto in casa, patatine o prosciutto, patatine o piattino del giorno + dessert o gelato
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Il Pranzo in Settimana
Plat du Jour
13.00
Piatto del giorno
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formule du Jour
16.00
Antipasto del giorno e piatto del giorno oppure piatto del giorno e dessert
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Menu du Jour
19.00
Antipasto del giorno, piatto del giorno e dessert
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidratipesante 41
Grand Menu du Jour
22.00
Antipasto del giorno, piatto del giorno, formaggio e dessert
stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 33
Menu a 30 euro
Terrine de Saumon maisonpescatarian
30.00
Terrina di salmone fatta in casa
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Charcuterie locale
30.00
Salumi locali
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bouquet de Crevettes fraîchespescatarian
30.00
Gamberetti freschi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salade de Chèvre chaudvegetarian
30.00
Insalata di caprino caldo
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pavé de Saumon fraispescatarian
30.00
Pavé de Saumon frais, Sauce à l’Aneth — Salsa all'aneto, accompagnato da verdure, patatine fatte in casa o gratin dauphinois
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Onglet de Bœuf
30.00
Onglet de Bœuf, Sauce aux Cèpes — Salsa ai funghi porcini, accompagnato da verdure, patatine fatte in casa o gratin dauphinois
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Suprême de Poulet
30.00
Suprême de Poulet, Sauce aux Cèpes — Salsa ai funghi porcini, accompagnato da verdure, patatine fatte in casa o gratin dauphinois
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Assiette ardéchoise
30.00
Piatto tipico dell'Ardèche
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert maisonvegetarian
30.00
Dessert fatto in casa
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34

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59veggie
scorestima

Cucina francese con pochi piatti

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'unico piatto principale vegetariano è la salade de chèvre chaud. C'è un'ampia scelta di dessert come la panna cotta e la cheesecake.

16 piatti vegetariani e 1 vegani su 36

77dia
scorestima

Opzioni francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. È possibile scegliere le verdure al posto delle patatine o del gratin.

17 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de Macheville 31, 07270 Lamastre
Orari
lunchiuso
mar—
mer10:00–14:00
gio10:00–14:00
ven10:00–14:00, 19:00–21:00
sab10:00–14:00, 19:00–21:00
dom10:00–14:00
Fermeture hebdomadaire le vendredi (vendredi 18 septembre inclus)
Contatti
+33475064126
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgermaine.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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