Gasthof Zum braunen Hirsch - Lamspringe, An d. Halbe
An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
Chiuso ora · apre 18:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
I nostri classici
Schlemmer Toastvegetarian
7.50
„Schlemmer Toast“ — Toast gratinato con camembert e mirtilli rossi
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
½ Pollo
7.50
½ Hähnchen — Arrostito, su toast (ca. 25 min)
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Wrap ripieno
11.50
Gefüllter Wrap — Con petto di pollo grigliato, insalata, cetriolo, pomodoro, chutney di mango
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
2 Krakauer
6.00
Con panino e senape
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Currywurst su toast
5.80
Currywurst auf Toast (2,3,9) auf Toast — A scelta con salsa piccante o ketchup al curry
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Canederli di spinaci e formaggiovegetarian
15.50
Spinat-Semmelknödel mit Käse auf Waldpilzen in Rahm — Su funghi selvatici in crema, con piccola insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cheeseburger
15.00
Con formaggio saporito e patatine fritte (disponibile anche vegetariano)
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Bacon Burger
16.00
Con bacon croccante, peperoncini, formaggio saporito e patatine fritte
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Hähnchenburger
18.00
Con avocado, relish di mango, bacon e patatine fritte
stima≈ 1000 kcal72 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegetarian
6.50
Süßkartoffelpommes — Con crème fraîche
stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati
Schnitzel di lombo di maiale - Salsa ai funghi
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Waldpilzsoße — Panato fresco. Opzione vegana o pollo (+1,50 €)
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel di lombo di maiale - Salsa piccante al paprika
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Pikanter Paprikasoße — Panato fresco. Opzione vegana o pollo (+1,50 €)
stima≈ 760 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel di lombo di maiale - Salsa Sambal piccante
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Scharfer Sambalsoße — Panato fresco. Opzione vegana o pollo (+1,50 €)
stima≈ 770 kcal37 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Schnitzel di lombo di maiale - Cipolle stufate
18.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Schmorzwiebeln — Panato fresco. Opzione vegana o pollo (+1,50 €)
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel di lombo di maiale - Speciale
19.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Gebratenem Speck, Champignons, Spiegelei, Bratensoße — Con bacon, champignon, uovo al tegamino, salsa gravy. Opzione vegana o pollo (+1,50 €)
stima≈ 920 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Schnitzel di lombo di maiale - Gratinato
19.00
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Überbacken mit Preiselbeeren, Meerrettich, Camembert — Con mirtilli rossi, rafano, camembert. Opzione vegana o pollo (+1,50 €)
stima≈ 880 kcal38 g di carboidrati
3 Schnitzel
20.50
Gratinati con prosciutto cotto, formaggio e salsa Sambal
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Wiener Art
15.50
Schnitzel di lombo di maiale panato fresco
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gelato alla vanigliavegetarian
5.00
Vanilleeis mit heißen Beeren — Con frutti di bosco caldi
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Patatine fritte o crocchettevegetarian
4.00
Portion Pommes frites oder Kroketten — Porzione
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Röstkartoffelnvegetarian
4.00
Portion Röstkartoffeln mit Zwiebeln — Porzione di patate rosolate con cipolle
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Insalata piccolavegetarian
4.00
Kleiner Salat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Parata di Schnitzel
2 Schweineschnitzel
14.50
2 frisch panierte Schweineschnitzel — Panati, con salsa a scelta: funghi selvatici, zingara piccante, sambal piccante o cipolle stufate, gratinati
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
2 Schweineschnitzel
18.00
2 Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, beilage nach Wahl — Con finferli, pancetta, cipolle in panna e contorno a scelta
stima≈ 1200 kcal50 g di carboidrati
Specialità del giorno
Rindersaftbraten
18.50
Rindersaftbraten mit eigener Soße, Knödel, Rotkraut — Arrosto di manzo con salsa naturale, canederli e cavolo rosso
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Bratcurry
6.50
1 Bratcurry mit Pommes — Salsiccia al curry con patatine fritte
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Twister Pommesvegetarian
6.00
Twister Pommes mit 2erlei Dips — Patatine a spirale con due tipi di salse
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Matjesbrötchenpescatarian
4.50
Matjesbrötchen mit Salat, Zwiebel und Gurke — Panino con aringa marinata, insalata, cipolla e cetriolo
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Piatti di costine
Rippchen fatti in casa
23.50
Hausgemachte Rippchen mit BBQ-Soße und Sauerrahm-Dip, dazu Pommes und Cole Slow-Salat — Costine con salsa BBQ, dip di panna acida, patatine e insalata coleslaw
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidratipesante 35
Porzione di Rippchen
18.00
Portion Rippchen — Porzione di costine di maiale
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burger alla griglia
Hamburger
7.50
Burger piccolo (100g) con insalata, salsa burger, pomodoro, cetriolo e cipolla
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Cheeseburger
7.50
Burger piccolo (100g) con insalata, salsa burger, pomodoro, cetriolo e cipolla
stima≈ 620 kcal40 g di carboidrati
Baconburger
7.50
Baconburger mit Bacon und Käse — Burger piccolo (100g) con bacon, formaggio, insalata, salsa burger, pomodoro, cetriolo e cipolla
stima≈ 680 kcal40 g di carboidrati
Burger di pollo
7.50
Hähnchen mit Chilli-Majo — Burger piccolo (100g) con maionese al peperoncino, insalata, salsa burger, pomodoro, cetriolo e cipolla
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Burger di manzo
7.50
Rinderstreifen mit Zwiebel und Käse — Burger piccolo (100g) con straccetti di manzo, cipolla, formaggio, insalata, salsa burger, pomodoro e cetriolo
stima≈ 650 kcal40 g di carboidrati
Piatti di stinco
½ Bauernente
19.50
Ofenfrische ½ Bauernente mit Semmelknödel, Rotkraut, Soße — Mezza anatra contadina al forno con canederli di pane, cavolo rosso e salsa
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Grillhaxe
17.50
Grillhaxe ( ca. 700g) mit Sauerkraut oder Krautsalat, Kartoffelknödel, Soße — Stinco grigliato (ca. 700g) con crauti o insalata di cavolo, canederli di patate e salsa
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Piatti di frittelle in corte
Varietà di Puffersvegetarian
Hausgemachte Puffervariation aus der Eisenpfanne und andere Leckereien auf unserem Hof — Frittelle fatte in casa in padella di ferro e altre specialità della nostra fattoria
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Specialità del giorno
Steakburger piccolo
Kleiner Steakburger
stima≈ 500 kcal35 g di carboidrati
Bratcurry
Salsiccia al curry
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Drumsticks di pollo
Hähnchen Drumsticks
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menu settimanale
Ravioli con feta e barbabietolavegetarian
13.50
Ravioli mit Feta und Rote Beete gefüllt — Zucca stufata e ravanelli
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Finferlo freschi con tagliatellevegetarian
13.50
Frische Pfifferlinge mit Bandnudeln, Rahm und Ofentomaten — Panna e pomodori al forno
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta di maiale ai finferlo
21.50
Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, Bratkartoffeln — Pancetta, cipolle in panna e patate saltate
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di Matjespescatarian
12.50
Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln — Salsa Hausfrauen e patate saltate
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Flammkuchen
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Speck und Zwiebel — Panna acida, pancetta e cipolla
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Flammkuchenvegetarian
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Kürbis und Feta — Panna acida, zucca e feta
stima≈ 780 kcal75 g di carboidrati
Filetto di maiale
19.50
Schweinefilet mit Waldpilzrahm, Herbstgemüse, Kartoffelgratin — Crema di funghi selvatici, verdure autunnali e gratin di patate
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Quesadillavegetarian
6.50
Wrap farciti con formaggio, dip di panna acida e salsa di pomodoro
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Apple Crumblevegetarian
5.00
Apfel Crumle mit Beereneis — Con gelato ai frutti di bosco
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 41
Torta al cioccolato tiepida
6.00
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Double Choc Eis — Con gelato Double Choc
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratipesante 25
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Diversi piatti vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare ravioli con feta e barbabietola o quesadillas al formaggio. Sono disponibili anche i semmelknödel agli spinaci con formaggio e funghi. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come la schnitzel di maiale.
14 piatti vegetariani e 0 vegani su 51
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Piatti proteici a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine come schnitzel e costine. La selezione di piatti principali è ampia e include diverse varianti a basso contenuto di carboidrati.
15 adatti ai diabetici · 51 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
- Orari
- lunchiusomarchiusomer18:00–23:59gio18:00–23:59ven18:00–23:59sab18:00–23:59dom18:00–23:59Open End
- Contatti
- +4951831741 info@zumbraunenhirschwoltershausen.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumbraunenhirschwoltershausen.de
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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