Foresta
Paalsteenlaan 96, 3620 Lanaken
Chiuso ora · apre gio 12:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Bites
Calamari
9.00
Calamaris — salsa tartara e limone
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterbal borgognona (6 pz)
9.00
Bourgondische bitterbal 6 st — senape
stima≈ 450 kcal24 g di carboidrati
Prosciutto Iberico
23.00
Iberico ham — 100% bellota
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchetta di gamberi (1 pz)
14.00
Garnaalkroket (1st) — prezzemolo fritto e salsa cocktail
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostriche (al pezzo)
4.00
Oesters per stuk — fine claire
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
SPECIALITÀ DELLO CHEF
Tournedos ± 200 g
38.00
Tournedos ± 200 gram — salsa al pepe o salsa al burro
stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos ± 275 g
45.00
Tournedos ± 275 gram — salsa al pepe o salsa al burro
stima≈ 720 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos Steppegras
41.00
tenero filetto di manzo, salsa al pepe e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Tagliata
32.00
tournedos, rucola, parmigiano e pomodoro
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Antipasto
Burrata (VG)vegetarian
16.00
pomodoro cuore di bue, basilico, scalogno e Burrata della Puglia
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di barbabietola (VG)vegetarian
18.00
Carpaccio rode biet (VG)
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
18.00
Rundercarpaccio — rucola, parmigiano, pinoli
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchetta di formaggio (1 pz)vegetarian
9.00
Kaaskroket 1st — insalata, pomodorini, parmigiano e salsa cocktail
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di formaggio (2 pz)vegetarian
17.00
Kaaskroket 2st — insalata, pomodorini, parmigiano e salsa cocktail
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Zuppa di zucchinevegetarian
11.00
Courgette soep
stima≈ 150 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Toast ai funghi alla escargotvegetarian
17.00
Toast champignons a la escargots — funghi, toast alle erbe per escargot
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Crocchetta di gamberi (2 pz)
22.00
Garnaalkroket 2 stuks — insalata, prezzemolo, pomodorini e salsa cocktail
stima≈ 520 kcal28 g di carboidrati
Carne
Saté di filetto di maiale
24.00
Saté van varkenshaas — filetto di maiale marinato e salsa saté piccante fatta in casa
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Schnitzel con funghi saltati
25.00
Schnitzel met gebakken champignons — verdure di stagione, limone
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spareribs
25.00
insalata fresca e salsa barbecue leggermente piccante
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata Teriyaki
28.00
Salade Teriyaki — insalata fresca, tournedos a fette, salsa teriyaki
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cozze
Cozze natura
29.00
Mosselen natuur — sedano, cipolla, pepe
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Cozze all'aglio
32.00
Mosselen look — aglio, sedano, cipolla e pepe
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze piccanti
33.00
Mosselen pikant — peperoncino, sedano e cipolla
stima≈ 350 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Pesce
Vispannetje
26.00
in una salsa cremosa a base di crostacei
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zalmteriyaki
29.00
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Slibtong
28.00
salsa tartara e limone
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Insalata di scampi, calamari e gamberi di fiume
29.00
Salade scampi, inktvis en rivierkreeft — insalata completa
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Starter
Carpaccio classico
19.00
rucola, parmigiano, pomodorini e pinoli
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello Tonnato
20.00
controfiletto di vitello, maionese al tonno, rucola e capperi
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Shrimps in garlic butter
22.00
5 gamberi
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burratavegetarian
18.00
pomodoro, basilico, scalogno e Burrata della Puglia
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Shrimp croquette
16.00
Shrimp croquette (1 | 2) — insalata, prezzemolo, pomodorini e salsa cocktail
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crab salad cocktail with shrimps
23.00
gamberetti, pomodoro e salsa cocktail
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ostriche 6
26.00
Oysters 6 — zuppa di astice
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carne Principale
Filet Mignon
36.00
Filet Mignon 200 | 275 gr. — salsa al pepe o salsa ai funghi, salsa béarnaise (€5 supplemento)
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filet mignon Rossini
44.00
filetto con foie gras e salsa al Porto
stima≈ 850 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesce Principale
Sogliola
45.00
Sole — Sogliola saltata al burro, prezzemolo e limone
stima≈ 520 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Baccalà
35.00
Codfish — Curry giallo, mais, zenzero e latte di cocco
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di pesce affumicato
35.00
Smoked fish Sald — Anguilla | salmone | scampi
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Suggerimenti
Tagliata di Manzo
35.00
Filetto | parmigiano | pomodoro
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gamba in stile asiatico
35.00
Gamba asian style — Germogli di soia | zenzero | agrumi | latte di cocco
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entrecôte Black Angus
39.00
Entrecote black angus — Salsa all'aglio
stima≈ 750 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pasta Scampi
32.00
Salsa all'aglio
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Astice
Insalata con astice
Salad with lobster or half a lobster — Con astice intero o mezzo astice
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Astice à la nage
Whole lobster à la nage I Half lobster — Astice intero o mezzo astice
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Surf and Turf
59.00
100 g di filetto, salsa al pepe e 1/2 astice
stima≈ 820 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Vegetariano
Carpaccio di barbabietola rossavegetarian
21.00
Carpaccio red beet
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata Val Dieu | vegetarianavegetarian
29.00
Salad Val dieu | vegetarian — Formaggio cremoso della regione di Hervé con noci
stima≈ 540 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Contorno
Insalata verdevegetarian
5.00
Green Salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pasta aglio e oliovegetarian
5.00
Pasta aglio i olio
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
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Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Il Tournedos e la Tagliata hanno pochi carboidrati.
45 adatti ai diabetici · 54 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Paalsteenlaan 96, 3620 Lanaken
- Orari
- lunchiusomarchiusomer—gio12:00–22:00ven12:00–22:00sab12:00–22:00dom12:00–22:00Lunch op basis van reservatie. Diner vanaf 17:30
- Contatti
- +3289514840
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantforesta.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %