Le Parvis - Laon, 3 Pl. du Parv. G. de Mortagne
PLACE DU PARVIS 3, 02000 LAON
Chiuso ora · apre dom 09:30
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
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Les Entrées & Salades
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison et sa brochette
23.50
Foie Gras
Assiette de Saumon Fumé maison et sa crème légère à l'Aneth
23.50
Smoked Salmon Plate
Flamiche Picardevegetarian
17.80
Salade César
16.90
Caesar Salad
La Salade de Saumon fumé maison aux agrumes
21.50
Smoked Salmon Salad
La poêlée d'escalopes de foie gras et sa pomme au caramel au beurre salé
28.00
Foie Gras with Caramel Apple
La Brioche au saumon fumé avec son oeuf poché, sauce du matelot
19.90
Salmon Brioche with Poached Egg
Poke Bowl végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian Poke Bowl — Assortiment de crudités, petits légumes, oeuf, salade
La rillette de tourteau et sa crème citron échalote et ses toasts grillés
18.50
Crab Rillettes
Pour commencer
Assiette de jambon Serrano
17.80
Serrano Ham Plate
Grande Planche Mixte Charcuterie & Fromage
23.50
Charcuterie and Cheese Board
Assiette de Chorizo Ibérique
15.00
Iberian Chorizo Plate
Assiette de Saucisson du Moment
11.00
Saucisson Plate
Assiette de Fromagevegetarian
9.50
Cheese Plate
Les Poissons
Dos de cabillaud au chorizo cular
25.50
Cod with Chorizo — Poêlée de légumes du moment et sa crème de poivrons doux
Tartare de Saumon Fraispescatarian
19.90
Salmon Tartare
Duo de st jacques & Gambas snackees, quenelles de Risotto Crémeux, sauce du matelotpescatarian
29.00
Scallops and Prawns with Risotto
La Sole Meunière beurre citronné et ses pommes de terre persilléespescatarian
32.50
Sole Meunière
Les Viandes
Pièce du Boucher et son jus de viande corsé, pommes de terre sautées
27.50
Butcher's Cut Steak
Le Burger du Parvis, frites, salade
19.50
Burger du Parvis
Filet de canard rôti sur la peau, son duo de purées et ses chips croquantes, jus corsé à l'orange
23.00
Roasted Duck Breast
Le Tartare de Boeuf
19.50
Beef Tartare — Préparé ou non, Frites, Salade
La belle côte de veau poêlée pommes de terre sautées, sauce crémée aux champignons des bois
34.50
Veal Chop
Ris de veau aux morilles, pomme de terre sautées
34.50
Veal Sweetbreads with Morels
La côte de porc Duroc, avec son gras et son jus corse, frites maison salade
28.50
Duroc Pork Chop
Les desserts maison
Véritable Profiteroles à la Vanille & sa sauce chocolat
12.50
Vanilla Profiteroles
Omelette Norvégienne
12.50
Baked Alaska
Crêpe Suzette du Parvis
12.50
Crêpe Suzette
Crème Brûlée à la vanille
9.50
Crème Brûlée
Gâteau moelleux au chocolat
12.00
Chocolate Cake
Baba au Rhum
10.50
Rum Baba — Rum baba
Coupe glacée
11.50
Ice Cream Sundae — Chocolat Liégeois, café Liégeois, Fraise Melba, Dame Blanche
Notre Tiramisu au café
9.50
Tiramisu
Notre Café ou Thé Gourmand
11.00
Café Gourmand
Paris brest et sa crème au pralin
11.00
Paris Brest
Salade de fruits frais à notre façonvegan, vegetarian
11.00
Fresh Fruit Salad
Poire tiède au vinvegetarian
9.00
Poached Pear in Wine
Menu du Terroir Picard
Menu du Terroir Picard
33.50
Picard Terroir Menu — entrée: Flamiche Picarde au Maroilles, Plat: Carbonnade de Boeuf au pain d'épices, frites / Boudin Blanc de Lapin & ses Pommes Caramélisées, dessert: Poire Tiède au Vin Rouge
Menu Gourmand
Menu Gourmand
46.50
Gourmet Menu — Entrée au choix (brioche au saumon, foie gras, assiette saumon), Plat au choix (st jacques & gambas, cabillaud, filet de canard, pièce du boucher), Dessert au choix (tiramisu, tarte citron, profiteroles)
Notre Formule du Jour
Notre Formule du Jour
18.90
Daily Special Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Menu enfant
Menu enfant
12.50
Kids Menu — Steak haché frites Ou Nuggets frites, 2 boules de glace
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- PLACE DU PARVIS 3, 02000 LAON
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab—dom09:30–22:00Ouvert 7/7
- Contatti
- +33323202727
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leparvislaon.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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