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Restaurant Gîte de Pontgibaud

255 Rte de Saury, 74210 Lathuile

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Croustillant Savoyard
10.00
insalata verde
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova in cocotte
12.00
Œufs cocottes crème de cèpes — crema di funghi porcini
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras di anatra mi-cuit "VF"
20.00
Foie gras de canard mi-cuit "VF" — chutney di mele
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di gizzagli di anatra
9.50
Salade de gésiers de canard et lardons confits — con lardo confit
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Specialità Savoiarde
Tartiflette Savoyarde
21.00
insalata verde
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Gratin di Crozets
21.00
Gratin de Crozets — salsiccia Pormonier, crema di funghi porcini
stima≈ 820 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Diots al vino bianco
21.00
Diots au vin blanc — polenta cremosa al Grana Padano, riduzione di scalogno
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Le specialità dello Chef
Filetto di anatra
22.00
Filet de canette — crema di funghi porcini, patate novelle confit
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Camembert arrosto al latte crudo 250gvegetarian
24.00
Camembert rôti au lait cru 250g
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pancetta affumicata
Poitrine fumée — patate novelle e insalata
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Lasagne vegetarianevegetarian
19.00
Lasagne végétarienne — carota, cipolla rossa, zucchina, melanzana e fungo
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata verdevegan, vegetarian
Salade verte
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Andouillette di Mont Charvin
21.00
Andouillette de Mont Charvin — crema di senape all'antica, patatine e insalata
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Filetto di maiale
21.00
Mignon de porc — crema di chorizo dolce, polenta cremosa al Grana Padano
stima≈ 710 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dessert
Crème brûlée
8.00
Crème brûlée classique ou myrtilles — classica o ai mirtilli
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Tiramisù
8.50
Tiramisu café et amaretto — caffè e amaretto
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Marquise al cioccolato praliné
8.50
Marquise au chocolat praliné
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratipesante 31
Sottocostato di 3 formaggivegetarian
8.00
Assiette de 3 fromages et salade — con insalata
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coppe gelato
8.50
Coupes glacées
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Panna Cotta
6.50
Panna Cotta coulis du moment — coulis del momento
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42

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84dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine con un indice glicemico basso. I piatti principali sono spesso a basso contenuto di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
255 Rte de Saury, 74210 Lathuile
Orari
non ancora noto
Contatti
+33450329676
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-pontgibaud.com/

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