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Côte et Homard

1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré

orari non ancora noti

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Molluschi e Crostaceipescatarian
14.00
Coquillages & Crustacés — Ostriche N°2, scalogno, olio di nocciola, tartare di alghe ai gamberetti, capesante salsa agrumi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ravioli di asticepescatarian
14.00
Ravioles de homard et son bouillon thaï — Con brodo thailandese
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Uovo perfettovegetarian
14.00
Œuf parfait et divin de Parmigiano Regiano AOP — Con Parmigiano Reggiano AOP
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di tartufo estivo
Carpaccio de truffes d’été, coppa et artichaut poivrade — Con coppa e carciofo poivrade
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Capesante scottatepescatarian
14.00
Saint-Jacques snackées et son jus iodé aux agrumes — Sugo iodato agli agrumi, riso venere, insalata di cavolo croccante
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
Piatti Principali
Lotte a bassa temperaturapescatarian
26.00
Lotte cuite en basse température, sauce safran et Yuzu vert — Salsa zafferano e Yuzu verde, gratin di Ziti, crema di sedano, verdure arrosto
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Polpo grigliatopescatarian
24.00
Poulpe grillé, sauce au citron confit et épices Massala — Salsa al limone confit e spezie Massala, patate novelle, insalata di cavolo
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Astice al forno (500g)pescatarian
45.00
Homard au four de 500g, sabayon au champagne — Sabayon allo champagne, purè di sedano e verdure arrosto
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata del giardinopescatarian
25.00
Salade du jardin homard et crevettes marinées, sauce verte — Astice e gamberetti marinati, salsa verde, riso bambù, verdure alla russa, germogli e fiori
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Filetto di manzo in padella
24.00
Pavé de bœuf poêlé, sauce du tigre qui pleure — Salsa 'tigre che piange', patate novelle e verdure arrosto
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Duo di midollo di agnello e capesante
27.00
Duo de ris d'agneau et Saint Jacques, sauce teriyaki — Salsa teriyaki, crema di sedano, verdure arrosto
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tournedos di anatra alla Rossini
27.00
Tournedos de canard façon Rossini, sauce aigre-douce — Salsa agrodolce, schiacciata di patate, verdure arrosto
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Pluma Ibérica
27.00
Pluma Ibérique, sauce café cognac — Salsa caffè cognac, schiacciata di patate all'olio di tartufo, verdure arrosto
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Caprino marinatovegetarian
10.00
Chèvre mariné à l’huile et aux herbes — All'olio e erbe, composta di frutta al pineau e insalata
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Zuppa di frutti rossivegetarian
11.00
Soupe de fruits rouges — Sablé, frutta fresca, gelato alla verbena e meringa
stima≈ 380 kcal52 g di carboidratipesante 41
Sablé alle mele caramellatevegetarian
11.00
Sablé aux pommes caramélisées — Caramello di sidro, gelato nata
stima≈ 450 kcal58 g di carboidratipesante 40
Macaron al cioccolatovegetarian
10.00
Macaron de chocolat au nougat glacé — Torrone gelato, cremoso al cioccolato fondente, panacotta alla vaniglia
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 33
Croccante di cacao e ganachevegetarian
10.00
Croustillant de cacao et ganache de chocolat — Crema Moka, streusel al cacao e biscotto al cioccolato
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Bambini
Menu bambino (fino a 10 anni)
15.00
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) : Plat + Dessert — Piatto + Dessert (bevande escluse)
stima≈ 650 kcal70 g di carboidrati

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75dia
scorestima

Pesce e carne francese

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali proteici con contorni di verdure. I carboidrati nei piatti principali rimangono generalmente bassi.

10 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré
Orari
non ancora noto
Contatti
+33546092700
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteethomard.com/?lang=nl

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