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Bibibap - Le Bouscat, 51 Av. de la Libération Charles de Gaulle

Avenue de la Libération Charles de Gaulle 51, 33110 Le Bouscat

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BULDAK BOX
BULDAK BOX
10.00
Ramen Buldak, riso nero, dak gangjung (peperoncino dolce), mu-mu.
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 78
BIBIBAP
Bibibap al manzo saltato
14.00
Bibibap au bæuf sauté, sauce bulgogi* — Riso nero signature, verdure marinate, guarnizione, uovo e salsa segreta bulgogi*
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 90
Bibibap al pollo croccante
14.00
Bibibap au poulet croustillant, sauce piment doux — Riso nero signature, verdure marinate, guarnizione, uovo e salsa peperoncino dolce
stima≈ 680 kcal78 g di carboidratiequilibrato 90
Kong Gogivegan
14.00
Bibibap con bistecca di soia macinata saltata in salsa di soia (senza uovo)
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 90
Dububapvegan
14.00
Bibibap con tofu caramellato (senza uovo)
stima≈ 560 kcal70 g di carboidratiequilibrato 90
Jeyuk
14.00
Bibibap con straccetti di pancetta di maiale e verdure saltate al gochujang
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 90
SALAD
Bulgogi Salad
14.00
Insalata con manzo marinato, salsa bulgogi*
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dubu Saladvegan
14.00
Insalata con tofu caramellato, salsa mayo (senza uovo e senza mayo)
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
DEOPBAP
Jjajjang Bap
12.00
Deopbap con pasta di soia nera fermentata, pollo saltato, cipolle, zucchine e cavolo bianco
stima≈ 610 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Chicken Deopbap
14.00
Deopbap con pollo croccante, salsa mayo croccante (scelta tra peperoncino dolce o mayo yuzu)
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Chicken Deopbap Spicy
14.00
Deopbap con pollo croccante, kimchi*, salsa mayo coreana piccante
stima≈ 710 kcal80 g di carboidratiequilibrato 82
Fish Deopbap
14.00
Deopbap con merluzzo impanato, salsa tartara allo yuzu*
stima≈ 680 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
Fish Deopbap Spicy
14.00
Deopbap con merluzzo impanato, salsa mayo coreana piccante
stima≈ 690 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
Jeyuk Deopbap
15.00
Deopbap con straccetti di pancetta di maiale e verdure saltate al gochujang
stima≈ 660 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
Bulgogi Deopbap
15.00
Deopbap con manzo e verdure saltate in salsa bulgogi
stima≈ 630 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
SIDES
Tteok Bokkeum
7.00
Gâteaux de riz, patate dolci fritte, gel di yuzu, gel matcha, crema yuzu e salsa peperoncino dolce
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 40
Ttebokki
7.00
Gâteaux de riz fondenti saltati, salsa tradizionale al peperoncino coreano
stima≈ 320 kcal55 g di carboidrati
Dubu Jorim
7.00
Tofu fritto e caramellato
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fish Tartar
7.00
Fingers di merluzzo impanato, salsa tartara allo yuzu*
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sogogi Tacos
7.00
Tacos coreani con manzo e kimchi*
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Japchaevegan
7.00
Vermicelli di patate dolci e verdure saltate.
stima≈ 280 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
So tteok so tteok
8.00
Due spiedini di salsiccia di maiale e tteok (Salsa a scelta: peperoncino dolce o mayo yuzu).
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Bibim Mandoo
8.00
Ravioli fritti di manzo/maiale e verdure, insalata di cavolo piccante.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dak Gangjung
9.00
Pollo croccante alle mandorle in stile coreano (Salsa peperoncino dolce o soia dolce).
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Kimchi jijimvegetarian
9.00
Frittella di verdure e kimchi.
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Cheese Dak
11.00
Pollo croccante gratinato al formaggio, kimchi e mais.
stima≈ 550 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERTS
BINGSU
8.00
Ghiaccio tritato finemente con vari topping.
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 31
Dang Geun Keikeu
5.00
Carrot cake coreana, glassa al cream cheese e coulis di yuzu.
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 44
Ppat
6.50
Fagioli rossi, polvere di cereali, mandorle tostate e latte condensato.
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 44
Mochi Gelati
6.50
Mochis Glacés — Gusto del momento.
stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati
Cham Kai
6.50
Crema di sesamo montata e scaglie di sesamo tostato.
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Man-go Syabetevegan
6.50
Sorbetto al mango, passion fruit e vaniglia, confit di yuzu al pepe di Sichuan e biscotto al cocco.
stima≈ 260 kcal38 g di carboidratipesante 35
Chokolite Museu
6.50
Mousse leggera al cioccolato, cremoso al caramello e fior di sale, brownie alle nocciole.
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Yuza Museu
6.50
Mousse leggera allo yuzu, confit allo yuzu, streusel e cremoso al sesamo nero.
stima≈ 340 kcal30 g di carboidratipesante 42
Nogcha Taleuteu
6.50
Base di riso soffiato, cioccolato bianco e matcha, gel di yuzu, gel di matcha, cremoso yuzu e ganache montata.
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratipesante 40
EXTRAS
BABYBAP
8.00
Versione in miniatura dei nostri Deopbap.
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Chicken Baby
8.00
Piccolo Deopbap con pollo croccante e maionese coreana.
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Fish Baby
8.00
Piccolo Deopbap con merluzzo impanato e salsa tartara allo yuzu.
stima≈ 480 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Riso Nero Signaturevegan
2.50
Riz Noir Signature
stima≈ 160 kcal35 g di carboidrati
Kimchivegan
3.00
Kimchi*
stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mu-mu - Pickles di ravanello biancovegan
3.00
Mu-mu - Pickles de navets blancs
stima≈ 45 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovovegetarian
2.00
Oeuf
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Purè di patate dolci e patatevegan
3.00
Purée de patate douce et pomme de terre
stima≈ 180 kcal28 g di carboidrati

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76veggie
scorestima

Bowl e contorni coreani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere opzioni vegane come le bowl Kong Gogi o Dububap. Ci sono anche contorni vegetariani come Japchae e Kimchi jijim.

11 piatti vegetariani e 9 vegani su 43

63dia
scorestima

Insalate e contorni coreani

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Scegli insalate o contorni per limitare i carboidrati. I piatti principali contengono molto riso.

11 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Avenue de la Libération Charles de Gaulle 51, 33110 Le Bouscat
Orari
lun12:00–15:00, 19:00–22:30
mar12:00–15:00, 19:00–22:30
mer12:00–15:00, 19:00–22:30
gio12:00–15:00, 19:00–22:30
ven12:00–15:00, 19:00–22:30
sab12:00–23:00
dom12:00–23:00
Samedi – Dimanche : En continu
Contatti
+33986323155
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibibap.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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