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Le Dauphin - Le Breuil-en-Auge, 2 Rue de l'Église

Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge

Chiuso ora · apre sab 12:15

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

À La Carte - Antipasti
Sgombro
22.00
Le Maquereau — Filetto di sgombro confit e grigliato, ravanello daïkon, crema stracciatella allo yuzu kosho, cetriolo
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Anguilla dei Paesi Bassi
24.00
L’Anguille des Pays-Bas — Filetto di anguilla affumicata, gnocchi con farcia di anguilla affumicata, salsa dashi, aneto e uovo
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Langosta
26.00
La Langoustine — Langosta in kadaïf arrostita, mango alla verbena e mandorle fresche, salsa alle spezie Vadouvan
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras scottato
24.00
Le foie gras poêlé — Foie gras d'anatra scottato, radice di prezzemolo all'aceto di fico, pera Williams al Sauternes, crostino
stima≈ 550 kcal22 g di carboidrati
Pomodorovegetarian
20.00
La Tomate — Insalata di pomodori, fregola sarda e verdure croccanti, vinaigrette in gelatina e feta all'olio di erbe
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
À La Carte - Piatti Principali
Quaglia ruspante
38.00
La Caille fermière — Quaglia di Challans arrostita, patata fondente, uva confit nel grasso d'anatra, cerfoglio
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Agnello
45.00
L'agneau — Costine d'agnello arrostite, sella d'agnello allo spiedo, fegatini fondenti e cipollotti, jus d'agnello ridotto
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Branzino
42.00
Le Bar — Filetto di branzino in scaglie di patate, arrostito al burro chiarificato, origano selvatico, finferli
stima≈ 610 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce Santo Pietro
44.00
Le Saint-Pierre — Filetto di pesce Santo Pietro arrostito, zucchine farcite olive taggiasche, pinoli, pleurotus, jus
stima≈ 540 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Melanzana fondentevegetarian
34.00
L’aubergine fondante — Ballotine di melanzana, basilico e parmigiano, cromesquis di melanzana e patata, melanzana graffiti arrostita
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
À La Carte - Formaggi
Formaggivegetarian
14.00
Les Fromages — Camembert fermier (Normandia), Comté des Sapins (Franche-Comté), Reynapaer stagionato 24 mesi (Paesi Bassi)
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
À La Carte - Dessert
Lampone
20.00
La framboise — Crema Namelaka al limone yuzu, lamponi, pistacchi caramellati, ganache pistacchio, crumble al cioccolato
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Soufflé caldo
20.00
Le Soufflé chaud — Soufflé caldo alle mele caramellate flambé al Calvados, gelato alla vaniglia del Madagascar
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratipesante 28
Ciliegia
20.00
La Cerise — Crema chiboust vaniglia, feuilletine cioccolato e ciliegia, cremoso al cioccolato, ciliegie confit, noci pecan
stima≈ 580 kcal58 g di carboidratipesante 29
Menu
Menu Initiation
70.00
Amuse-bouche, antipasto a scelta, piatto principale a scelta, dessert a scelta, mignardises
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 29
Menu Expérience
89.00
Amuse-bouche, antipasto a scelta, pesce a scelta, carne a scelta, dessert a scelta, mignardises
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 29
Menu Dégustation
105.00
Amuse-bouche, primo antipasto a scelta, secondo antipasto, pesce a scelta, carne a scelta, dessert, mignardises
stima≈ 2500 kcal160 g di carboidratipesante 29
Pasticceria del Dauphin
Fraisier
25.00
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Torta di mele
18.00
Tarte aux pommes
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 35
Fondant al cioccolato
20.00
Fondant au chocolat
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratipesante 32
Torta tre cioccolati
25.00
Entremets aux 3 chocolats
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 26
Tarte Tatin
20.00
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 30
Tarte Bourdaloue
20.00
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 32
Flan pasticcere
20.00
Flan pâtissier
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 29
Torta ai lamponi
25.00
Framboisier
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
Torta vaniglia e frutti rossi
25.00
Entremet vanille & fruits rouges
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 33
Foresta Nera
25.00
Forêt Noire
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratipesante 24
Charlotte alle fragole
25.00
Charlotte aux fraises
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34
Saint Honoré
30.00
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratipesante 22
Torta al limone meringata
25.00
Tarte citron meringuée
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 29
Fraisier
40.00
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 32
Torta di mele
30.00
Tarte aux pommes
stima≈ 500 kcal65 g di carboidratipesante 38
Fondente al cioccolato
35.00
Fondant au chocolat
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Torta tre cioccolati
40.00
Entremets aux 3 chocolats
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 26
Tarte Tatin
30.00
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 30
Tarte Bourdaloue
35.00
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 32
Flan pasticcere
35.00
Flan pâtissier
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 29
Torta ai lamponi
35.00
Framboisier
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
Torta vaniglia e frutti rossi
40.00
Entremet vanille & fruits rouges
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 33
Foresta Nera
40.00
Forêt Noire
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratipesante 24
Charlotte alle fragole
35.00
Charlotte aux fraises
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
Saint Honoré
45.00
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 26
Torta al limone meringata
35.00
Tarte citron meringuée
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
À La Carte
Antipasto Vegetarianovegetarian
Entrée Végétarienne
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Melanzana fondentevegetarian
L’aubergine fondante — Ballotine di melanzana, basilico e parmigiano, cromesquis di melanzana e patate, melanzana graffiti arrostita e jus
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Branzino
Le Bar — Filetto di branzino in scaglie di patate, burro chiarificato, origano selvatico e girolle glassate
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggivegetarian
Les Fromages — Camembert agricolo a latte crudo e Pont L'Evêque agricolo AOP (Normandia)
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saint Pierre
Le Saint Pierre — Filetto di Saint Pierre arrosto, zucchine con olive taggiasche, pinoli, erbe aromatiche, pleurotus e jus
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Agnello
L'agneau — Costine di agnello arrosto, spiedino di sella d'agnello, pisellini, cipollotti e jus di agnello ridotto
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

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51veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'insalata di pomodori con feta o la ballotine di melanzane con basilico e parmigiano. C'è un tagliere di formaggi con Camembert e Pont L'Evêque. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 49

67dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il pesce e l'agnello sono naturalmente più poveri di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de l'Église 2, 14130 Le Breuil-en-Auge
Orari
lunchiuso
mar12:15–14:00, 19:00–21:30
mer12:15–15:00
gio—
ven—
sab12:15–14:00, 19:00–21:30
dom12:15–14:00
Contatti
+32231650811
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledauphin-restaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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