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Villa Marguerite

2 Pl. Géraud de Salles, 24480 Le Buisson-de-Cadouin

Chiuso ora · apre 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Samoussas croccanti al caprinovegetarian
13.00
Samoussas croustillants au chèvre frais — crema di piselli alla menta
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema di carote al cuminovegetarian
13.00
Crème de carottes au cumin — finocchio arrosto, limone, capperi, mandorle tostate
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Zucchine novelle grigliatevegetarian
13.00
Jeunes courgettes grillées — crema di patate dolci al lime, zenzero, mandorle affumicate e pickle
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
Farro agli erbivegetarian
23.00
Petit épeautre aux herbes — zucchine novelle saltate, crema di yogurt greco al limone, pesto di erbe e nocciole tostate
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Melanzana grigliata ai profumi d'Orientevegan
23.00
Aubergine grillée aux parfum d'Orient — hummus al pepe bianco, cetriolo, peperone, cipolla rossa, mandorle, erbe fresche e vinaigrette allo zenzero
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di triglia alla planchapescatarian
24.00
Filet de rouget à la plancha — purea di zucchine al basilico, salsa vergine ai pomodori antichi, mandorle tostate
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DESSERT FATTOCASA
Pavlova alle fragole del Périgordvegetarian
12.00
Pavlova aux fraises du Périgord — mascarpone, coulis di frutti rossi e panna montata
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 36
Ganache al cioccolato fondentevegetarian
12.00
Ganache au chocolat noir — caramello al fiore di sale, gelato al caffè e grano saraceno croccante
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27
Riso al latte cremosovegetarian
12.00
Riz au lait crémeux — frutta estiva, mandorle tostate e verbena
stima≈ 410 kcal52 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

94veggie
scorestima

Cucina francese a focus vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone melanzane grigliate con hummus al pepe bianco e samoussa al caprino. C'è un primo piatto vegano. Gli altri ospiti possono ordinare il filetto di triglia.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 9

64dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Il triglio alla plancha e le melanzane grigliate sono scelte adatte.

5 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Pl. Géraud de Salles, 24480 Le Buisson-de-Cadouin
Orari
lun19:00–20:00
marchiuso
merchiuso
gio19:00–20:00
ven19:00–20:00
sab19:00–20:00
dom12:00–13:00, 19:00–20:00
Dinner arrival times listed as 19:00 to 20:00. Sunday lunch arrival times listed as 12:00 to 13:00
Contatti
+33616103499
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-marguerite-cadouin.com/fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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