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Bistro La Souco

7-5 Rue Droite, 83330 Le Castellet

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SCOPERTE ESTIVE
Carpaccio di zucchinevegetarian
22.00
Carpaccio de courgettes boules — Burrata e fiori di Provenza essiccati
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pasta
21.00
Salade de pasta — Zucchine, tartare di pomodori, pomodorini, scorza di limone, formaggio di pecora, cappelletti, prosciutto crudo, rucola
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Barbare di manzo
22.00
Barbare de bœuf — Marinatura, tartare di verdure estive fatta in casa, sedano, scorza di limone, Grana Padano, tocco di saté
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carpaccio di manzo VF
18.00
Carpaccio de bœuf VF — Tartare di pomodori freschi, pesto fatto in casa, Grana Padano
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo carmanguais
23.00
Tartare de bœuf carmanguais — Olive verdi, pomodori secchi ai semi di finocchio, Grana Padano, pesto fatto in casa
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Araignée de cochon alla spagnola
23.00
Araignée de cochon à l'espagnole — Chorizo dolce, saltato con patate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Focaccia della piacavegetarian
24.00
Focaccia de la piaca — Fonduta di mozzarella e rucola, rucola fresca, pesto fatto in casa e burrata
stima≈ 720 kcal48 g di carboidrati
Burger di bufala
27.00
Burger di buffala — Hamburger di manzo VF circa 180g, pane brioche, cipolle caramellate, salsa al formaggio fresco, tartare di pomodori
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
La César BLS
23.00
Pollo crispy, salmone marinato tandoori, Grana Padano, pomodorini cotti
stima≈ 610 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tartare di tonno all'italiana
23.00
Tartare de thon à l'italienne — Olive verdi, cuore di carciofo, pomodori secchi, finocchio, scorza di limone, tocco di saté
stima≈ 340 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di salmone
22.00
Tartare de saumon — Formaggio fresco, gocce di maionese, scalogni, capperi, tandoori, croccante di nocciole, patate dolci arrostite
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Davy Jones
24.00
Salade Davy Jones — Insalata di polpo, marinata all'aceto di Jerez, pomodori freschi, coriandolo, cumino, pesto fatto in casa
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Polpo alla catalana
26.00
Poulpe à la catalane — Chorizo dolce, olive verdi, cipolle, pomodori, zafferano e spezie spagnole, patata dolce, peperoni
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fish & Chips
23.00
Fish&chips&frites — Con salsa fatta in casa tipo béarnaise
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Menu bambini (fino a 12 anni)
15.00
Le menu enfants (jusqu'à 12 ans) — Hamburger o nuggets, patatine fritte, insalata, gelato
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
DESSERT GOLOSI DELL'ESTATE
Caffè gourmand
12.00
Le café gourmand
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
10.00
La salade de fruits
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Baba
14.00
Le Baba
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 34
Tiramisù
14.00
Tiramisu et son chocolat maison — Con cioccolato fatto in casa
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Sundae fatto in casa
12.00
Sunday maison au parfum du moment — Gusto del momento
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 35
Pasticceria del momento
12.00
Pâtisserie du moment — chiedere al personale
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

54veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il carpaccio di zucchine con burrata o una focaccia con mozzarella e burrata. L'unica opzione vegana è la macedonia di frutta.

3 piatti vegetariani e 1 vegani su 21

70dia
scorestima

Opzioni francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi tartare e insalate ricchi di proteine. Il Carpaccio de bœuf VF contiene solo 6 g di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
7-5 Rue Droite, 83330 Le Castellet
Orari
non ancora noto
Contatti
+33494326794
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolasouco.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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