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La Squadra Trattoria

ROUTE DES HAUTS DU CAMP 3100, 83330 Le Castellet

orari non ancora noti

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Pranzo
MENU PRESTO
20.00
MENU PRESTO (PRESTO MENU) — Piatto, pizza o insalata del giorno, dessert del giorno e bevanda calda.
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
Le nostre pizze
Napoli
Napoli (Naples) — Salsa di pomodoro fiammante, olive nere taggiasche, pomodorini, capperi, origano, acciughe, basilico, olio d'oliva
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 78
Margheritavegetarian
18.00
Salsa di pomodoro La Fiammante, mozzarella fior di latte, basilico, olio extravergine d'oliva
stima≈ 800 kcal105 g di carboidratiequilibrato 75
Diavola
21.00
Salsa di pomodoro La Fiammante, spianata piccante, nduja calabrese, stracciatella, olio, cipolle fritte, basilico, olive Taggiasche
stima≈ 1100 kcal115 g di carboidrati
Grand Prix
25.00
Salsa di pomodoro fiammante, mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto di Parma, pomodorini, aceto balsamico, burrata, olio
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati
La Carbonara
24.00
La Carbonara (The Carbonara) — Provola affumicata, prosciutto cotto alle erbe, olio, basilico, tuorlo d'uovo, pepe nero, guanciale, pecorino
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
4 Formaggivegetarian
4 Formaggi (4 Cheeses) — Base di crema di ricotta, gorgonzola, mozzarella affumicata, grana padano, noci, miele, olio, basilico
stima≈ 1150 kcal100 g di carboidratipesante 41
La Regina
22.00
La Regina (The Queen) — Salsa di pomodoro La Fiammante, funghi, mozzarella fior di latte, prosciutto alle erbe, cipolle fritte, stracciatella, olio di basilico
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 74
La Mortazza
La Mortazza (The Mortazza) — Focaccia, mortadella al pistacchio, burrata, olio, basilico, granella di pistacchio
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
La Parmigiana
La Parmigiana (The Parmigiana) — Salsa di pomodoro la fiammante, melanzane, provola, grana padano, prosciutto di parma, olio, basilico, stracciatella
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidratiequilibrato 66
La Caponatavegetarian
23.00
La Caponata (The Caponata) — Salsa di pomodoro fiammante, peperoni, cipolle rosse, olive, capperi, basilico, olio, ricotta, mozzarella fior di latte
stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 76
Antipasti
Carpaccio di Manzo 100g
16.00
Carpaccio de Bœuf 100g (Beef Carpaccio 100g) — Cetriolini, capperi, senape, aglio, aceto balsamico, limone, olio d'oliva
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bruschetta di Burrata
Bruschetta de Burrata (Burrata Bruschetta) — Pomodorini crudi e cotti, pesto di rucola, mandorle tostate, prosciutto crudo
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Mozzarella di Bufalavegetarian
17.00
Mozzarella di Bufala (Buffalo Mozzarella) — Pomodori antichi, pesto di basilico, crostini, pinoli tostati
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Gran tagliere (da condividere)
27.00
Gran tagliere (à partager) (Large platter (to share)) — Prosciutto di Parma, mortadella al pistacchio, finocchiona, spianata piccante, parmigiano, pecorino al pepe, pecorino sardo, gorgonzola
stima≈ 1400 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Pasta
Tagliatelle
19.00
Pesto di rucola, pistacchi tostati, burrata, mortadella
stima≈ 900 kcal85 g di carboidrati
Spaghetti
Aglio, limone, bresaola a julienne
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Linguinevegetarian
Verdure sole, salsa di pomodoro, zafferano, peperoncino
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Secondi
Filetto di Lupopescatarian
28.00
Filet de Loup (Wolf Fish) — Arrostito sulla pelle, tian di verdure, patate, pesto di basilico e limone
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Carpaccio di Manzo 200g
Carpaccio de Bœuf 200g (Beef Carpaccio 200g) — Insalata di rucola, aceto balsamico, olio d'oliva, scaglie di parmigiano, patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Brochette de Bœuf
26.00
Brochette de Bœuf (Beef Skewer) — 220g, marinata all'origano, caponata, olive, patate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Focacciavegetarian
focaccia alla burrata servita calda e fredda, provola, fior di latte, chips di parmigiano, patate, insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Insalate
Salade Squadravegetarian
Salade Squadra (Squadra Salad) — melone, anguria, pesca, scamorza, pecorino al pepe, olive nere, cipolle fritte, coulis di stracciatella
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Salade Cesar
Salade Cesar (Caesar Salad) — lattuga romana, pollo impanato, pancetta arrostita, uovo sodo, pomodorini, crostini, parmigiano
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Tartelette noisette et amandevegetarian
11.00
Tartelette noisette et amande (Hazelnut and Almond Tartlet) — pralina, nocciola, cioccolato
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 40
Soupe de fruits rougesvegan
12.00
Soupe de fruits rouges (Red Fruit Soup) — fragola, lampone, mirtillo, sorbetto al timo limone
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Tiramisu de la Squadravegetarian
10.00
Tiramisu de la Squadra (Tiramisu of the Squad) — rivisitato dal nostro pastry chef
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Assiette de Fromages italiensvegetarian
15.00
Assiette de Fromages italiens (Italian Cheese Plate) — selezione di formaggi italiani
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Profiterolesvegetarian
crema al cioccolato fondente, caramello al burro salato, salsa al cioccolato fredda
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Crème glacéevegetarian
3.00
Crème glacée (Ice cream) — gusti a scelta: cioccolato, vaniglia, yogurt bulgaro, caramello, caffè, cocco
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Sorbetvegan
gusti a scelta: limone, pesca nettarina, mango, fragola, lampone, frutto della passione
stima≈ 150 kcal30 g di carboidratipesante 39
Menu Bambini (fino a 10 anni)
Menu bambino
14.00
Menu bambino (Kids Menu) — Piatto: patatine o mini margherita. Dessert: 1 pallina di gelato. Bevanda: sciroppo a scelta.
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati

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75veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una pizza 4 Formaggi o la pizza La Caponata. Il menu offre anche linguine con verdure del sole e un'insalata con scamorza e pecorino al pepe.

14 piatti vegetariani e 2 vegani su 32

47dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti è ricca di carboidrati a causa di pizze e paste. Esistono alcune opzioni adatte tra gli antipasti e i secondi.

6 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
ROUTE DES HAUTS DU CAMP 3100, 83330 Le Castellet
Orari
non ancora noto
Contatti
+33494888080 welcome@grandprixhotel.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandprixhotel.fr/fr/restaurant-bar.html
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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